【正文】 務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)食街的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)食街的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月7日1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)食街的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)食街的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)食街的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)食街的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月8日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月9日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)零點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月10日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月11日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月12日1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月13日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月14日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)傳菜的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)傳菜的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)傳菜的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)吧員的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月15日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)吧員的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)吧員的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)吧員的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)吧員的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月16日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)自助餐、咖啡廳的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)自助餐、咖啡廳的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)自助餐、咖啡廳的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)自助餐、咖啡廳的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月17日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)西餐宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)西餐宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)西餐宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)西餐宴會(huì)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月18日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)商場(chǎng)、花店、書報(bào)亭的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師了解洗碗及洗碗工工作程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)帶骨、帶殼、塊狀菜肴的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)分魚的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月19日2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)分菜的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)上小毛巾的程序和技巧同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)桑拿服務(wù)流程同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部前臺(tái)員工服務(wù)技能餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師學(xué)會(huì)康樂崗點(diǎn)的服務(wù)程序同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月20日2餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉餐廳經(jīng)理工作流程同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉康樂經(jīng)理工作流程同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上2餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉餐廳各領(lǐng)班工作流程同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上1餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉康樂各領(lǐng)班工作流程同上*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》同上8月21日餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉餐廳服務(wù)員工作流程*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉吧員的工作程序*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉商場(chǎng)、花店、書報(bào)亭服務(wù)員的工作程序*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》餐飲部工作流程餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師了解初加工、洗碗工的工作程序*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》8月22日員工自我管理餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師清楚餐飲員工的體態(tài)要求培養(yǎng)良好的工作態(tài)度*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》員工自我管理餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師清楚酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容了解餐飲部的工作時(shí)間及排班*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》消防培訓(xùn)餐飲部所有員工*****老師熟悉消防工作*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》消防培訓(xùn)餐飲部所有員工*****老師了解消防預(yù)案的要求*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》8月23日員工自我管理餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師了解餐飲部的考核、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)了解餐飲部的考核、評(píng)估方法*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》酒水、酒吧餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師了解酒水、酒吧的概念熟悉各種酒水的基本知識(shí)*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》酒水、酒吧餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉各種酒水的基本知識(shí)*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》酒水、酒吧餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師了解各類酒吧*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》8月24日雞尾酒餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師了解雞尾酒的概念*****公司《運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)》餐飲案例分析餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師解決一些疑難問題餐飲部各類制度餐飲部前臺(tái)所有員工部門經(jīng)理*****老師遵