dbs43003-20xx湖南省食品安全地方標準臘八豆-全文預覽
【正文】 規(guī)定。 貯存產(chǎn)品應貯存在陰涼、通風、干燥、清潔的庫房中，庫房內(nèi)具有防蟲、防鼠、防蠅等設施，不得露天堆放、日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混存。7 標志、包裝、運輸、貯存 標志 產(chǎn)品的標簽應符合GB771GB28050和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 第123號的規(guī)定。 判定原則 檢驗結(jié)果全部符合本標準要求時，則判定該批產(chǎn)品為合格品。 出廠檢驗，附產(chǎn)品合格證方能出廠。檢驗方法按JIF1070規(guī)定的方法進行。18979*以豆粒計 微生物指標應符合表3的規(guī)定。 感官要求感官指標應符合表1的規(guī)定。 姜應符合SB/T10160的規(guī)定。4 產(chǎn)品分類 根據(jù)生產(chǎn)工藝不同，產(chǎn)品分為2類。 食品中黃曲霉毒素的測定凡是標準日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。本標準替代DB43/ 2982006本標準與DB43/ 2982006相比，主要變化如下：——修改“范圍、規(guī)范性引用文件、原料要求、定義與分類”；——修改理化指標“感官、食鹽”，增加理化指標“酸價”，刪除理化指標“總糖、二氧化硫殘留量”；——刪除微生物指標“細菌總數(shù)”；——修改“檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存”。 附件：《臘八豆》（DBS 43/0032012）二O一二年十二月十一日 DBS43湖南省食品安全地方標準DBS 43/0032012臘八豆2012128發(fā)布201328實施湖南省衛(wèi)生廳 發(fā)布 DBS 43/
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