【正文】 ，于1933年開(kāi)始推廣，頗得面粉廠商歡迎。唐氏曾留學(xué)東瀛，畢業(yè)于東京帝大實(shí)科。于是以下津橋原址為第一院，以留園馬路預(yù)科為第二院。表：修正高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校農(nóng)藝科教學(xué)科目及每周教學(xué)時(shí)數(shù)表（1946年） 學(xué)年 學(xué)期 時(shí) 科目 數(shù)第一學(xué)年第一學(xué)年第一學(xué)年上學(xué)期下學(xué)期上學(xué)期下學(xué)期上學(xué)期下學(xué)期講授實(shí)習(xí)講授實(shí)習(xí)講授實(shí)習(xí)講授實(shí)習(xí)講授實(shí)習(xí)講授實(shí)習(xí)公 民111111國(guó) 文222222算 學(xué)333333英 文333333軍 訓(xùn)121212121212體 育111111地 理22歷 史22物 理22化 學(xué)2323植物形態(tài)及生理3333動(dòng)物學(xué)2222測(cè)量學(xué)2323氣象學(xué)大意2作物學(xué)3326262626土壤及肥料2323園藝學(xué)或造林學(xué)2323蠶?；蚰列髮W(xué)2323農(nóng)具學(xué)大意2病蟲(chóng)害學(xué)2525育種學(xué)2323遺傳學(xué)2323農(nóng)業(yè)土木學(xué)大意2農(nóng)產(chǎn)制造學(xué)2323農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)學(xué)22農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)22農(nóng)村合作11232023202420242025182318合計(jì)第二節(jié) 北伐戰(zhàn)爭(zhēng)后的教學(xué)情況1927年北伐戰(zhàn)爭(zhēng)后，國(guó)民黨政府定都南京。至1946年，隨《修正職業(yè)學(xué)校規(guī)程》的發(fā)布，課程標(biāo)準(zhǔn)作了一次修正。其中園藝科創(chuàng)設(shè)于1933年，是我國(guó)中等農(nóng)校中最早設(shè)置該學(xué)科的學(xué)校?！秉S炎培等創(chuàng)始人提出了“勞工神圣”，“雙手萬(wàn)能”等口號(hào)，竭力提倡和推進(jìn)職業(yè)教育。1918年，中華職業(yè)教育社成立。初級(jí)中學(xué)施行普通教育，但得就地方需要，兼設(shè)各種職業(yè)科；高級(jí)中學(xué)分普通、農(nóng)、工、商、師范、家事等科，但得酌量地方情況，單設(shè)一科或兼設(shè)數(shù)科。第二章 省立蘇州農(nóng)業(yè)學(xué)校（1927一1949）第一節(jié) “六三三”學(xué)制系統(tǒng)和職業(yè)教育1922年，北洋政府模仿美國(guó)的“六三三制”(即小學(xué)六年、初中三年、高中三年)，實(shí)行“新學(xué)制”改革。為查清青海湖的魚(yú)類資源，曾冒著極大危險(xiǎn)，以牛皮筏子深入青海湖湖心調(diào)查。由于上次赴日留學(xué)時(shí)遇到東京大地震，以致學(xué)業(yè)未完提前回國(guó)，后在1934年又東渡日本，在帝國(guó)大學(xué)淺蟲(chóng)臨海實(shí)驗(yàn)所研究了一年魚(yú)類生理學(xué)，從此費(fèi)氏一生即以魚(yú)類學(xué)為其專門研究方向。當(dāng)年夏赴日本補(bǔ)習(xí)日語(yǔ)，并考入預(yù)科學(xué)習(xí)。 曹詒孫從事蠶業(yè)科學(xué)研究、教育、管理工作的多年，為我國(guó)蠶桑生產(chǎn)和教育事業(yè)傾注了畢生精力，發(fā)表蠶體病理方面的論文30多篇，是我國(guó)著名的蠶體病理專家。1955年發(fā)現(xiàn)石灰漿對(duì)消滅病毒有特殊效果并應(yīng)用于養(yǎng)蠶消毒。