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xx級食品科學(xué)與工程專業(yè)認(rèn)知實習(xí)報告及個人總結(jié)-全文預(yù)覽

2024-12-06 14:36 上一頁面

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【正文】 矛盾的學(xué)生時,我讓學(xué)生多做自我批評,在自己身上找不足,以比來培養(yǎng)學(xué)生寬厚待人的精神,學(xué)會以寬容和大度之心對待周圍的人。通過這些訓(xùn)練,使孩子們體會到嚴(yán)格有序管理帶來的效果。如今的孩子已經(jīng)今非昔比,他們接觸面廣,思維活躍,自尊心強(qiáng),但又有著現(xiàn)代青少年極大的弱點即缺乏勤奮刻苦拼搏的精神,這些都表現(xiàn)在一言一行中。我發(fā)現(xiàn)他的足球踢得不錯,于是就鼓勵他,如果你在學(xué)習(xí)上能象踢球那么專注,你的學(xué)習(xí)成績一定會取得大進(jìn)步。對于優(yōu)等生,不掩飾他們的缺點,積極引導(dǎo)他們揚(yáng)長改過,努力使其達(dá)到卓越。 一、我所做的主要工作 初三是整個初中重要的時期,我深知自己肩負(fù)的責(zé)任重大,不敢有絲毫的怠慢。 〈 2〉、對愛表現(xiàn)、外露的幼兒設(shè)置了小舞臺。從幼兒生活中選材,以南京教材中《找涼快》為藍(lán)本進(jìn)行課程整合,而收到了較好的成效?!洞河甑纳省分羞€生成了小主題《雨》,并根據(jù)“雨”進(jìn)行了“雨的形成”、“小雨滴旅行記”、“小雨點”?等等的活動。且在合適的時間,比如說每周周一的班會課上進(jìn)行點名批評,當(dāng)然對于做得比較好的學(xué)生,也會進(jìn)行點名表揚(yáng) ...... 28 本文來自公務(wù)員之家,查看正文請使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。對于如何避免這些沖突,我堅持的原則是 —— 寬以待人。無論是從下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)上來的學(xué)生還是在市內(nèi)的學(xué)生,幾乎每個學(xué)生的品德思想多多少少都存在著個體的差異性。在管理班級的時候,我是以“軍隊化”的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行的。我?guī)У牧硗鈨蓚€班與他們形成對比,大一的 010 0104 總的情況另我擔(dān)憂。在“十大歌星”比賽中,有兩人獲獎。團(tuán)支部認(rèn)真負(fù)責(zé),組織開展了以“揭批”為中心的團(tuán)支部會議,使同學(xué)們對邪教有了清醒地認(rèn)識。在英語劇比賽中,該班也獲得了二等獎的好成績。因此,兩個班取得了不少成績: 2020 班在今年被評為優(yōu)秀班集體。我當(dāng)任的是 2020 級英教及 2020 級 010 0104 班的班主任。因此,要扎實有效地加強(qiáng)一個學(xué)生的常規(guī)訓(xùn)練。 當(dāng)選的班干部應(yīng)具有較強(qiáng)的號召力和自我管理能力。 二、班干部隊伍的組建和培養(yǎng)。研究學(xué)生是教育取得成 功的必要條件,最好的途徑是通過活動觀察。 一、親近學(xué)生,研究學(xué)生;展現(xiàn)自我,樹立威望。因此, 作為班集體靈魂 的班主任應(yīng)該充分認(rèn)識到自己所承擔(dān)的歷史重任。在教育轉(zhuǎn)化這部分學(xué)生時,我從建立和培養(yǎng)感情入手,親近他、關(guān)心他、了解他,努力發(fā)現(xiàn)他身上的閃光點,如在班級活動中,象打掃衛(wèi)生、主動抬水,拾到東西主動上繳,積極參加校運(yùn)會入場式等等,都及時表揚(yáng),使這些不 管在家里,還是在學(xué)校,極少獲得 22 表揚(yáng),久而久之,已經(jīng)失去了上進(jìn)心和自我認(rèn)同感,缺乏自信心的同學(xué),從拾自信,使他們在班主任充分理解和信任的基礎(chǔ)上,使性格和人格回到了正確的軌道上來 ...... 