【正文】 的名稱，菜品的規(guī)格，菜品的價(jià)格。點(diǎn)“添加區(qū)域” ，則必須輸入，區(qū)域名稱，以及相應(yīng)的區(qū)域說明。 rs = (sql)。conn = ()。 人員管理可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號(hào)，員工性別，員工的職責(zé)類別。return false。 系統(tǒng)主界面 修改密碼員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼。(counter/)。 登陸界面關(guān)鍵代碼如下：loginOK = (password)。10營(yíng)業(yè)額系統(tǒng)自動(dòng)列出每一筆交易的金額并且計(jì)算總共的營(yíng)業(yè)額11退出系統(tǒng)系統(tǒng)把session信息銷毀，并直接返回到登錄界面。9 酒店管理員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預(yù)定或已經(jīng)上座的 餐桌，餐桌分4個(gè)狀態(tài)，空閑狀態(tài) ,預(yù)定狀態(tài) ，就餐狀態(tài) ，結(jié)賬狀態(tài) ，用圖標(biāo)顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。如果新添加員工時(shí)，則添加員工姓名，員工編號(hào)，性別，并設(shè)置員工的默認(rèn)密碼4 區(qū)域管理系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表，列出的信息由，區(qū)域名稱，區(qū)域說明?；?JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)25 系統(tǒng)流程圖圖 系統(tǒng)流程圖NYNY打開系統(tǒng)是否已注冊(cè)登錄注冊(cè)菜品選擇加入點(diǎn)菜單點(diǎn)菜單繼續(xù)點(diǎn)菜 確認(rèn)點(diǎn)菜單 退菜提交點(diǎn)菜單退出系統(tǒng)1 用戶登錄員工通過輸入員工編號(hào)和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號(hào)不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。 折扣表 discount字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空id Int 4 編號(hào) Primary Key NOname nVarchar 50 區(qū)域名稱 NOdiscount real 4 打折 YesMemo Nvarchar 100 其他 Yes該表是用來記錄折扣類型信息?；?JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)22 區(qū)域表area字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空id Int 4 編號(hào) Primary Key NOname nVarchar 50 區(qū)域名稱 NOMemo nVarchar 50 描述 Yes 該表是用來記錄區(qū)域信息 訂餐表dinnermenu字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空Id Int 4 ID Primary key NoState Int 4 狀態(tài) YesGuesttype Smallint 2 用戶類型 YesGuestid Smallint 2 用戶id YesGusetcount Smallint 2 用戶數(shù) YesDinnertableidInt 4 餐桌ID YessumToPay Real 4 總合 YesDiscount Real 4 打折率 YesWaiterid Int 4 服務(wù)員ID YesMemo Nvarchar 50 其他 Yes該表是用來記錄訂餐信息，主要有客戶信息，訂餐人數(shù)等。本系統(tǒng)的主要的實(shí)體有餐桌，客人，菜譜，餐飲，賬單，點(diǎn)菜單等。它描述基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)19了從用戶角度看到的數(shù)據(jù)，它反映了用戶的實(shí)現(xiàn)環(huán)境，這種方法用ER圖描述現(xiàn)實(shí)世界中的實(shí)體，而不涉及這些實(shí)體在系統(tǒng)中的方法。根據(jù)分析，酒店餐飲管理系統(tǒng)可分為以下三個(gè)模塊：登錄模塊、訂餐模塊、后臺(tái)管理模塊。用戶端因?yàn)榭蛻舳酥饕糜跒g覽和操作數(shù)據(jù)，所以對(duì)客房端的硬件要求不高，不過現(xiàn)在的電腦很高的性價(jià)比，因此需要的配置應(yīng)該高于下面的配置：處理器：Inter Pentium 或更高內(nèi)存：216MB基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)15硬盤空間：80GB光驅(qū)：CDROM 48X顯卡：SVAG 顯示適配器。另外，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)時(shí)間與一般公司(或企業(yè))區(qū)別很大:一般公司(或企業(yè))正常上班時(shí)間，餐飲企業(yè)生意不多；而一般公司(或企業(yè))休息時(shí)間卻正是餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)高峰。2 系統(tǒng)的合理性在設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)要考慮實(shí)際的系統(tǒng)性能和硬件要求，不能忽視所處環(huán)境，也不能一味地追求新技術(shù)，要保證系統(tǒng)的合理性。系統(tǒng)維護(hù)方便可靠，具有靈活性、通用性及安全性的特點(diǎn)。采用流行的客戶機(jī)/服務(wù)器方式，響應(yīng)速度快，安全性高，擴(kuò)充方便。系統(tǒng)管理：主要是對(duì)權(quán)限進(jìn)行管理。應(yīng)收應(yīng)付管理：主要是對(duì)酒店的往來賬款進(jìn)行管理。后臺(tái)管理：主要是對(duì)酒店后臺(tái)進(jìn)貨管理。點(diǎn)菜收銀、營(yíng)業(yè)分析、庫(kù)房管理的有機(jī)結(jié)合，可為酒店經(jīng)營(yíng)方向提供依據(jù)，為酒店餐館的發(fā)展提供重要保證。點(diǎn)菜方面采取圖形界面加數(shù)據(jù)的方式，使用戶能直觀地管理數(shù)據(jù)信息，并能有效地管理每個(gè)開臺(tái)的房間臺(tái)號(hào)所點(diǎn)的酒菜。