我國綠色食品發(fā)展模式與發(fā)展戰(zhàn)略-全文預(yù)覽
【正文】 定位與制標(biāo)原則，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，使中國的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系與國情相符，且逐漸向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏[2]。標(biāo)準(zhǔn)化委員會（40人）與評審委員會（50人）均屬于社會性工作機構(gòu)，前者負(fù)責(zé)制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，后者負(fù)責(zé)對認(rèn)證產(chǎn)品進(jìn)行評審。產(chǎn)品認(rèn)證是商標(biāo)使用許可的前提，經(jīng)認(rèn)證并確認(rèn)履行責(zé)權(quán)利的情況下才能具備商標(biāo)標(biāo)志使用權(quán)的條件。審核的內(nèi)容包含食品質(zhì)量的安全性與質(zhì)量保證體系的可靠性。最后是規(guī)范標(biāo)識。首先是生產(chǎn)過程管理，企業(yè)和農(nóng)戶應(yīng)遵循技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)；其次是監(jiān)控產(chǎn)地環(huán)境。其規(guī)律為發(fā)展初期主要是政府推動，而隨著時間的推移，人的消費需求也不斷增加，進(jìn)而轉(zhuǎn)向市場拉動為主。綠色食品在實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的區(qū)域，可自動得到準(zhǔn)入資格。 運行機制 綠色食品一方面能夠保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障人們的飲食安全，另一方面可促進(jìn)農(nóng)民增收，因此，應(yīng)采用市場拉動結(jié)合政府推動的運行機制。 一、綠色食品發(fā)展模式 綠色食品即在可持續(xù)發(fā)展的原則下，根據(jù)一定的生產(chǎn)手段進(jìn)行生產(chǎn)，并通過專門機構(gòu)認(rèn)證，可采用綠色食品商標(biāo)的優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)食品。該文就中國綠色食品發(fā)展模式與發(fā)展戰(zhàn)略展開探討。綠色產(chǎn)品創(chuàng)建了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及質(zhì)量保證模式，其對綠色食品行業(yè)的發(fā)展起到了積極地推動作用。發(fā)展綠色食品的宗旨與理念有三點：其一，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，推動農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展；其二，提升?r產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費者的健康；其三，強化農(nóng)產(chǎn)品市場競爭水平，從而使農(nóng)業(yè)增收，提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。中國的綠色食品參考了國外的優(yōu)秀經(jīng)驗，并將其與中國實際情況相結(jié)合，創(chuàng)建了獨具特色的發(fā)展模式，主要有如下幾個方面的表現(xiàn)。在供求關(guān)系的影響下，綠色食品的價格通常會比普通食品高，從而使企業(yè)獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益。從實踐的角度而言，市場拉動與政府推
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