本文來自公務(wù)員之家,查看正文請使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。首先對學(xué)生進(jìn)行理想教育,學(xué)習(xí)目的教育,習(xí)慣的養(yǎng)成教育 ,培養(yǎng)其自信心及責(zé)任意識,其次,建立一些監(jiān)督機(jī)制,獎懲制度,定期檢查,定期反饋,賞罰分明,現(xiàn)在班級風(fēng)氣正,學(xué)風(fēng)濃,凝聚力強(qiáng)。通過自我管理,既加強(qiáng)了班干部隊伍的建設(shè),培養(yǎng)了學(xué)生組織管理能力,又提高了全體學(xué)生的自覺性,自制力。這樣,使管理者和被管理者做到和諧統(tǒng)一。 第三篇 :特教班主任工作總結(jié) 本學(xué)期在校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持下 ,我繼續(xù)擔(dān)任高考班班主任的工作 ,為了在今后的工作能夠取長補(bǔ)短 ,特總結(jié)如下 : (一)抓常規(guī)管理規(guī)范學(xué)生的行為習(xí)慣 早到校、兩操、打掃除、校各項活動的參加都認(rèn)真組織,嚴(yán)格要求,決不馬虎,讓學(xué)生感到做人就要這樣嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、一絲不茍。班干部起的是協(xié)助班主任管理班級的作用,他們接受班主任的指導(dǎo),又及時向班主任反饋班級情況和同學(xué)們的思想動態(tài);他們分工管理班級的各項事務(wù),同時又是一個團(tuán)結(jié)合作的整體。因此,對學(xué)生的思想工作顯得尤其復(fù)雜和重要。體現(xiàn)在學(xué)習(xí)、 生活的方方面面。不必長篇大論,班主任把及時發(fā)現(xiàn)的不良思想的苗頭一針見血地指出來, 19 對事不對人,進(jìn)行警示性的引導(dǎo)教育,往往能把一些影響班風(fēng)、學(xué)風(fēng)的不良思想消滅在萌芽階段。重視班會,開好班會,為的是在班中形成正確的輿論導(dǎo)向,形成良好的班風(fēng)、學(xué)風(fēng),為學(xué)生提供一個好的大環(huán)境,重視的是學(xué)生的共性。當(dāng)老師的又不能不公平處理,這樣耽誤的時間太多,而且學(xué)生因為受了批評,注意力長時間集中在自己的過失上,情緒受影響,低落的情緒體驗使智力活動水平明顯下降,課堂吸收效率變低。要求學(xué)生不遲到,在我的帶動下,我們班的大多數(shù)學(xué)生都能做到講衛(wèi)生不遲到,個個講文明守紀(jì)律。班主任的自身素質(zhì),道 17 德修養(yǎng),班主任的一 言一行,一舉一動,無形之中會成為全班幾十個孩子的榜樣。 我認(rèn)為,首先要蹲下來,以孩子的視角觀察事物,用孩子能聽懂的話和他們交流。 二、細(xì)處關(guān)愛,親近學(xué)生 愛,是教師職業(yè)道德的核心,一個班主任要做好本職工作,首先要做到愛學(xué)生。 一、常規(guī)習(xí)慣,常抓不懈 學(xué)生良好的行為習(xí)慣的養(yǎng)成不是一節(jié)課、一兩天說說就行的,它必須貫穿在整個管理過程中。當(dāng)孩子們需要關(guān)心愛護(hù)時,班主任應(yīng)該是一位慈母,給予他們細(xì)心的體貼和溫暖;當(dāng)孩子們有了缺點,班主任又該是一位嚴(yán)師,嚴(yán)肅地指出他的不足,并幫助他改正。然 后 我 們 便 參 觀 了 他 們 的 生 產(chǎn) 車 間 ,剛 進(jìn) 門 就 問 到 14 了一股刺鼻的消毒水的味道,這讓我也認(rèn)識到他們對產(chǎn)品生產(chǎn)衛(wèi)生 安 全 的 重 視 ,在 以 后 我 們 出 身 社 會 ,這 也 是 一 個 在 食 品 方 面 不能 忽 視 的 問 題 。 我 很 感 謝 學(xué) 校 能 給 我 們 這 次 實 習(xí) 的 機(jī) 會 , 每 次 去 一 個 場 地 ,老師都要提前電話聯(lián)系,雖然我不知道過程是怎樣,但是我知道老師們一定都不容易,所以我很珍惜這次的實習(xí)機(jī)會,每到一個實習(xí)公司我都認(rèn)真做了實習(xí)記錄,一路有老師的相伴下,我們順利度過了這五天,實習(xí)圓滿成功,再次對所有喂這次實習(xí)付出的老 師 表 示 深 深 的 感 謝 。