【正文】 3231997）、滿天星切花（NY/T 3241997）、香石竹切花（NY/T 3251997）同時(shí)頒布，其要求的質(zhì)量指標(biāo)也比較一致，主要以整體感、花形、花枝、葉、病蟲害、損傷、采切標(biāo)準(zhǔn)、采后處理、小花數(shù)、莖稈等指標(biāo)進(jìn)行評定，共分為一級品、二級品、三級品與四級品?！　』ɑ芊N子標(biāo)準(zhǔn)部分適用于藿香薊（Ageratum conyzoides L）、香雪球（Lobularia maritime Desv）、三色莧（Amaranthus tricolor L）、金魚草（Anthirrhinum majus L）、耬斗菜（Aquilegia vulgaris L）、福祿考（Phlox drummondii Hook）、蟆葉海棠（Begonia rex Putz）、球根海棠（Begonia tuberhybrida Voss）、雛菊（Bellis perennis L）、羽衣甘藍(lán)（Brassica oleracea L）、蒲苞花（Calceolaria herbeohybrida Voss）、金盞菊（Calendula officinalis L）、長春花（Catheranthus roseus L）、雞冠（Celosia cristata Hort）、鳳尾雞冠（Celosia plumose Hort）、西洋濱菊（Chrysanthemum leucanthemum L）、瓜葉菊（Senecio cineraria L）、波斯菊（Cosmos bipinnatus Cav）、硫華菊（Cosmos sulphureus L）、仙客來、香石竹、紫芳草（Exacum L）、勛章菊（Gazania hybrida）、非洲菊、古代?。℅odetia grandiflora L）、向日葵（Helianthus annus L）、麥桿菊（Helichrysum subulifolium Andr）、大花秋葵（Hibiscus mutabilis Linn）、槍刀藥（Hypoestes purpurea L）、鳳仙花（Impatiens sultani Hook）、草原龍膽（Lisianthus russellianum L）、紫羅蘭（Matthiola incana .）、天竺葵（Pelargoniumhortorum）、矮牽牛（Petuniahybrida Vilm）、歐洲報(bào)春（Primula vuigaris Huds）、四季報(bào)春（Primula obconica Hance）、大花馬齒莧（Portulaca grandiflora L）、花毛茛 （Ranunculus asisticus L）、一串紅、大巖桐（Sinningiu speciosa Lodd）、萬壽菊（Tagetes erecta L）、美女櫻（Verbenahybrida ）、三色堇（Viola tricolor L）、百日草（Zinnia elegans Jacq）、勿忘我（Myosotis sylvatica L）、大麗花（Dahlia variabilis Desf）、花菱（Eschscholtzia callfornica Cham）草共48種種子，主要依據(jù)凈度與發(fā)芽率2項(xiàng)指標(biāo)將花卉種子評定為一級品、二級品和三級品，并規(guī)定出花卉種子的最高含水率和每g粒數(shù)要求。主要盆花質(zhì)量等級以花蓋度、植株高度、冠幅、花盆尺寸和上市時(shí)間等指標(biāo)將盆花產(chǎn)品劃分為三級?！　　∥覈ɑ軜?biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范　　　我國的花卉國家標(biāo)準(zhǔn)　　《主要花卉產(chǎn)品等級》（GB/）于2000年11月16日經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)發(fā)布，2001年 4月1日起正式實(shí)施，共包括了七大部分，分別是GB/《主要花卉產(chǎn)品等級 第一部分：鮮切花》；GB/《主要花卉產(chǎn)品等級 第二部分：盆花》；GB/《主要花卉產(chǎn)品等級 第三部分：盆栽觀葉植物》；GB/《主要花卉產(chǎn)品等級 第四部分：花卉種子》；GB/T 《主要花卉產(chǎn)品等級第五部分：花卉種苗》；GB/《主要花卉產(chǎn)品等級 第六部分：花卉種球》；GB/《主要花卉產(chǎn)品等級第七部分：草坪》?！　LP的全稱是“FlowerLabelProgram”，即花卉標(biāo)簽項(xiàng)目，其1996年創(chuàng)立于德國，是一個(gè)由人權(quán)組織、工會和花卉行業(yè)共同發(fā)起的國際項(xiàng)目。