【正文】 ：培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒 　　水浴鍋：恒溫 　　培養(yǎng)箱：微生物的培養(yǎng) 　　顯微鏡：微生物結(jié)構(gòu)、形態(tài)等的觀察 　　分光光度計(jì)：測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析 　　定氮儀（蛋白質(zhì)測(cè)定裝置）：產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量的測(cè)定（含乳飲料）黃酒生產(chǎn)必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備　　必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備　?。ㄒ唬┓治鎏炱剑ǎ?；（二）干燥箱；（三）水浴鍋；（四）電爐；（五）計(jì)量器具；（六）酒精計(jì)（）；（七）測(cè)酒精度用溫度計(jì)（℃）；（八）酸度計(jì)（）；（九）滅菌鍋；（十）無菌室或超凈工作臺(tái)；（十一）微生物培養(yǎng)箱；（十二）電冰箱。 直形蒸餾頭； 真空接引管；分液器 （250 mL, 500 　　mL, 1000 mL）。 100 mL。 測(cè)化學(xué)耗氧量 卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀 測(cè)產(chǎn)品的含水量 濁度計(jì) 測(cè)液體濁度 氣體水份測(cè)定儀 測(cè)氣體中的水含量 熔體流動(dòng)速率儀 測(cè)定各種高聚物在粘狀態(tài)時(shí)的熔體流動(dòng)速率 微量氧測(cè)定儀 測(cè)微量氧含量 采油廠實(shí)驗(yàn)室籌建所需儀器清單儀器名稱 具體應(yīng)用 數(shù)字白度計(jì) 測(cè)試藥品白度，以及熒光樣品測(cè)量 自動(dòng)電位滴定儀 紫外可見分光光度計(jì) 測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析 氣相色譜儀 （三） 擴(kuò)增反應(yīng)混合物配制和擴(kuò)增區(qū) 核酸擴(kuò)增儀 微量加樣器（覆蓋11000ul） 可移動(dòng)紫外燈（近工作臺(tái)面） 消耗品：一次性手套、一次性吸水紙、耐高壓處理的離心管和加樣器吸頭（帶濾心） 專用工作服和工作鞋 專用辦公用品(四)擴(kuò)增產(chǎn)物分析區(qū)　　視檢驗(yàn)方法不同而定。 測(cè)固、體液體樣品中汞含量 電導(dǎo)率儀 測(cè)電解質(zhì)溶液電導(dǎo)率值 二氧化硫測(cè)定儀 大氣環(huán)鏡中二氧化硫濃度的自動(dòng)監(jiān)測(cè) 二氧化在碳測(cè)定儀 大氣環(huán)鏡中二氧化碳濃度的自動(dòng)監(jiān)測(cè) 離子交換純水器 使用離子交換法制純水 粉層采樣器 該采樣器適用于煤礦及其它粉層作業(yè)環(huán)鏡中進(jìn)行粉層采樣 光電濁度儀 測(cè)量濁度 光照度計(jì) 測(cè)定光照強(qiáng)度 火焰光度計(jì) 監(jiān)床化驗(yàn)用病理研究 激光粉層儀 檢測(cè)粉層濃度 紫外可見分光光度計(jì) 測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度、定量分析 紫外輻射照度計(jì) 紫外輻射照度測(cè)量 自動(dòng)量程照度計(jì) 具體應(yīng)用 酶標(biāo)分析儀 定性定量分析 微量移液器 移取微量液體 紫外—可見分光光度計(jì) 測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析 可見分光光度計(jì) 十三，雜質(zhì)度過濾機(jī)　　 在QS中用于生產(chǎn)乳品企業(yè)。九，電導(dǎo)率儀和濁度儀　　 在QS中用于生產(chǎn)飲用水的企業(yè)。三，干燥箱四，滅菌器五，天平　　 一般要求具備精度達(dá)到萬分之一的分析天平。（二）生化培養(yǎng)箱：一般控制的溫度范圍為：5～50℃。（二）超凈工作臺(tái)　　 超凈工作臺(tái)作為代替無菌室的一種設(shè)備，使用簡(jiǎn)單方便，為實(shí)驗(yàn)的開展提供一個(gè)相對(duì)無菌的操作臺(tái)。技術(shù)服務(wù)1食品微生物實(shí)驗(yàn)室必備設(shè)備一，無菌室和超凈工作臺(tái)是實(shí)驗(yàn)室的核心部分，主要為樣品提供保護(hù)，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確和人員的安全。嚴(yán)格的無菌室可能還裝備風(fēng)彬室等。（一）普通培養(yǎng)箱：一般控制的溫度范圍為：室溫+5～65℃，又分為電熱恒溫培養(yǎng)箱和隔水式恒溫培養(yǎng)箱。　 （四）厭氧培養(yǎng)箱：適用于厭氧微生物的培養(yǎng)。