【正文】 = 10 （4）h = ≈ （5）第一組上限= 0+— 第二組上限= + = 第二組下限= （6）其它數(shù)據(jù)計(jì)算填入表26中，其中X0 = 由以上數(shù)據(jù)繪制的直方圖如圖25所示。以縱坐標(biāo)為頻數(shù)，橫生標(biāo)為組距，畫出若干個(gè)直方形狀就是直方圖。（10）計(jì)算fiμi∑fiui2。先計(jì)算第一組的上、下限值，一般用以下公式確定：（最小值）S+h= 某組上限sh= 某組下限22第一組的上限為第二組的下限，第二組上限是第二組下限加組距，第三組以后依次類推。把極差R（最大值L與最小值S之差）分為7~20個(gè)相等的數(shù)據(jù)間隔，即劃分為7~20個(gè)組，通常取組數(shù)K為10。 直方圖的繪制方法 （1）收集數(shù)據(jù)。為了進(jìn)一步掌握質(zhì)量特性的分布規(guī)律，以便更直觀地看出其分布狀態(tài)，需要對同一批產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，通過對樣品質(zhì)量特性分布規(guī)律的研究，推測總體產(chǎn)品質(zhì)量的分布規(guī)律。找出影響質(zhì)量的關(guān)鍵性原因不是目的，重要的要采取相應(yīng)對策。由于哪些原因致使質(zhì)量出現(xiàn)問題在圖中一目了然，通過分析可以找出解決問題的具體辦法。（4）不能把原因和結(jié)果混淆。參加討論分析人員、時(shí)間等可供參考事項(xiàng)。逐級分析原因，將分析結(jié)果繪制成圖24所示的因果圖，并把對質(zhì)量影響較大的原因作上記號。如研究作業(yè)差錯(cuò)這一問題時(shí)，就要側(cè)重研究指導(dǎo)方法、環(huán)境條件、作業(yè)者、圖紙管理、生產(chǎn)方式、人際關(guān)系等，如圖23所示。（1）確立要解決的質(zhì)量問題（特性）。 因果分析圖法是從產(chǎn)生問題的結(jié)果出發(fā)，首先找出影響問題的大原因，然后再從大原因中找出中原因，再進(jìn)一步找出影響中原因質(zhì)量的小原因，依此類推，步步深入，一直到能夠采取改進(jìn)措施為止。（4）工序分布調(diào)查表。這種調(diào)查表是調(diào)查產(chǎn)品各部位的缺陷情況，可將發(fā)生缺陷的位置標(biāo)記在產(chǎn)品示意圖或展開圖上。常用的調(diào)查表有下列幾種形式。為此，應(yīng)根據(jù)以往的調(diào)查表和返修票據(jù)等，把出現(xiàn)的質(zhì)量問題分類進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、整理，對導(dǎo)致質(zhì)量問題結(jié)果、缺陷、事故等進(jìn)行核對。產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中，產(chǎn)生不良結(jié)果的原因是很多的，要同時(shí)消除這些原因或采用同等的人力、物力和時(shí)間處理它們既不可能，也不科學(xué)。（3）分析造成經(jīng)濟(jì)損失的主次因素。用排列圖可以一目了然地掌握造成不良產(chǎn)品的各項(xiàng)原因，分清哪些是主要原因，哪些是次要原因。對于同一項(xiàng)質(zhì)量問題，由于計(jì)量單位不同，主次因素的排列順序會有所不同。（5）數(shù)據(jù)要充分。繪制排列圖不僅要找出影響品質(zhì)的主要問題，而且要具體地找出影響產(chǎn)品質(zhì)量的根本原因及主要矛盾間的相互關(guān)系。多品種小批量服裝生產(chǎn)企業(yè)多按不合格現(xiàn)象分類統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品質(zhì)量狀況。（1）分類方法應(yīng)該正確。根據(jù)表23中所列數(shù)據(jù)即可繪制出圖21排列圖。按右縱坐標(biāo)的比例找出各項(xiàng)目的累計(jì)百分點(diǎn)，依次將百分比逐一標(biāo)注在圖中相應(yīng)位置上，從原點(diǎn)開始用直線連接各點(diǎn)，即得帕累托曲線。 （3）計(jì)算各類項(xiàng)目的頻數(shù)、累計(jì)頻率，并在縱坐標(biāo)上表示出來。排列圖的繪制方法 排列圖的繪制方法如下： （1）確定選取統(tǒng)計(jì)資料的時(shí)間。排列圖就是把產(chǎn)生不合格品的原因或現(xiàn)象進(jìn)行分類整理，按影響程度，從大到小依次排列，所以這種圖稱為排列圖。這樣就可針對各自產(chǎn)生不合格品的原因采取相應(yīng)的措施。表21列出某服裝廠某月份的生產(chǎn)情況數(shù)字。如按不同的工廠，不同的使用單位，不同的使用條件分層。如按不同的檢驗(yàn)工具、儀器檢測、人工測量等分層。