作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的部分，使用計(jì)基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)12算機(jī)對(duì)酒店餐飲的管理具有著手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)：（1）客戶和工作人員可以隨時(shí)了解有關(guān)酒店餐飲的相關(guān)信息。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)的快速膨脹，增長(zhǎng)率的下降，利潤(rùn)的降低，消費(fèi)行為的理性化是必然的發(fā)展趨勢(shì)。分析的根本目的是在開發(fā)者和提出需求的人之間建立一種理解和溝通的機(jī)制，因此，酒店餐飲管理系統(tǒng)的需求分析也是開發(fā)人員和用戶一起完成的。就管理者而言，關(guān)心的是如何處理用戶信息，只要把用戶的信息放入服務(wù)器端的數(shù)據(jù)庫(kù)或?qū)ｉT的數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器，管理者就可運(yùn)行相應(yīng)的后臺(tái)程序進(jìn)行處理。 經(jīng)濟(jì)可行性分析經(jīng)濟(jì)可行性分析主要是對(duì)開發(fā)新系統(tǒng)所投入的資金與系統(tǒng)投入使用后所帶來的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行比較，確認(rèn)新系統(tǒng)是否會(huì)給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益?；?JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)10第二章 系統(tǒng)分析 可行性分析可行性分析是需求分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，對(duì)系統(tǒng)的開發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、營(yíng)運(yùn)等方面進(jìn)行分析，并得出系統(tǒng)的開發(fā)工作可行、不可行、需要修改、追加投資、暫緩開發(fā)、分步實(shí)施等方案和結(jié)論，最后完成可行性分析。Tomcat 確 實(shí) 是 一 個(gè) 很 好 的 工 具 ， 不 僅 僅 因 為 其 免 費(fèi) ， 功 能 強(qiáng) 大 ， 更 因 為 其 開 放 性 。Tomcat 也 具 有 傳 統(tǒng) 的 Web 服 務(wù) 器 的 功 能 ： 處 理 HTML 頁(yè) 面 。 編 譯 以 后 ， 訪 問 將 會(huì) 很 快 。隨著越來越多的供應(yīng)商將 JSP 支持添加到他們的產(chǎn)品中，您可以使用自己所選擇的服務(wù)器和工具，更改工具或服務(wù)器并不影響當(dāng)前的應(yīng)用?？梢愿鞔_地進(jìn)行分工，Web 頁(yè)面設(shè)計(jì)人員編寫 HTML，只需留出空間讓 Servlets 程序員插入動(dòng)態(tài)部分即可。通過開發(fā)定制化標(biāo)識(shí)庫(kù)，JSP 技術(shù)是可以擴(kuò)展的?；诮M件的方法加速了總體開發(fā)過程，并且使得各種組織在他們現(xiàn)有的技能和優(yōu)化結(jié)果的開發(fā)努力中得到平衡。在服務(wù)器端，JSP 引擎解釋 JSP 標(biāo)識(shí)和小腳本，生成所請(qǐng)求的內(nèi)容（例如，通過訪問JavaBeans 組件，使用 JDBCTM 技術(shù)訪問數(shù)據(jù)庫(kù)，或者包含文件） ，并且將結(jié)果以HTML（或者 XML）頁(yè)面的形式發(fā)送回瀏覽器。JSP 技術(shù)在多個(gè)方面加速了動(dòng)態(tài) Web 頁(yè)面的開發(fā)：將內(nèi)容的生成和顯示進(jìn)行分離使用 JSP 技術(shù)， Web 頁(yè)面開發(fā)人員可以使用 HTML 或者 XML 標(biāo)識(shí)來設(shè)計(jì)和格式化最終頁(yè)面。Web 服務(wù)器在遇到訪問 JSP 網(wǎng)頁(yè)的請(qǐng)求時(shí)，首先執(zhí)行其中的程序片段，然后將執(zhí)行結(jié)果以 HTML 格式返回給用戶。與那些解釋型的高級(jí) 腳本語言 相比，Java 的確是高性能的。 Java 語言是解釋型的。這種途徑適合于異構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和軟件的分發(fā)。Java 通常被用在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中，為此， Java 提供了一個(gè)安全機(jī)制以防惡意代碼的攻擊。Java 的強(qiáng)類型機(jī)制、異常處理、廢料的自動(dòng)收集等是 Java 程序健壯性的重要保證。 Java 語言是分布式的。 Java 語言是一個(gè)面向?qū)ο蟮?。java 主要有以下特性Java 語言是簡(jiǎn)單的。同時(shí) java 還是一個(gè)程序發(fā)布平臺(tái)，有兩種主要的發(fā)布環(huán)境 ，首先 java 運(yùn)行時(shí)環(huán)境（java runtime environment，簡(jiǎn)稱 JRE）包含了完整的類文件包，其次許多主要的瀏覽器都提供了 java 解釋器和運(yùn)行時(shí)環(huán)境。其系統(tǒng)資源包括：硬件設(shè)備、存儲(chǔ)介質(zhì)、軟件、數(shù)據(jù)等。這個(gè)系統(tǒng)適用于快餐企業(yè)、西餐、火鍋有勾劃式菜單的餐飲企業(yè)，中高檔中基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)4餐可以配合其他點(diǎn)菜設(shè)備一起使用這個(gè)系統(tǒng)。 在國(guó)內(nèi)，餐飲軟件的發(fā)展也正處于蓬勃發(fā)展的時(shí)期，如北京天良軟件，它是一家以軟件開發(fā)、銷售為主營(yíng)方向的技術(shù)開發(fā)型企業(yè)。 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究狀態(tài) 隨著信息化技術(shù)的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來越多的采用信息技術(shù)來管理業(yè)務(wù)，市場(chǎng)上餐飲管理軟件正處于百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的階段。