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中國(guó)白酒跨越式發(fā)展動(dòng)力引擎-全文預(yù)覽

  

【正文】 企業(yè)大局與運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)的掌控:十分強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)掌控能力與對(duì)企業(yè)大局全面而深入的看法。特別是二線白酒品牌,決策者因素更是成為戰(zhàn)略成功十分關(guān)鍵的要素! 傳統(tǒng)的西方企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)于人力資源研究更多著眼于系統(tǒng)團(tuán)隊(duì)觀念,但中國(guó)白酒更加注重核心領(lǐng)導(dǎo)人的精神特質(zhì)與職業(yè)經(jīng)理人相互配合。選擇點(diǎn)狀戰(zhàn)略的白酒企業(yè)需要具備怎樣的資源匹配能力?我們從影響企業(yè)發(fā)展最簡(jiǎn)單,也是最基礎(chǔ)的資源來(lái)進(jìn)行分析,主要包括人財(cái)物三方面。由于點(diǎn)狀戰(zhàn)略周期不同,資源聚集與分配的過(guò)程往往相差很大,但是總體資源上聚集特點(diǎn)不會(huì)改變。點(diǎn)狀戰(zhàn)略成功的核心特征是必須具備強(qiáng)大的市場(chǎng)爆發(fā)力!對(duì)于一線品牌來(lái)說(shuō),策略恰當(dāng)時(shí)候,這種爆發(fā)力往往來(lái)得比較迅速。而世界上變化最大的往往是足球場(chǎng),時(shí)間,地點(diǎn),氣候,氣氛往往都可能造成比賽結(jié)果的千差萬(wàn)別!選擇點(diǎn)狀戰(zhàn)略需要一種高度的靈活性思想! 選擇點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略,最終需要獲得的結(jié)果是原子核裂變效果!原子核以及原子核爆炸時(shí)形成的蘑菇云也是來(lái)自于一個(gè)看似不起眼的圓點(diǎn),點(diǎn)狀戰(zhàn)略往往表現(xiàn)出強(qiáng)大的爆發(fā)性,面對(duì)爆發(fā)性,我們是否有嚴(yán)密的控制系統(tǒng)?我們是否能夠?qū)?zhàn)略武器轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的能力?  具體地,點(diǎn)狀戰(zhàn)略特征表現(xiàn)為: 高度靈活性。地球必須圍繞太陽(yáng)轉(zhuǎn),地球是既實(shí)現(xiàn)著自轉(zhuǎn),也進(jìn)行著公轉(zhuǎn),而點(diǎn)狀白酒發(fā)展戰(zhàn)略往往就表現(xiàn)出自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行特點(diǎn)!實(shí)施點(diǎn)狀戰(zhàn)略白酒企業(yè),最重要就是自轉(zhuǎn)(賺)與公轉(zhuǎn)(賺)的同時(shí)性需要。因?yàn)槭前拙破髽I(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的焦點(diǎn),無(wú)論是市場(chǎng)資源,還是企業(yè)期望值,往往都聚焦在這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上,因此,點(diǎn)狀戰(zhàn)略往往承載戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型需要!成功了,對(duì)企業(yè)會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響,但是失敗了對(duì)企業(yè)也會(huì)造成非常嚴(yán)重的信心打擊。以地域與消費(fèi)者細(xì)分兩個(gè)緯度來(lái)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行劃分,完全是考慮到中國(guó)白酒典型的地域文化認(rèn)同與消費(fèi)哲學(xué)基礎(chǔ)。如洋河酒廠股份,盡管擁有洋河大曲,洋河藍(lán)色經(jīng)典,敦煌等獨(dú)立品牌,但由于其核心品牌是洋河藍(lán)色經(jīng)典,我們一般將這種類型白酒企業(yè)歸為單一核心品牌。