如按原料供應(yīng)單位、批號、材料等級、不同的進(jìn)料時(shí)間，不同的生產(chǎn)環(huán)境等標(biāo)志分層。如按不同型號、新舊程度進(jìn)行分層。如按新、老工人，男、女工人，操作技術(shù)水平高低等進(jìn)行分層。即在解決質(zhì)量問題時(shí)，將總體問題進(jìn)行分層研究的方法，主要應(yīng)用于研究雜亂無章的數(shù)據(jù)和錯(cuò)綜復(fù)雜的原因交織在一起而引起的較為復(fù)雜的質(zhì)量問題。同時(shí)，也可以依據(jù)對產(chǎn)品或半成品質(zhì)量狀況的分析，來推測未來加工中可能出現(xiàn)問題。全面質(zhì)量管理是全面質(zhì)量控制在組織上的延伸和發(fā)展，它將現(xiàn)代企業(yè)管理、全面質(zhì)量控制和不斷改進(jìn)融合統(tǒng)一于各個(gè)部門。全面質(zhì)量控制正視用統(tǒng)計(jì)圖表來發(fā)現(xiàn)問題，對每一個(gè)質(zhì)量問題進(jìn)行認(rèn)真分析和檢查，直到找到真正的原因并加以克服為止。然而，片面強(qiáng)調(diào)數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用，卻忽視了組織管理手段的運(yùn)用以及許多其它因素，為此產(chǎn)生了全面質(zhì)量控制的設(shè)想。于是在一些工廠中設(shè)立了專職的檢驗(yàn)部門，對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，把廢品挑出來，讓合格品入庫或出廠。此外，計(jì)算機(jī)已被廣泛地應(yīng)用于現(xiàn)代化的品質(zhì)管理工作中，因而管理的方法和手段也變得更快捷、更科學(xué)。 現(xiàn)代統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用 在企業(yè)中，產(chǎn)品質(zhì)量由于某些原因的影響產(chǎn)生隨機(jī)波動(dòng)，要分析和掌握產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)，并控制質(zhì)量波動(dòng)，必須運(yùn)用概率和數(shù)理統(tǒng)計(jì)的理論和方法。圖1—6 不斷上升的PDCA循環(huán)③循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于A。圖1—5 大環(huán)套小環(huán)的PDCA循環(huán)②不斷上升的循環(huán)。在檢查的基礎(chǔ)上，把成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定，形成標(biāo)準(zhǔn)，便于今后重復(fù)執(zhí)行，同時(shí)也吸取教訓(xùn)，以免重犯錯(cuò)誤。按照所制定的計(jì)劃和措施去付諸實(shí)施。圖1—4 PDCA循環(huán)品質(zhì)管理的工作程序須把握以下四個(gè)階段：（1）P階段。一般認(rèn)為，品質(zhì)管理必須依靠專業(yè)技術(shù)、管理技術(shù)、現(xiàn)代技術(shù)方法及思想政治工作等。要滿足用戶對產(chǎn)品質(zhì)量不斷提出的更高的需要，產(chǎn)品質(zhì)量需要不斷提高。品質(zhì)計(jì)劃制訂之后，要付諸實(shí)現(xiàn)就必須進(jìn)行控制。所編制的品質(zhì)計(jì)劃是一種質(zhì)量文件。 朱蘭三步曲 從產(chǎn)品質(zhì)量形成的過程而言，品質(zhì)管理要貫穿于設(shè)計(jì)、制造、銷售、服務(wù)全過程。只是它從13個(gè)環(huán)節(jié)中選擇了8個(gè)主要的環(huán)節(jié)來構(gòu)圖，這8個(gè)環(huán)節(jié)也稱八大質(zhì)量職能。品質(zhì)管理應(yīng)該提倡以人為主體的管理。（4）品質(zhì)管理是一個(gè)社會系統(tǒng)工程，不僅涉及企業(yè)內(nèi)各部門及員工，還涉及企業(yè)外的供應(yīng)商、零售商、批發(fā)商以及用戶等單位及個(gè)人。它們處于一個(gè)系統(tǒng)之中，相互依存，相互聯(lián)系，相互促進(jìn)。朱蘭螺旋曲線 朱蘭螺旋曲線是美國質(zhì)量管理專家朱蘭（）率先采用表達(dá)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和發(fā)展的客觀規(guī)律的一條螺旋上升的曲線。第三節(jié) 品質(zhì)管理的基本原理進(jìn)行品質(zhì)管理，首先必須掌握品質(zhì)管理的基本原理和方法，必須熟悉產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程和形成規(guī)律，才能開展全面的、全過程的品質(zhì)管理。