1929年回國(guó)歷任浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院講師、中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正、江蘇省蠶絲試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、江蘇省蠶業(yè)改進(jìn)管理委員會(huì)副主任。胡昌熾為中國(guó)的園藝事業(yè)奮斗終生，這部專著為后人留下了寶貴的物質(zhì)和精神財(cái)富。 胡昌熾長(zhǎng)期堅(jiān)持柑桔研究，自1928年起，曾先后到江蘇、浙江、福建、廣東、四川、臺(tái)灣等地調(diào)查，搜集材料，進(jìn)行分類、選種、果實(shí)品質(zhì)分析、開(kāi)花結(jié)果習(xí)性、落果、砧木等多方面研究。他十分重視良種推廣工作，曾在果樹(shù)繁殖、果樹(shù)選種、蔬菜采種、蔬菜早熟栽培等方面推廣良種良法，如20—30年代在江浙調(diào)查桃品種，選出“陳圃水蜜”、“陳圃蟠桃”等良種，并大量繁殖推廣。1924年再度赴日在東京大學(xué)研究園藝學(xué)。1956年參加我國(guó)發(fā)展科學(xué)技術(shù)十二年遠(yuǎn)景規(guī)劃中有關(guān)家蠶育種長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的制訂工作。1940年經(jīng)雜交選育成高出絲率品種黃皮蠶中農(nóng)29號(hào)，1945年育成第二代黃皮蠶3011號(hào)。1934年任中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正兼養(yǎng)蠶系主任。1917年畢業(yè)于江蘇省立第二農(nóng)業(yè)學(xué)校首屆蠶科。章氏對(duì)花卉園藝的科研，如從事引種馴化工作，曾作出過(guò)卓越貢獻(xiàn)。60年代初在沈農(nóng)主持籌建園林綠化專業(yè)。1928 1937年擔(dān)任南京中山陵園園藝技師，負(fù)責(zé)全園的綠化規(guī)劃設(shè)計(jì)與主要景點(diǎn)的施工。第三節(jié) 培養(yǎng)的我國(guó)早期杰出農(nóng)業(yè)科技先驅(qū) 章守玉(1897—1985)花卉學(xué)先驅(qū) 章守玉，字君瑜，1897年出生于江蘇蘇州。當(dāng)時(shí)學(xué)校研制成雜交改良蠶種，普及江浙一帶，在社會(huì)上有相當(dāng)信譽(yù)，蠶種供不應(yīng)求。當(dāng)時(shí)農(nóng)校的蠶桑示范推廣區(qū)，不僅限于江蘇，同時(shí)還擴(kuò)大到浙江。組織專業(yè)教師和生產(chǎn)部門的職員、高年級(jí)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，組織演講，發(fā)行宣傳刊物，為農(nóng)民介紹農(nóng)業(yè)技術(shù)與代辦各項(xiàng)農(nóng)業(yè)服務(wù)。為了實(shí)施教育為社會(huì)服務(wù)思想，王氏提出“欲求畢業(yè)生為社會(huì)所利用，先當(dāng)使社會(huì)信任學(xué)?！钡挠^點(diǎn)。1920年成立蠶桑原種部，培育良種桑苗及雜交蠶種。圖書(shū)2000余冊(cè)，各類中外文雜志資料47種。他努力擴(kuò)大實(shí)習(xí)耕地，從國(guó)內(nèi)外大量引進(jìn)農(nóng)作物、果樹(shù)、蔬菜、花木、蠶桑、畜禽等優(yōu)良品種，建立標(biāo)本園區(qū)，增添實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備。鑒于清末實(shí)業(yè)學(xué)堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相脫離的現(xiàn)象相當(dāng)普遍。學(xué)會(huì)事務(wù)所設(shè)在蘇州江蘇省立第二農(nóng)校。