該標(biāo)簽在美國和歐洲已得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可?！　lorverde（綠色花卉）標(biāo)簽由哥倫比亞花卉出口協(xié)會Asocolflores發(fā)起，至2007年已創(chuàng)立10年。如何很好地解決這對矛盾，以及為達(dá)到生產(chǎn)有機(jī)花卉所需的條件，農(nóng)場要連續(xù)空置3年，以沖刷干凈土壤中殘留的農(nóng)藥。　　　有機(jī)花卉認(rèn)證　　2002年月10月，美國的Organic Bouquet， Inc公司率先向市場投放了產(chǎn)于厄瓜多爾并由GOCA （Guaranteed Organic Certification Agency）認(rèn)證的有機(jī)月季，并聲稱這是世界上首個(gè)有機(jī)認(rèn)證的花卉產(chǎn)品。　　　VeriFloraTM認(rèn)證　　VeriFloraTM認(rèn)證是一個(gè)鮮切花和盆栽植物可持續(xù)認(rèn)證體系，通過VeriFloraTM認(rèn)證的企業(yè)，其切花和盆栽植物產(chǎn)品必須符合環(huán)保、社會責(zé)任、鮮活度和質(zhì)量最高標(biāo)準(zhǔn)的要求?！　UREP的GAP認(rèn)證成員可以在因特網(wǎng)上展示他們的標(biāo)識，得到更多的資訊，進(jìn)而改善他們的生產(chǎn)環(huán)境．促進(jìn)他們的工作，提高他們貫徹、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的意識。另外，還有包括比利時(shí)、丹麥、英國等國家在內(nèi)的30多個(gè)國家的400多家花卉企業(yè)參加了MPS認(rèn)證，MPS基金會與中國、日本的合作項(xiàng)目正在進(jìn)行中。A級為認(rèn)證的最高級別?！　PS認(rèn)證的主要內(nèi)容包括植物保護(hù)劑（農(nóng)藥）、能源、化肥、水和廢料五個(gè)方面的指標(biāo)，滿分為100分。MPS認(rèn)證通過“小步驟大團(tuán)體”的方式，使參與企業(yè)更好地了解自己當(dāng)前采用的生產(chǎn)方式，引導(dǎo)他們從常規(guī)生產(chǎn)方式向可持續(xù)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，從而達(dá)到最大限度減小環(huán)境破壞、提高企業(yè)形象的目的。因此我國花卉出口企業(yè)為應(yīng)對上述“三個(gè)保護(hù)”，必須充分了解國際上的主要花卉認(rèn)證形式。包裝標(biāo)準(zhǔn)目前僅對紙板箱進(jìn)行了規(guī)定，通常要求箱體的寬度（內(nèi)徑尺寸）約為30cm，長度、高度可根據(jù)切花的數(shù)量和長度進(jìn)行調(diào)整。該標(biāo)準(zhǔn)適用于日本國內(nèi)的切花交易，重點(diǎn)對切花最小限度要求進(jìn)行了規(guī)定。公共質(zhì)量指標(biāo)包括了花葉狀況（明亮、清潔、堅(jiān)實(shí)），成熟度，品種特性，缺陷，畸形，腐爛或損傷，莖稈挺直程度共七項(xiàng)指標(biāo)，只分為合格與不合格2種。該標(biāo)準(zhǔn)最終涵蓋了從產(chǎn)品和環(huán)境保護(hù)到工作人員控制污染的社會條件等各方面，主要內(nèi)容也是要求種植者在生產(chǎn)過程中減少農(nóng)藥、化肥等化學(xué)品的使用，以便零售商知道他們所銷售的產(chǎn)品是根據(jù)消費(fèi)者的要求生產(chǎn)出來的。該標(biāo)準(zhǔn)將切花分為特級、一級和二級3個(gè)等級。其中大花香石竹要求切花必須經(jīng)過去蕾處理，花必須經(jīng)過套袋處理，無損傷；多頭香石竹要主花上無明顯殘留物，花苞不能受損，且花枝上不能有過生長芽。香石竹質(zhì)量等級規(guī)定交易的最低要求是其切花必須經(jīng)過預(yù)處理，預(yù)處理要求采用含有活性成分STS或AOA的保鮮液進(jìn)行處理。最低品質(zhì)要求是除多花月季以外，必須以束為單位而不是以枝為單位進(jìn)行銷售，每束至少要20枝花枝?；ɡ贁?shù)規(guī)格分類具有最低要求，如大花型要求至少有1個(gè)花蕾，多花型要求每個(gè)分枝至少有1個(gè)好的花蕾，如5個(gè)分枝上至少有5個(gè)好的花蕾，同樣也是通過等級編碼來反應(yīng)的花蕾數(shù)等級分類，在一批花中，等級編碼表示單枝花著生的花蕾數(shù)目，根據(jù)切花的觀賞類型，分別以大花型與多花型2種來進(jìn)行花蕾數(shù)的規(guī)格分類。