品質(zhì)管理是其中的一個(gè)重要方面。該定義指出了品質(zhì)管理的廣義性，所以品質(zhì)管理是各級管理者的職責(zé)，并且須由一個(gè)組織的最高管理者來推動(dòng)，全體成員來參加。所以，品質(zhì)要與成本相適應(yīng)，只有這樣才能為用戶提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品。品質(zhì)管理包括以下三層含義。是指產(chǎn)品進(jìn)入使用過程后，生產(chǎn)企業(yè)對用戶服務(wù)要求的滿足程度。（3）使用過程質(zhì)量。是指通過制造所形成的產(chǎn)品實(shí)體符合設(shè)計(jì)質(zhì)量要求的程度。（1）開發(fā)過程質(zhì)量。為攜帶、饋贈、穿著、洗滌、保管等提供的便利條件。材料、配件的性能是否符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；對人的形體自然狀態(tài)和運(yùn)動(dòng)狀態(tài)尺度變化的把握手段、制作水平、保型能力等。 服裝品質(zhì)的內(nèi)涵 服裝的質(zhì)量已不僅僅是指服裝做工的好壞，其實(shí)是個(gè)系統(tǒng)，是產(chǎn)品自創(chuàng)造至消費(fèi)體現(xiàn)其品質(zhì)的全過程，它包括以下四大內(nèi)涵。產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性是指產(chǎn)品壽命周期內(nèi)總費(fèi)用的大小，一般由價(jià)格與使用費(fèi)用構(gòu)成。它反映著產(chǎn)品性能的持久性、耐用性、穩(wěn)定性等，是在使用過程中逐漸表現(xiàn)出來的時(shí)間質(zhì)量特性。如服裝穿用的天數(shù)，服裝設(shè)備工作的年限等。產(chǎn)品的質(zhì)量可以用質(zhì)量特性來反映，而用戶要求的質(zhì)量特性是多種多樣的，產(chǎn)品質(zhì)量特性也依產(chǎn)品特點(diǎn)而異，歸納起來有以下幾個(gè)方面：（1）性能。產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)品質(zhì)量總的來說，就是產(chǎn)品的使用價(jià)值，它反映了對人們需要的滿足程度。對“品質(zhì)”（quality）這個(gè)述語亦有多種解釋。當(dāng)前我國服裝工業(yè)也確定了創(chuàng)名牌產(chǎn)品的目標(biāo)，即到2000年，形成一批國家級服裝名牌產(chǎn)品，并有若干具有國際競爭優(yōu)勢的世界名牌產(chǎn)品。企業(yè)通過產(chǎn)品質(zhì)量及銷售過程中的技術(shù)服務(wù)質(zhì)量，塑造其自身的形象與信譽(yù)，從而形成提高質(zhì)量——獲得信譽(yù)——提高市場占有率——擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益——強(qiáng)化品質(zhì)管理、提高質(zhì)量——提高信譽(yù)的良性循環(huán)。（6）品質(zhì)工作必須納入法制化軌道。（2）品質(zhì)是產(chǎn)品市場競爭的手段。市場經(jīng)濟(jì)與品質(zhì)工作 建國以來，國家十分重視產(chǎn)品質(zhì)量工作，但在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下，產(chǎn)品供不應(yīng)求，在數(shù)量問題沒有解決的前提下，質(zhì)量問題很難提到一定的高度；其次，質(zhì)量工作缺少內(nèi)在動(dòng)力機(jī)制，自然很難順利運(yùn)行；第三，由于品質(zhì)工作沒有與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)者的適應(yīng)性相結(jié)合，成為單純的技術(shù)管理工作，質(zhì)量內(nèi)涵沒有得到充分的體現(xiàn)；第四，品質(zhì)工作缺乏有效的監(jiān)督機(jī)制，消費(fèi)者在產(chǎn)品質(zhì)量上沒有發(fā)權(quán)；第五，品質(zhì)管理工作未納入法制軌道。防止和控制品質(zhì)變異 嚴(yán)格的品質(zhì)管理可以預(yù)防成品的質(zhì)量變異，即使不能完全避免，也可以及早發(fā)現(xiàn)，采取適當(dāng)?shù)募m正措施，將產(chǎn)品質(zhì)量的變異控制在最低限度。減少不合格品 品質(zhì)管理最直接的結(jié)果是降低次品率。這是企業(yè)生產(chǎn)管理活動(dòng)中最重要的一環(huán)。