從1912一1927年任職期間，他對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)教育提出了許多精辟的觀點(diǎn)，并付諸實(shí)施。江蘇省立第二農(nóng)校校第二節(jié) 校長(zhǎng)王舜成及其辦學(xué)思想王舜成，號(hào)契華，生于1875年，江蘇太倉(cāng)人。新建校舍形式，大致仿效日本東京一高的建筑，校門內(nèi)正落前排為辦公室，后排為教室。 1913年，選定閶門外下津橋運(yùn)河沿岸屋基荒地76畝為學(xué)校新址。招生對(duì)象為14歲以上，高等小學(xué)畢業(yè)，能耐勞苦確有服務(wù)農(nóng)、蠶業(yè)的堅(jiān)定志愿者。蠶學(xué)科之科目：養(yǎng)蠶學(xué)、蠶體生理學(xué)、蠶體病理學(xué)、蠶體解剖學(xué)、制種學(xué)、細(xì)菌學(xué)、制絲法、桑樹(shù)栽培學(xué)、土壤及肥料學(xué)、氣象學(xué)、蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)、蠶業(yè)法規(guī)、農(nóng)學(xué)大意。這一學(xué)制的特點(diǎn)是縮短了修業(yè)年限，確立女子受教育的地位，取消讀經(jīng)與忠君、尊孔的內(nèi)容，加強(qiáng)自然科學(xué)知識(shí)傳授和生產(chǎn)技能的訓(xùn)練，教育方法要求結(jié)合學(xué)生實(shí)際等。(6)除了由小學(xué)而中學(xué)而大學(xué)或?qū)ｉT學(xué)校的直系育外，還有師范教育和實(shí)業(yè)教育兩個(gè)系統(tǒng)。民國(guó)元年(1912年)江蘇省臨時(shí)省議會(huì)決定，委派汪楊寶在蘇州籌備建立省立第二農(nóng)業(yè)學(xué)校(省立第一農(nóng)校設(shè)在南京，即南農(nóng)大的前身)。民國(guó)十一年（1925年）后掛冠，僑居上海，暫作寓公。宣統(tǒng)三年(1911年)10月10日爆發(fā)辛亥革命，11月3日上海光復(fù)。但教習(xí)答曰：“吾所學(xué)，乃農(nóng)理化學(xué)，不能一一實(shí)驗(yàn)也。顧自兵燹后，荒田不下數(shù)十萬(wàn)畝，而士夫，農(nóng)人之學(xué)莫為提倡，世變?nèi)諛O，游曠日多，可憂孰甚”。七月又重刻《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》。何氏在撫州的經(jīng)歷，大概也是他到蘇州后，創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)學(xué)堂的思想根由。人人讀周詩(shī)矣；而螟、特、蟊賊之名，知之而未親見(jiàn)也。時(shí)學(xué)堂初成，拔諸生優(yōu)異者讀書(shū)其中。至于興學(xué)勸農(nóng)以垂教育于無(wú)窮孳孳，為之惟不足，求之晚近，蓋不多見(jiàn)。抵郡之明年，編輯《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》一書(shū)。序曰：“今日桔餅歲入數(shù)千，而郡人不多樹(shù)桔。全書(shū)有上、下兩卷，分谷類、草類、木類三部，分述稻、麥以及棉、麻、蔬菜、果木等經(jīng)濟(jì)作物143種，僅水稻一類，就列品種56個(gè)。光緒二十三年(1897年)簡(jiǎn)放江西建昌府知府，時(shí)年四十二歲。在職期間，曾獲京察一等記名(注：京察，指對(duì)在京官吏定期進(jìn)行考績(jī))。辦學(xué)人：知府何剛德自為監(jiān)督畢業(yè)次數(shù)：兩屆第三節(jié) 蘇州府農(nóng)業(yè)學(xué)堂創(chuàng)始人何剛德何剛德，字肖雅，號(hào)平齋，福建閩侯人。 農(nóng)業(yè)科普通科目凡八：一、修身；二、中國(guó)文學(xué)；三、算學(xué)；四、物理；五、化學(xué)；六、博物；七、農(nóng)業(yè)理財(cái)大意；八、體操。