如五年口子窖,洋河藍(lán)色經(jīng)典等點(diǎn)狀戰(zhàn)略主要特點(diǎn):特別說(shuō)明:首先,品牌與市場(chǎng)構(gòu)成了企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的主體。二、結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略之點(diǎn)狀戰(zhàn)略一種高度靈活性戰(zhàn)略點(diǎn)狀戰(zhàn)略技術(shù)模型:?jiǎn)我缓诵钠放疲óa(chǎn)品系),單一基地(細(xì)分)市場(chǎng)形成點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略。對(duì)于今天的中國(guó)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),我們必須更加重視企業(yè)核心資源載體品牌。過(guò)去白酒企業(yè)在制定發(fā)展戰(zhàn)略時(shí),很少如此具體地考慮到人力資源對(duì)戰(zhàn)略成功的影響,而北京華聞華通在大量客戶咨詢過(guò)程中發(fā)現(xiàn),特定的人力資源狀況,特別是老板層面的人力資源對(duì)白酒戰(zhàn)略成功至關(guān)重要!經(jīng)典案例主要對(duì)符合結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略特點(diǎn)的制造商,超級(jí)經(jīng)銷商等案例進(jìn)行深度分析,為我們選擇發(fā)展戰(zhàn)略模型提供樣板支持;同時(shí),對(duì)雖然選擇了某種結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略,但由于資源匹配根本不具備導(dǎo)致的戰(zhàn)略失敗企業(yè),也做了一定的剖析,希望能給這些企業(yè)帶來(lái)一定的啟發(fā)。大部分企業(yè)在發(fā)展過(guò)程都將遵循從點(diǎn)到線,由線到面,由面而形成立體戰(zhàn)略。在體狀戰(zhàn)略中,會(huì)涉及到一點(diǎn)點(diǎn)其它快速消費(fèi)品(FMCG)緯度,但由于我們主要研究是白酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,因此,在相關(guān)多元化方面,我們幾乎沒(méi)有做延伸性描述,以方便白酒企業(yè)理解與運(yùn)用。北京華聞華通在進(jìn)行白酒行業(yè)乃至于快速消費(fèi)品領(lǐng)域發(fā)展戰(zhàn)略,營(yíng)銷策略,品牌體系以及管理架構(gòu)研究中,希望運(yùn)用結(jié)構(gòu)主義方法,構(gòu)建起一個(gè)邏輯縝密,系統(tǒng)完整,普遍適用,指導(dǎo)準(zhǔn)確結(jié)構(gòu)化思考模型與結(jié)構(gòu)化工具體系。施特勞斯于20世紀(jì)60年代用結(jié)構(gòu)分析方法研究社會(huì)學(xué),創(chuàng)立了結(jié)構(gòu)主義社會(huì)學(xué)。結(jié)構(gòu)主義方法論的先驅(qū)是瑞士語(yǔ)言學(xué)家索緒爾。認(rèn)為社會(huì)生活之所以能夠維持下去,是因?yàn)樯鐣?huì)找到了一種手段(結(jié)構(gòu))去滿足人類的需求(功能)。結(jié)構(gòu)方法是認(rèn)識(shí)事物或系統(tǒng)規(guī)律、性質(zhì)、功能的根本方法,是模擬方法的基礎(chǔ),有利于思維的符號(hào)化,形式化,公理化。結(jié)構(gòu)方法。是物質(zhì)系統(tǒng)組織化,有序化的重要標(biāo)志。當(dāng)然,由于屬于中觀的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,我們針對(duì)對(duì)象更多是一些銷售在1億(含)以上的超級(jí)經(jīng)銷商!而銷售在一億元以下的經(jīng)銷商,微觀的產(chǎn)品戰(zhàn)略就已經(jīng)可以滿足其戰(zhàn)略思考需要了。在經(jīng)營(yíng)層面上,緊湊型戰(zhàn)略白酒企業(yè)重視自身營(yíng)銷體系建立,同時(shí)對(duì)多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略保持高度的兼容性;而松散型白酒企業(yè),要么就是在商業(yè)模式上過(guò)于開放,要么就是商業(yè)模式上過(guò)于保守,形成了企業(yè)運(yùn)營(yíng)要么很混亂,要么很僵化。