若該批花含1～2項(xiàng)偶數(shù)質(zhì)量缺陷代碼，則評定為A2級；若為1個(gè)奇數(shù)質(zhì)量編碼或1個(gè)奇數(shù)質(zhì)量編碼（除下列質(zhì)量編碼外）+1個(gè)偶數(shù)質(zhì)量編碼，則評定為B1級。成熟度最低要求所有切花產(chǎn)品的成熟度必須介于最低成熟度與最高成熟度的適于銷售階段，通常最低成熟度要求花序已有適當(dāng)?shù)恼归_，最高成熟度要求切花無老化現(xiàn)象或者過度開放。此后，還陸續(xù)頒布實(shí)施了一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與地方標(biāo)準(zhǔn)，如《切花 石斛蘭》（NY/T 5912002）、《切花 小蒼蘭（NY/T 5922002）、《進(jìn)出境植物苗木檢疫規(guī)程》（SN/T 11572002）、《鮮切花質(zhì)量等級》（DB53/T 0632003）、《鮮切花種苗和種球通用要求》（DB53/T 1052003）、《紅掌 切花》（NY/T 8762004）、《非洲菊種苗》（NY/T 877—2004）、芍藥切花（NY/T 9532006）、《進(jìn)出境切花檢疫規(guī)程》（SN/T 13862004）、牡丹苗木（NY/T 9472006）等等。盆栽植物通常采用規(guī)格等級和形質(zhì)等級相結(jié)合的方法進(jìn)行評價(jià)，規(guī)格等級包括株高、冠幅、葉片和花朵數(shù)目等指標(biāo)；形質(zhì)等級包括整體感、莖部狀況、莖葉狀況、有無病害等指標(biāo)，另外，貨架期長短也是評價(jià)盆栽植物質(zhì)量的重要指標(biāo)。　第二章　國際標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范與我國相關(guān)規(guī)定　　　概述　　相對于我國花卉標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展而言，花卉發(fā)達(dá)國家非常重視花卉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)建，其花卉標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展較早且全面。同時(shí)我國花卉種植土地相比花卉發(fā)達(dá)國家而言，土地租金相對較低，具有一定的優(yōu)勢條件。豐富的種質(zhì)資源為我國花卉業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。近年我國對大洋洲花卉出口逐年穩(wěn)步增長，澳大利亞、新西蘭成為銷售新興市場。因此我國花卉出口企業(yè)可充分利用澳大利亞花卉新種類，增多我國花卉資源種類，不僅利于新種類的出口，同時(shí)也有助于開發(fā)國內(nèi)市場，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。東南亞國家一些航空公司開通了與昆明的直航班機(jī)后，大大降低了從這些地方運(yùn)輸花卉的成本，因此，近年來云南生產(chǎn)切花通過泰國、馬來西亞等東南亞國家轉(zhuǎn)口到其它市場的數(shù)量不斷增加。因此，花卉出口企業(yè)可在保持價(jià)格優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，通過提高科技含量，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高花卉產(chǎn)品的品質(zhì)，使其產(chǎn)品更具競爭優(yōu)勢。出口的蘭花以其國花——胡姬花（Vanda spp）著稱于世?；ɑ艹隹谄髽I(yè)應(yīng)充分利用香港具備的國際大都市和世界重要港口的優(yōu)勢，通過香港轉(zhuǎn)口實(shí)現(xiàn)我國花卉出口額的大幅提升。進(jìn)口花卉品種主要以百合、香石竹、月季、非洲菊等為主，約占一半以上的比重?，F(xiàn)在花卉經(jīng)營的種類也有月季、菊花、香石竹、百合、滿天星（Gyposphila elegans）、紅掌、唐菖蒲等30多個(gè)暢銷品種。因此，要提高我國園藝產(chǎn)品在美國市場的競爭力，不僅出口企業(yè)應(yīng)了解美國園藝產(chǎn)品的安全衛(wèi)生檢疫要求，有關(guān)部門更應(yīng)著眼于打破壁壘，檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫，以保證我國產(chǎn)品符合美國進(jìn)口要求。