此舉于國(guó)家本計(jì)，民生職業(yè)，地方財(cái)賦，關(guān)系甚大，非可緩圖，當(dāng)即擇地建堂，迅速舉辦。前者屬封建統(tǒng)治時(shí)代的道德標(biāo)準(zhǔn)，后者系中國(guó)民質(zhì)之所最缺，亟宜針砭，以圖振起?！斑@一宗旨，很明顯地反映了當(dāng)時(shí)半殖民地半封建教育的一種主要方針：“中學(xué)為體，西學(xué)為用”。高等實(shí)業(yè)學(xué)堂與中等實(shí)業(yè)學(xué)堂一樣，也分四種，相當(dāng)丁普通高等學(xué)堂的程度。第三段為高等教育：分為高等學(xué)堂或大學(xué)預(yù)備科三年，分科大學(xué)堂三至四年，通儒院五年，共三級(jí)十一至十二年。 本學(xué)制系統(tǒng)共分三段七級(jí)，長(zhǎng)達(dá)29年。直至1902年，清廷迫于潮流，頒布了《欽定學(xué)堂章程》，隨后，各省紛紛舉辦農(nóng)業(yè)學(xué)堂。該館畢業(yè)生中有史量才、鄭辟疆等知名人士，也是早期從事農(nóng)業(yè)教育工作者。鑒于西人之“船堅(jiān)炮利”和后來(lái)鎮(zhèn)壓太平軍時(shí)得力于洋槍洋炮。到清代中葉，蘇州已是中國(guó)近代民族工業(yè)起步較早的城市之一。古諺有：“人間天堂”的美譽(yù)。秦漢三國(guó)時(shí)期，蘇州農(nóng)業(yè)、手工業(yè)獲得發(fā)展，絲綢織物和刺繡已較精美，商業(yè)繁盛，時(shí)有“江東一大都會(huì)”之譽(yù)。經(jīng)過(guò)人類的勞動(dòng)生息，度過(guò)了母系氏族社會(huì)繁榮階段，再經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月，又進(jìn)入父系氏族社會(huì)的全過(guò)程，逐步向階級(jí)社會(huì)過(guò)渡。據(jù)1983年太湖三山島考古發(fā)現(xiàn)舊石器時(shí)代的溶洞，揭示了在二萬(wàn)年前后就已有人類活動(dòng)的遺蹤。遠(yuǎn)古時(shí)期是江南古陸，曾經(jīng)海水浸淹，后由長(zhǎng)江泥沙沖積成陸。出土文物中有紡織品殘片、木樁、木板等及大量陶片、陶杵和動(dòng)物遺骨、炭化稻谷凝塊等，經(jīng)C14鑒定這些稻谷凝塊的形成有六干年以上歷史，且有粳稻、秈稻兩種類型，展示出蘇州在新石器時(shí)代水稻栽培的悠久歷史和人們過(guò)著農(nóng)業(yè)定居生活。春秋時(shí)期，吳王閻閭在這里建都，興建規(guī)模宏偉的姑蘇城垣，距今已2500周年，是長(zhǎng)江流域最古老的城市之一。京杭大運(yùn)河的開(kāi)鑿，蘇州成為南北交通要津，有利“南糧北調(diào)”，是米豆、竹木、絲綢等大宗商品的集散地，市場(chǎng)十分繁華，對(duì)外通商的有今阿拉伯、伊朗、朝鮮等國(guó)家和地區(qū)，出口以絲織品和工藝品為大宗。明代中葉以后，蘇州手工業(yè)，如絲織、棉布和染坊行業(yè)蓬勃發(fā)展，出現(xiàn)了早期資本主義萌芽。三、近代實(shí)業(yè)教育產(chǎn)生的歷史背景鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)閉關(guān)自守的局面開(kāi)始動(dòng)搖。浙江蠶學(xué)館足我國(guó)最早建立的一所農(nóng)業(yè)學(xué)校，創(chuàng)辦于1898年。但是，由于頑固派的阻撓，維新失敗，變法中止，世稱“百日維新”。光緒二十九年(1903年)頒布《奏定學(xué)堂章程》中規(guī)定的“癸卯學(xué)制”，是中國(guó)第一個(gè)正式頒布、曾在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施的學(xué)制。第二段為中等教育：設(shè)中學(xué)堂一級(jí)共五年。中等實(shí)業(yè)學(xué)堂分農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、商船四種，相當(dāng)于普通中學(xué)堂程度。