如郎酒中的紅花郎,瀘州老窖中的老窖系列產(chǎn)品等等。如西鳳酒系列品牌,其核心品牌,產(chǎn)品品牌在產(chǎn)品命名外在規(guī)律與品牌定位內(nèi)在規(guī)律上,均出現(xiàn)比較大隨意性。8226。如四川郎酒,其前綴命名策略非常明顯。這種品牌為導(dǎo)向的結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略,幫助企業(yè)建立起快速檢索自己?jiǎn)栴}的有效工具??铺乩盏漠a(chǎn)品線長(zhǎng)度與寬度理論,圍繞這種發(fā)展戰(zhàn)略思想,很多咨詢機(jī)構(gòu)成立產(chǎn)品研發(fā)中心與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力研究基地。這種比較宏觀,比較西化的發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)我們來(lái)說(shuō),肯定不會(huì)有錯(cuò)!但問(wèn)題的關(guān)鍵是當(dāng)我們將這種戰(zhàn)略放在傳統(tǒng)中國(guó)白酒市場(chǎng),往往很容易失效。此時(shí),白酒企業(yè)開始從自身戰(zhàn)略性資源入手,根據(jù)資源狀況調(diào)整自己的運(yùn)營(yíng)體系,依靠系統(tǒng)力量,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)戰(zhàn)略性突圍。結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略:中國(guó)白酒跨越式發(fā)展動(dòng)力引擎同為淮河名酒帶白酒,洋河大曲何以快速崛起,而宋河糧液卻始終徘徊不前?“醬香第二”為什么不是出現(xiàn)在茅臺(tái)酒故鄉(xiāng)貴州,而是出現(xiàn)在四川古藺的郎酒集團(tuán)?同為“貢酒”品牌,老八大名酒古井貢酒成長(zhǎng)速度為什么遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于貢酒新貴迎駕貢酒?河套老窖,口子窖,今世緣,雙溝大曲一路狂奔之后為什么會(huì)出現(xiàn)成長(zhǎng)天花板?形成今天中國(guó)諸多白酒品牌成長(zhǎng)煩勞究竟是什么?戰(zhàn)略?品牌?營(yíng)銷?管理?是,也不完全是!根據(jù)華聞華通長(zhǎng)期研究表明,中國(guó)白酒在短短十年時(shí)期里已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。在這樣背景下才會(huì)出現(xiàn),借助新產(chǎn)品創(chuàng)新,湖南酒鬼酒一鳴驚人,廣州云峰酒業(yè)小糊涂仙憑借渠道創(chuàng)新一飛沖天;二十一世紀(jì)初,中國(guó)白酒進(jìn)入系統(tǒng)化營(yíng)運(yùn)管理時(shí)代。主要是運(yùn)用全球企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論,即行業(yè)導(dǎo)向的企業(yè)戰(zhàn)略,制度導(dǎo)向的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,資源導(dǎo)向的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,以及復(fù)合式企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。8226。這種戰(zhàn)略,既規(guī)避了宏觀戰(zhàn)略帶來(lái)方法論上針對(duì)性不強(qiáng)的缺點(diǎn),也規(guī)避了產(chǎn)品戰(zhàn)略導(dǎo)向帶來(lái)的重復(fù),缺少前瞻性特點(diǎn),為中國(guó)白酒企業(yè)快速發(fā)展尋找到恰當(dāng)方向與良好操作思路。盡管從表面上看,他們之間在戰(zhàn)略上幾乎沒(méi)有什么差異,但如果我們將失敗企業(yè)的專業(yè)規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)策略放在結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略框架里,很快就可以發(fā)現(xiàn)失敗企業(yè)在中觀戰(zhàn)略上的脆弱性!從專業(yè)層面看,緊湊型企業(yè)戰(zhàn)略往往遵循非常普遍的客觀規(guī)律,如在產(chǎn)品品牌命名上,緊湊型企業(yè)往往要么以前綴居多,要么以后綴居多。