隨著科學(xué)基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)3技術(shù)的不斷提高,計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟,其強(qiáng)大的功能已為人們深刻認(rèn)識(shí),它已進(jìn)入人類社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。根據(jù)餐飲系統(tǒng)的流程，完成從用戶登錄到開臺(tái)點(diǎn)菜，到結(jié)賬收銀，到統(tǒng)計(jì)一條線的信息化管理，因此整個(gè)餐飲管理信息系統(tǒng)的研發(fā)內(nèi)容就是開發(fā)一整套餐飲管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)化。隨著餐飲企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增長(zhǎng)，手工管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理的要求，因此制約了整個(gè)餐飲業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。同時(shí)為加強(qiáng)對(duì)客戶和員工的管理工作，我們?yōu)槟尘频觊_發(fā)酒店管理系統(tǒng)，解決了該酒店管理復(fù)雜、不規(guī)范等問題，優(yōu)化了管理流程，實(shí)現(xiàn)了該酒店管理工作的無紙化辦公。 系統(tǒng)以Microsoft SQL Server 2022作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，Visual Basic 前臺(tái)開發(fā)工具，運(yùn)用自頂向下逐層分解的模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)思想、面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)方法，完成了酒店管理系統(tǒng)的主要模塊。 所以應(yīng)勢(shì)而出的酒店管理系統(tǒng)有著很好的可行應(yīng)用性。s business. To grasp the overall software development process, the knowledge of the use of actual production. Keywords: database management system, catering management,system design, jsp,mysql2022基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)1引 言近年來,隨著改革開放步伐的加快和中西方文化的交流與發(fā)展，我國(guó)人民生活水平顯著提高，全社會(huì)對(duì)餐飲業(yè)的需求量也越來越大，伴隨著消費(fèi)的持續(xù)增長(zhǎng)，酒店餐飲行業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。在開發(fā)酒店餐飲管理系統(tǒng)中，并采用了mssql2022數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)及jsp,java,javascript主流開發(fā)技術(shù)進(jìn)行了實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)流程規(guī)范化，數(shù)據(jù)靈活化配置一套餐飲管理系統(tǒng)。針對(duì)傳統(tǒng)的酒店餐飲管理帶來的諸多不便，文章介紹了新型的酒店餐飲管理模式。 關(guān)鍵詞：數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，餐飲管理系統(tǒng)， 系統(tǒng)設(shè)計(jì)， jsp,mssql2022VIABSTRACTHotel Restaurant Management System is to achieve automated management of the ho tel restaurant design, it pletely replaced the original hotel restaurant management has b een using the manual processing of the work, and to prevent any management staff over sight and management of quality problems caused by the error, for the timely, accurate and efficient pletion of the hotel restaurant provides a powerful management tools and man agement tools. The traditional Hotel Restaurant Management brought a lot of inconvenience, the article introduces a new type of hotel and catering management. Hotel Restaurant Management in the development of the system, using and build management system platform, and uses mssql2022 database management system and jsp, java, javascript mainstream development of technologies to achieve process standardization to achieve, flexibility of configuration data a food management system. Control software system development through the basic development process, to understand the system39。如何用先進(jìn)的管理手段，提高酒店餐飲的管理水平，是每一家酒店的經(jīng)營(yíng)者所面臨的重要課題。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高賓館管理的效率，也是賓館的科學(xué)化、正規(guī)化管理，與世界接軌的重要條件。如果設(shè)計(jì)一款專門為酒店管理人員