在該章程中規(guī)定：“至于立學(xué)宗旨，勿論何等學(xué)堂，均以忠孝為本，以中國(guó)經(jīng)史之學(xué)為基，俾學(xué)生心術(shù)壹?xì)w于純正，而后以西學(xué)授其知識(shí)，練其藝能，務(wù)期他日成材，各適其用，以仰付國(guó)家造就通才，慎防流弊之意。這一項(xiàng)教育宗旨共分為二類五條：第一類為“忠君”、“尊孔”二條；第二類為“尚公”、“尚武”、“尚實(shí)”三條。擬設(shè)實(shí)業(yè)學(xué)堂一所，分農(nóng)、工兩種。校名：蘇州府官立農(nóng)業(yè)學(xué)堂校址：盤(pán)門內(nèi)小倉(cāng)口設(shè)立年月：光緒三十三年五月 經(jīng)費(fèi)支出：年支銀九千二百余元經(jīng)費(fèi)來(lái)源：七千二百元由府署撥給，不敷二千余元以 學(xué)生學(xué)膳費(fèi)足成之課程：遵照《奏定中等農(nóng)工商實(shí)業(yè)學(xué)堂章程》規(guī)定如下： 吳縣志二十八卷課程設(shè)置，有普通科目和實(shí)習(xí)科目?jī)深悺? 中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂本科之授業(yè)時(shí)數(shù)，除實(shí)習(xí)時(shí)間外，每星期三十點(diǎn)鐘；其實(shí)習(xí)時(shí)數(shù)，可按各業(yè)的繁簡(jiǎn)，隨宜酌定。1878年起在吏部任職，做京官十九年。光緒十九年(1893 何剛德年)升驗(yàn)封司郎中。勸農(nóng)興學(xué)，并撰刻《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》?？と它S維翰作序。且謂天下大利所歸，亦吾人為己之學(xué)也。其能飭吏治，親庶務(wù)者十二、三焉。在《考略》的自序中曰：“中國(guó)農(nóng)書(shū)具在，士人讀者少問(wèn)之，農(nóng)人更茫然也”，“于府義倉(cāng)側(cè)，建屋數(shù)盈為農(nóng)局，拓地?cái)?shù)十弓(五尺為一弓)備作試驗(yàn)場(chǎng)之用，并墾辟官荒四處，試種麻、麥、黍、豆，以為屬縣倡。人人演周禮矣，而土化之學(xué)習(xí)焉不察?！痹凇犊悸浴肪幒?，何氏又補(bǔ)語(yǔ)：“奉諱家居，與鄉(xiāng)人經(jīng)營(yíng)墾種公司，日奔走田間，不少懈”。光緒三十三年(1907年)五月，何剛德在盤(pán)門內(nèi)小倉(cāng)口創(chuàng)立“蘇州府官立農(nóng)業(yè)學(xué)堂”，自任學(xué)堂監(jiān)督，并在盤(pán)門內(nèi)百花洲設(shè)桑場(chǎng)一區(qū)，胥門外設(shè)果園一區(qū)。蘇東南大郡，腴沃甲遍國(guó)。辦學(xué)后，何聘請(qǐng)留洋學(xué)農(nóng)歸來(lái)者任教習(xí)，并告之曰：“農(nóng)學(xué)以選種、殺蟲(chóng)、制肥為要素，宜按程序，分淺深教之，以資實(shí)效”?？梢?jiàn)何氏當(dāng)初辦學(xué)對(duì)實(shí)踐教學(xué)十分重視。民國(guó)三年（1914年）3月，應(yīng)北洋政府之請(qǐng)出署江西內(nèi)務(wù)司司長(zhǎng)，6月任豫章道尹，代理江西省長(zhǎng)。第二編 艱難前進(jìn)時(shí)期(19121927)第一章 省立第二農(nóng)業(yè)學(xué)校（19121927）第一節(jié) 辛亥革命后的籌建工作 1911年，辛亥革命爆發(fā)，清王朝覆滅，蘇州府農(nóng)業(yè)學(xué)堂由共和國(guó)政體接管。這個(gè)學(xué)制所規(guī)定的各類學(xué)校系統(tǒng)如下： (1)初等小學(xué)四年(為義務(wù)教育) 7—10歲 (2)高等小學(xué)三年 11一13歲 (3)中學(xué)校四年 14—17歲(4)大學(xué)或?qū)ｉT學(xué)校：預(yù)科二年，本科三至四年8—22