不僅如此,緊湊型企業(yè)戰(zhàn)略中,產(chǎn)品品牌與核心戰(zhàn)略品牌在核心價(jià)值上往往具有一脈相承的特點(diǎn),相互之間不僅不會(huì)出現(xiàn)定位與傳播上沖突,而且,相互之間互為因果或者互為映照,起到了很好的互補(bǔ)效果!如郎酒提出了神采飛揚(yáng)amp。相反,松散型戰(zhàn)略的白酒企業(yè),往往缺少這種比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽?zhàn)略體系,無(wú)論在產(chǎn)品命名,還是在母子品牌發(fā)展戰(zhàn)略上,都相去甚遠(yuǎn),更不要說(shuō)相互之間緊密的映襯關(guān)系。屬于公司掌握的核心品牌,一般不會(huì)讓買斷商染指。還有一些是錯(cuò)失了機(jī)遇,導(dǎo)致核心品牌成為廠商合作性產(chǎn)物。為了全面而真實(shí)地描述成功白酒企業(yè)與失敗白酒企業(yè)在中觀戰(zhàn)略上走勢(shì),北京華聞華通管理咨詢通過(guò)長(zhǎng)期的歸納,總結(jié),建立了結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略技術(shù)模型,幫助白酒企業(yè)分析戰(zhàn)略失誤形成的原因,指導(dǎo)正在飛速成長(zhǎng)的二線白酒企業(yè)如何獲得高速成長(zhǎng)的戰(zhàn)略動(dòng)力引擎!并且,我們?cè)跇?gòu)建這種結(jié)構(gòu)化模型時(shí)候,盡量做到這種戰(zhàn)略模型也能夠?yàn)閿?shù)量眾多的超級(jí)經(jīng)銷商服務(wù)。結(jié)構(gòu),指物質(zhì)系統(tǒng)內(nèi)各組成要素之間的相互聯(lián)系,相互作用的方式。研究物質(zhì)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能,既可以根據(jù)已知對(duì)象的內(nèi)部結(jié)構(gòu),來(lái)推測(cè)對(duì)象的功能,也可以根據(jù)已知對(duì)象的功能,來(lái)推測(cè)對(duì)象的結(jié)構(gòu),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)自然界的充分利用與改造。結(jié)構(gòu)方法與系統(tǒng)方法有密切聯(lián)系,系統(tǒng)方法的基本原則如整體性,最優(yōu)化,模型化,也是結(jié)構(gòu)方法的基本原則。由社會(huì)有機(jī)體論和早期功能主義發(fā)展而來(lái),主張用功能分析方法認(rèn)識(shí)與說(shuō)明整個(gè)社會(huì)體系和社會(huì)制度之間的關(guān)系。有結(jié)構(gòu)主義方法論聯(lián)系起來(lái)的一種現(xiàn)代西方哲學(xué)思潮。8226。結(jié)構(gòu)主義后發(fā)展成“后結(jié)構(gòu)主義”,即構(gòu)成主義。中觀戰(zhàn)略,需要我們的戰(zhàn)略思想既具備戰(zhàn)略思想高度,也需要戰(zhàn)略本身具備很強(qiáng)的操作性,因此,在結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略中,我們選擇的參數(shù)非常簡(jiǎn)單,品牌參數(shù)(平行性品牌與獨(dú)立品牌),市場(chǎng)參數(shù)(基地市場(chǎng)或細(xì)分市場(chǎng)),經(jīng)營(yíng)體參數(shù)(市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體)。但并不意味著哪一種戰(zhàn)略更加優(yōu)越,關(guān)鍵是資源匹配!如果資源相互匹配,則這種戰(zhàn)略選擇對(duì)該企業(yè)就更加有利;如果資源不匹配,看上去比較先進(jìn)的戰(zhàn)略規(guī)劃可能是企業(yè)發(fā)展的陷阱,因此,北京華聞華通咨詢所建立的品牌為導(dǎo)向結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略有很多成功與失敗的案例與大家分享,目的就是幫助企業(yè)分析與判斷自身的結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略是否可以滿
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