從進(jìn)口切花的品種來看，美國切花進(jìn)口量最大的是香石竹，其次是月季。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，荷蘭每年出口的鮮切花、球莖和觀賞植物的總值達(dá)60億美元，占世界花卉出口的70%以上，其生產(chǎn)的切花、盆花、球根類聞名世界，以郁金香為代表的球根花卉是荷蘭的象征，幾乎控制世界市場。目前我國在商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)下成立了“花卉貿(mào)易促進(jìn)會”，日本成立了“日本中國花卉貿(mào)易協(xié)議會”，我國花卉企業(yè)應(yīng)充分利用這一渠道，抓住時(shí)機(jī)，積極推動(dòng)花卉對日出口。出口渠道不一，缺乏行業(yè)服務(wù)協(xié)調(diào)。近年來，中國對日出口花卉產(chǎn)品的數(shù)量已占日本花卉總進(jìn)口的56%，%。從消費(fèi)的花卉種類來分析，菊花是日本消費(fèi)量最大的切花，每年產(chǎn)量約占其切花類生產(chǎn)總數(shù)的30%，部分進(jìn)口；其次是香石竹和月季，主要依賴從荷蘭等國進(jìn)口；蘭花類，石斛蘭（Dendrobium chrysanthus）的進(jìn)口以泰國為主，文心蘭（Oncidiu）主要從新加坡進(jìn)口為主，每年最多可達(dá)1千萬枝；切葉類進(jìn)口主要是從中國和美國進(jìn)口；球根類的進(jìn)口幾乎全部來自于荷蘭，占有比例高達(dá)95%。其中種球類（含鱗莖、塊莖、球莖、根莖及根頸類）， %，鮮枝、 %， %?！　∫罁?jù)不同類別進(jìn)行分析，其中鮮切花類出口的主要市場基本集中在日本、香港、新加坡、泰國、美國，%?！D2　2002年～2006年我國種球類商品出口趨勢分析 　　由于其它活植物所涉及的花卉種類繁多，包括了插條、接穗、苗木、盆景等多種種類，因此所占比例較大，且自2002年以來，呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，2002年～2006年我國其它活植物類商品出口額走勢詳見圖3。　表2　2002年～2006年我國花卉出口總額統(tǒng)計(jì)表出口額單位：萬美元品　名 2002年2003年2004年2005年2006年鮮切花出口總額6541011165820523296所占比例 % % % % %鮮枝葉出口總額17481538153715982274所占比例 % % % % %種球類出口總額13514389172151所占比例 % % % % %其它活植物出口總額17692238314938894798所占比例 % % % % %出口額合計(jì) 430649306433771010519　　數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)咨詢網(wǎng)　　　近5年來花卉的出口趨勢分析　　對出口的種類進(jìn)行分析，得出歷年來均以鮮切花（包括切枝、切葉）的出口比重最大，%。%，%?！　　　　』ɑ茏钚潞ｊP(guān)統(tǒng)計(jì)口徑　　由于花卉涉及的種類較多，有球莖、塊莖、鱗莖、插枝、接穗、切花、切葉等類型，同時(shí)還有月季、菊花、百合、香石竹等種類，因此海關(guān)統(tǒng)計(jì)口徑也較為復(fù)雜，現(xiàn)將《中華人民共和國海關(guān)統(tǒng)計(jì)商品目錄》海關(guān)統(tǒng)計(jì)口徑列舉見表1?！　　　　√戚牌选　√戚牌褎e名菖蘭、劍蘭，鳶尾科，唐菖蒲屬。花自葉叢中抽出，頂端著生肉穗花序，包于佛焰苞片內(nèi)，佛焰苞片漏斗狀，下部呈短筒狀，上部展開，形似馬蹄。花色有白、粉紅、橙、橘紅、洋紅或紫色，常有芳香。葉片革質(zhì)，心形，顏色青翠，佛焰苞片直立開展，除紅色外，還有粉、白等色，色彩鮮艷，花苞亮麗。株態(tài)輕盈瀟灑，花色典雅明快，花形別致可愛，是目前國際上十分流行的盆花和切花種類?！　　　　》侵蘧铡　》侵蘧眨喾Q扶郎花，屬菊科大丁草屬，多年生草本植物。它具備品位高、芳香、色彩豐富、裝飾效果好等特點(diǎn)?；ㄗ诵忝?，四季不斷，在各種禮儀場合是最常用的切花材料，素有“花中皇后”的美稱?！〉谝徽隆〕隹诨ɑ芑厩闆r　　　商品名稱　　花卉按形態(tài)特征分類可分為草本花卉、木本花卉和肉質(zhì)類花卉?！　”局改现饕幹迫藛T：王青梅、瞿素萍、王繼華、王麗花、張麗芳、丁元明、彭綠春、陸琳、蘇艷、楊秀梅、姚啟桐、李宇波、樓