所以,一個好的公司 ,具有高素質(zhì)的員工也是必不可少的。我們還參觀了方便面生產(chǎn)車間。 十.今麥郎食品有限公司天長分公司 今麥郎飲品有限公司于 2020 年 2 月在北京成立,由今麥郎集團(tuán)和臺灣統(tǒng)一集團(tuán)共同出資組建,是一家集飲料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型飲品生產(chǎn)企業(yè)。 : 原水 → 原水箱 → 原水增壓泵 → 多介質(zhì)過濾器 → 活性炭過濾器 → 阻垢加藥 → 保安過濾器 → 一級高壓泵 → 一級 RO 裝置 → RO 調(diào)節(jié)裝置 → 二級高壓泵 → 二級 RO 裝置→ 水汽混合器 → 臭氧殺菌器 → 不銹鋼純水罐 藝 制純水 → 設(shè)定脫氣溫度 → 啟動真空泵、供料泵 → 調(diào)解真空度 → 檢測 → 供至儲罐 12 2020 年通過國家 QS 認(rèn)證及廣東省食品藥品管理局頒發(fā)的保健食品生產(chǎn)許可證, 2020 年 9 月通過保健食品 GMP 認(rèn)證審查。我們這次實習(xí),依次參 觀了品控部實驗室、包材檢驗室、樣品分樣區(qū)、原輔料檢驗區(qū)、一般儀器室、微生物準(zhǔn)備室、微生物培養(yǎng)室、微生物檢驗室、消化室。 糖果質(zhì)量檢測,產(chǎn)品流程控制以及新產(chǎn)品研發(fā)。我們參觀了雅客棒棒糖 的生產(chǎn)車間,車間不大,可效率挺高的。 可以檢測菊花的產(chǎn)品質(zhì)量,從事菊花新品種的開發(fā) 通過對滁菊研究 所的實習(xí)參觀我終于知道我們常常喝的花茶是如何生產(chǎn)出來的,而且了解到花茶的制作工藝,我們平時在學(xué)校里學(xué)到的知識到這里統(tǒng)統(tǒng)連接到了一起。其中滁菊加工車間內(nèi)具有一整套滁菊殺青,干燥設(shè)備,經(jīng)采購的滁菊首先進(jìn)入這個車間,經(jīng)蒸汽殺青后進(jìn)入烘烤階段,烘烤過的滁菊放在外面晾曬,然后進(jìn)入冷庫,最后進(jìn)行分級挑選到最后的包裝即成品。好的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)、人才是企業(yè)的核心。 感官要求 色澤:呈均勻一致的乳白色或微黃色 滋味與氣味:具有核桃乳特有的滋味和香氣,無異常滋味和氣味 9 外觀:呈均勻、細(xì)膩的乳濁液,久置后允許稍有分層,但搖勻后仍能均勻一致 雜質(zhì):無肉眼可見的外來雜質(zhì) 食品添加劑符合 GB2760 的 規(guī)定 衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合 GB 16322 傳統(tǒng)的半自動殺菌釜的產(chǎn)能和勞動力上面會有很大的浪費和消耗:在殺菌效果上,存在著熱分布不均勻,壓力控制不穩(wěn)定等從而殺菌效果不徹底,殺菌偏差大的問題,給食品飲料的貨架期品質(zhì)保證帶來風(fēng)險。 六 、 安徽滁州養(yǎng)元飲品有限公司 實 習(xí) “經(jīng)常用腦,多喝六個核桃”這句廣告詞已經(jīng)耳熟能詳了,此次實習(xí)我們參觀了六個核桃的生產(chǎn) 線 , 液體灌裝機(jī),還有半自動殺菌釜。除此之外,我們還了解該公司的發(fā)展史。 原料的選取→烘炒→脫皮→洗浸→磨漿→分離→配料→煮漿→均質(zhì)→罐裝→殺菌 GB116732020 含乳飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB∕ T217322020 含乳飲料 感官要求 ﹑ 理化指標(biāo) ﹑ 衛(wèi)生要求 ﹑ 試驗方法等 大部分產(chǎn)品都是八寶粥,產(chǎn)品比較單 一。 五 、 安徽銀鷺食品有限公司 實 習(xí) 剛進(jìn)銀鷺時,我們看到了一個湖,湖的對面是員工宿舍。 從事原料的檢測,產(chǎn)品的質(zhì)量檢測,生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,新產(chǎn)品的開發(fā)。在實驗室里,我們看到了水分活度測定儀、面筋洗滌儀、面筋離心 指數(shù)測定儀、圓形面粉篩、紫外分光光度計、面包體積測定儀、摩擦系數(shù)測定儀 等。