服裝工業(yè)正處在結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級的第二次創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期，創(chuàng)業(yè)要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)科學(xué)管理，不斷開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新品牌，最大限度地提高生產(chǎn)效益。由于近二十年來，我國服裝業(yè)發(fā)展較快，與其它行業(yè)相比，其總體管理水平仍較低，職工總體素質(zhì)較低，層次不齊，可塑性大，難以適應(yīng)新形勢的需要。 服裝品質(zhì)管理特性 服裝生產(chǎn)是一種技藝結(jié)合的半手工生產(chǎn)形式，且品種多，時(shí)尚性強(qiáng)，生產(chǎn)周期短，在品質(zhì)管理方面呈現(xiàn)出以下特性。（9）生產(chǎn)流水線設(shè)計(jì)。后整理包括包裝、儲運(yùn)等，是整個(gè)生產(chǎn)過程中最后一道工序。（6）成品品質(zhì)控制?？p制是服裝產(chǎn)品加工過程中技術(shù)較復(fù)雜的工序，它是按服裝的材料、款式要求，通過合理的縫合，把各衣片組成服裝產(chǎn)品的一個(gè)工藝過程。（3）裁剪。服裝設(shè)計(jì)工作包括創(chuàng)作設(shè)計(jì)和技術(shù)設(shè)計(jì)兩個(gè)方面。產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模和組織形式可以不同，但其生產(chǎn)過程和工序基本是一致的。上述原因是我國服裝產(chǎn)品低附加值和出口創(chuàng)匯額低的主要原因。由于設(shè)計(jì)、開發(fā)力量薄弱，信息流通不快，至今在國際服裝領(lǐng)域內(nèi)，幾乎沒有我國的名牌服裝和著名服裝設(shè)計(jì)師。改革開放以來，我國服裝生產(chǎn)發(fā)展很快，各類服裝企業(yè)約六萬多家，但在這些企業(yè)中，基本屬于“小而全”勞動(dòng)密集型生產(chǎn)模式，管理人員管理的水平不高，管理方法和管理手段落后，產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量不能跟上國際市場的變化。 （3）產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱。服裝工業(yè)加工手段的落后是影響我國服裝出口的一個(gè)重要因素。 （1）服裝工業(yè)技術(shù)裝備整體水平偏低。總之，我國童裝、茄克衫市場比較繁榮，高、中、低檔產(chǎn)品基本滿足了不同層次消費(fèi)者的需求。經(jīng)過近50年的發(fā)展，我國服裝工業(yè)已經(jīng)形成國有、集體、個(gè)體、中外合資與合資等多種經(jīng)濟(jì)成分并存，生產(chǎn)、科研、教育、信息等逐漸配套， 以大企業(yè)為骨干，中小企業(yè)為主體的多層次，多元化的服裝工業(yè)體系。在此發(fā)展的基礎(chǔ)上，“七五”期間我國服裝工業(yè)又有了新發(fā)展，成衣產(chǎn)量已超過30億件，約占紡織出口總額的50%。服裝企業(yè)雖有其自身的特點(diǎn)，但也與其它行業(yè)一樣，要想擁有市場，也要遵循品質(zhì)管理的基本規(guī)律，重視品質(zhì)管理工作，廣泛開展服裝全面品質(zhì)管理。加強(qiáng)品質(zhì)管理，不僅能帶動(dòng)其它管理工作，而且還能降低產(chǎn)品成本，增加企業(yè)利潤，增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力和企業(yè)信譽(yù)。其產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，直接影響生產(chǎn)效率和成本?！熬盼濉逼陂g，國家通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、深化改革、實(shí)施國產(chǎn)服裝名牌戰(zhàn)略，推動(dòng)服裝企業(yè)向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)方向發(fā)展，全面提高了我國服裝產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次?！傲濉逼陂g，服裝工業(yè)實(shí)現(xiàn)了高速增長。目前，服裝企業(yè)約有六萬多家。說明了企業(yè)在注重外觀制作的同時(shí)，也普遍重視產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，使得童裝、茄克衫產(chǎn)品總體質(zhì)量水理在逐年提高。這些差距主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。