八，酸度計(jì)　　 在QS中用于生產(chǎn)果蔬罐頭，白沙糖，飲用水類的企業(yè)。十二，定氮裝置　　在QS中用于生產(chǎn)乳制品，含蛋白質(zhì)飲料的企業(yè)。 具體應(yīng)用 酸度計(jì) 測(cè) pH 值 電導(dǎo)率儀 測(cè)電解質(zhì)溶液電導(dǎo)率值 液相色譜儀 定性、定量分析 氣相色譜儀 定性、定量分析 自動(dòng)電位滴定儀 酸堿滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定 紫外—可見分光光度計(jì) 測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析 可見分光光度計(jì) 測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析 原子吸收分光光度計(jì) 根據(jù)被測(cè)元素的基態(tài)原子對(duì)特征輻射的吸收程度進(jìn)行定量分析 紅外分光光度計(jì) 根據(jù)物質(zhì)在紅外光區(qū)的吸收光譜特征和朗伯比爾定律對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性定量分析 卡爾費(fèi)休水份儀 測(cè)定含水量的儀器 傅里葉變換紅外光譜儀 定性、定量分析 色差計(jì) 測(cè)量農(nóng)產(chǎn)品顏色 離子色譜儀 定性分析 微量水份測(cè)定儀 檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的微量水份 熒光分光光度計(jì) 用于易形成氫化物元素、易形成氣態(tài)組分元素和易還原成原子蒸汽元素的測(cè)定 旋光儀 ( 目視 . 自動(dòng) ) 測(cè)物質(zhì)旋光度 , 分析物質(zhì)的濃度 . 純度 . 含糖量 酶標(biāo)分析儀 根據(jù)酶與底物能產(chǎn)生顯色反應(yīng) , 對(duì)物體進(jìn)行定性定量分析 微量移液器 移取微量溶液 氣質(zhì)聯(lián)用儀 農(nóng)產(chǎn)品中物質(zhì)的定性定量分析 阿貝折射儀 測(cè)折射率 白度計(jì) 測(cè)面粉 . 淀粉等粉劑的白度值 氨基酸自動(dòng)分析儀 氨基酸含量 比較測(cè)色儀 通過同標(biāo)準(zhǔn)色比較測(cè)顏色 比色儀 用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)物比較方法進(jìn)行定量分析 電腦糧食水分儀 測(cè)定糧中含水量 凱氏定碳儀 測(cè)蛋白質(zhì)中氮的含量 谷物水份儀 測(cè)谷物中的含水量 黃曲霉素測(cè)定儀 測(cè)黃曲霉素含量 甲醛氨測(cè)定儀 測(cè)甲醛 . 氨含量 甲醛測(cè)定儀 測(cè)空氣中甲醛氣體的含量 降落值測(cè)定儀 測(cè)定谷物面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中淀粉酶活性 濁度儀 測(cè)渾濁度 自動(dòng)檢糖計(jì) 測(cè)含糖量 . 糖度 農(nóng)藥殘留測(cè)定儀 定性測(cè)定農(nóng)藥殘留成份 鹵素水份測(cè)定儀 測(cè)樣品中水份 面筋測(cè)定儀 測(cè)定小麥粉中面筋今量 羅維朋比色儀 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)色板目視察出溶液 ( 如 : 豆油 ) 的顏色 色度計(jì) 測(cè)產(chǎn)品顏色 雙道原子熒光光度計(jì) 定性、定量分析 食品二氧化硫測(cè)定儀 測(cè)二氧化硫濃度 ( 庫(kù)侖滴定法 ) 纖維測(cè)定儀 測(cè)定纖維含量 脂肪測(cè)定儀 測(cè)脂肪含量 原子熒光光度計(jì) 定性定量分析 防疫站籌建所需儀器清單 儀器名稱 測(cè)透明半透明液體或固體的折射率和平均色散 氨氣分析儀 測(cè)樣品中氨的含量 測(cè)汞儀 測(cè)物質(zhì)旋光度，分析物質(zhì)的濃度、純度、含糖量 酶標(biāo)儀 定性定量 冷原子熒光測(cè)汞儀 專用測(cè)貢儀器，測(cè)痕量貢 離子計(jì) 測(cè)離子濃度 CO 分析儀 測(cè)大氣環(huán)鏡中一氧化碳含量 雙道原子熒光光度計(jì) 固、液體中汞、砷、硒、銻、鍺、錫含量測(cè)定析 手持糖量計(jì) 測(cè)體的含糖量 生化分析儀 測(cè)定樣品的濃度，酶反映速率和酶的活性等數(shù)十種生化參數(shù) 洗板機(jī) 與酶標(biāo)儀配套使用 微量可調(diào)移液器 移微量液體 顯微鏡 觀察微小物質(zhì) 熒光分光光度計(jì) 分析和測(cè)試各類微生物，氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸及多種監(jiān)床藥物 醫(yī)用凈化工作臺(tái) 提供無塵無菌高潔凈工作環(huán)鏡 便攜式紅外