還有嘉吉公司員工身上獨有的自信以及該公司的吸引力。 參觀完國際化的嘉吉動物蛋白企業(yè)之后,我們見識了大企業(yè)的規(guī)模和機(jī)械化以及自動化。 毛雞接受→掛機(jī)→電麻→自動宰殺→瀝血→浸燙( 50‐ 60℃ )→脫毛→自動割頭→掏膛→宰后檢疫→機(jī)體內(nèi)外清洗→冷卻( 90min 雞體溫度 ≤ 7℃ )→解體分割→金屬檢測 金屬檢測 新鮮靈敏度關(guān)鍵限制: Fe≤ 。 我們要學(xué)習(xí)基本的理論知識,以便以后再企業(yè)更好的操作。達(dá)諾擁有巴氏殺菌裝置,噴霧干燥裝置等大型生產(chǎn)設(shè)備并擁有自己的化驗室,具有測定理化指標(biāo)的各種儀器:凱氏定氮 4 儀,索氏提取儀,可見分光度計,測脂肪離心機(jī),原子吸收分光光度計等。 從事天然色素及植物提取物的研發(fā),產(chǎn)品質(zhì)量檢測,生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制。 1 滁 州 學(xué) 院 2020 級食品科學(xué)與工程專業(yè)認(rèn)知實習(xí)報告及個人總結(jié) 姓名: 石浩 學(xué)院 : 生物與食品工程學(xué)院 學(xué)號: 2020212843 班級: 13 食科 2020年 11 月 13 日 2 目 錄 1. 安徽尚善生物科技有限公司實習(xí) ? ? ??????????????? 3 2. 安徽達(dá)諾乳業(yè)有限公司 實習(xí) ?????? ?????? ???????? 4 3. 嘉吉動物蛋白(安徽)有限公司 實習(xí) ??? ?????????????? 5 4. 安徽滁州養(yǎng)元飲品有限公司 實習(xí)?????? ??????????? 6 5. 安徽銀鷺食品有限公司實習(xí) ?????? ?????????????? 7 6. 安徽滁州養(yǎng)元飲品有限公司 實習(xí) ?????? ?????????? 8 7 . 滁滁菊 研究所 ?? ???? ???? ???? ????? ? 10 8 . 雅克 食品(滁 州)有限 公司 ?? ??? ? ???? ???? 11 9. 東鵬飲料實業(yè)有限公司 ?????? ? ????????????? 12 ?????? ?????????? 13 注意: 正文內(nèi)容: 按照目錄順序, 從 各個企業(yè)單位參觀內(nèi)容、工藝流程、產(chǎn)品質(zhì)量控制、存在問題、就業(yè)方向、 實習(xí)心得體會等方面書寫; 格式要求: 正 文分 題目 : 三號黑體; 正文 一級標(biāo)題 : 小四黑體,段前段后 行;二級標(biāo)題 :小四宋體;正文 : 小四、宋體 ,行距為 2 2 一 、 安徽尚善生物科技有限公司 實 習(xí) 3 首先,我們參觀了生產(chǎn)車間,在車間里,紫甘薯被粉碎成渣,經(jīng)過兩次提取,濾液進(jìn)入沉降罐中沉降,上層濾液經(jīng)過板塊壓縮機(jī)過 濾,濾液經(jīng)過大孔樹脂柱洗脫,我們看到了一排排的大孔樹脂柱,柱下方通過管道連接進(jìn)入濃縮罐濃縮。實驗室較簡陋,檢驗設(shè)備不 夠完善。 二 、 安徽達(dá)諾乳業(yè)有限公司 實 習(xí) 此次實習(xí)我們主要參觀了達(dá)諾乳業(yè)的煉乳及全脂奶粉的生產(chǎn)加工,在乳制品生產(chǎn)過程中從原料的驗收,凈化,貯藏,配料,殺菌,濃縮到最后的噴霧干燥整個過程都是在設(shè)備管道中自動進(jìn)行的,不需要 人工操作,但是在配料過程中還需工作人員 根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同的配料混制。我們認(rèn)識到了在學(xué)校學(xué)習(xí)的重要性。還在參觀走廊參觀了無菌實驗室。 從事家禽肉的質(zhì)量檢測、生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制以及家禽肉的銷售。在以后的工作生活中,我們更應(yīng)該發(fā)揮團(tuán)隊的強(qiáng)大可能性
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