就服裝CAD技術(shù)服務(wù)企業(yè)的普及率來說，現(xiàn)在還不到2%，“九五”期間，國家爭取達(dá)到5%。嚴(yán)重影響我國服裝在國際市場上的競爭能力。 （4）管理落后，生產(chǎn)效率低。長期以來，外銷服裝的生產(chǎn)不能自行設(shè)計(jì)，而是依靠“三來一補(bǔ)”加工。供求關(guān)系不穩(wěn)定，供求矛盾突出，大量的仿制、假冒產(chǎn)品沖擊了大型服裝企業(yè)集團(tuán)產(chǎn)品的開發(fā)實(shí)力。 服裝生產(chǎn)主要環(huán)節(jié) 工業(yè)化生產(chǎn)的服裝稱為“成衣化”服裝生產(chǎn)，它是解決人們穿衣的主要手段，成衣化服裝生產(chǎn)產(chǎn)量大，品種較多，適應(yīng)不同的市場需求。一般中型和大型的服裝企業(yè)都聘用服裝設(shè)計(jì)師創(chuàng)作自己服裝系列，以滿足市場需求。生產(chǎn)前要對生產(chǎn)某一產(chǎn)品所需的面料、輔料、縫線等材料進(jìn)行選擇配用，并作出預(yù)算，同時(shí)還要對各種材料進(jìn)行必要的檢驗(yàn)和測試，保證其投產(chǎn)的可行性和生產(chǎn)的連續(xù)性。（4）縫制。將成品或半成品通過施加一定的溫度、濕度、壓力和時(shí)間等條件，使織物按照要求改變其經(jīng)緯密度及衣片形態(tài)，從而獲得設(shè)計(jì)要求的服裝造型。（7）成衣后整理。它包括產(chǎn)品總體設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售計(jì)劃、款式技術(shù)說明書、成品規(guī)格表、加工工藝流程圖、工序卡、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)系列樣板、樣品等技術(shù)資料和文件。生產(chǎn)控制就是要統(tǒng)籌生產(chǎn)各類服裝所涉及的各種工作，其主要目的是使生產(chǎn)資源能夠與銷售要求相配合。（2）生產(chǎn)工人的可塑性。新型服裝市場體系要求以科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo)，以科學(xué)管理為基本，進(jìn)一步推行全行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，提高行業(yè)的總體水平。生產(chǎn)企業(yè)要想在市場競爭中獲勝，必須加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部品質(zhì)管理，實(shí)施品質(zhì)控制。節(jié)省檢驗(yàn)費(fèi)，降低成本 使用標(biāo)準(zhǔn)的服裝面料、輔料等原材料并在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制下加工成成衣，可以節(jié)省檢驗(yàn)，從而降低成衣生產(chǎn)的間接成本。因此，提高產(chǎn)品的合格率，就降低了生產(chǎn)成本，使生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)化。因此，產(chǎn)品質(zhì)量不是生產(chǎn)企業(yè)單方面的行為，而是全社會都參與的大事。產(chǎn)品的質(zhì)量必須以消費(fèi)者為判斷依據(jù)，而不能只靠技術(shù)指標(biāo)作為判斷依據(jù)，品質(zhì)的實(shí)質(zhì)是指消費(fèi)者的適應(yīng)態(tài)度，離開了這一點(diǎn)來判斷產(chǎn)品質(zhì)量是沒有意義的。（5）品質(zhì)問題最終靠市場競爭來解決。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)質(zhì)量高，不僅滿足了用戶對產(chǎn)品質(zhì)量要求，而且對用戶的承諾使用戶在心理上對企業(yè)形象及產(chǎn)品質(zhì)量形成良好的印象，所以說，信譽(yù)是企業(yè)之本，信譽(yù)來自于質(zhì)量。因此，在市場經(jīng)濟(jì)的條件下，品質(zhì)意識一定要升華到名牌意識的高度，企業(yè)必須通過自身的形象設(shè)計(jì)與宣傳，創(chuàng)造出新穎高品質(zhì)的產(chǎn)品，并隨品牌效應(yīng)贏得市場。第二節(jié) 品質(zhì)和品質(zhì)管理的基本概念 一、品質(zhì)的概念一般認(rèn)為，品質(zhì)包含兩種含義，一是狹義的品質(zhì)，即產(chǎn)品的質(zhì)量；二是廣義的品質(zhì)，除了產(chǎn)品的質(zhì)量之外，還包括工作質(zhì)量，過程質(zhì)量、工序質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等。由此可見，“