養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析-全文預(yù)覽
【正文】 每頭豬苗需提交200元押金，共投入 20 萬(wàn)元；成本包括燃料、水電、運(yùn)輸、財(cái)務(wù)費(fèi)用、建筑和設(shè)備的折舊等等約55/頭，；。 在農(nóng)戶毛收入中沒(méi)有考慮水電費(fèi)、燃料費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)用等，若考慮成本，溫氏每頭商品豬凈利潤(rùn)約為 90元，立華則為35元/頭。 豬場(chǎng)的生產(chǎn)費(fèi)用分為投入和成本，投入包括豬舍等建筑和生產(chǎn)過(guò)程所需的設(shè)備的費(fèi)用，成本指的是飼料、獸藥、設(shè)備和建筑的折舊、水、電、交通等和工資的費(fèi)用。相比之下，公司擁有生豬所有權(quán)時(shí)，農(nóng)戶的表現(xiàn)則更偏向于完成任務(wù)式的敷衍，易發(fā)飼料浪費(fèi)、衛(wèi)生保潔不到位等行為。牧原股份的員工則基本不需承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，其收入由工資和獎(jiǎng)金組成。 在溫氏和立華模式下，農(nóng)戶不承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，即不管市場(chǎng)如何變化，公司按事先約定好的價(jià)格（豬苗、飼料、獸藥、肥豬等）提供給農(nóng)戶物化生產(chǎn)資料和回收商品豬，保證農(nóng)戶平均每頭肥豬所得毛利。 溫氏模式下，農(nóng)戶利用自有的土地、豬舍、生產(chǎn)工具各自進(jìn)行養(yǎng)殖，農(nóng)戶和公司之間只是單純的供銷(xiāo)合作關(guān)系。 一體化模式可對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格控制，并且采用一些更科學(xué)的、先進(jìn)的飼養(yǎng)方式，如早期隔離斷奶（12～14d 斷奶）、分胎次飼養(yǎng)、多點(diǎn)式飼養(yǎng)、一對(duì)一專欄與不混群、自動(dòng)化飼喂等飼養(yǎng)組織方式。 以前立華保育舍由公司員工飼養(yǎng)，但近期發(fā)現(xiàn)員工在管理上責(zé)任心不如農(nóng)戶飼養(yǎng)，現(xiàn)正逐步過(guò)渡到保育豬也承包給農(nóng)戶代養(yǎng)。 種豬由公司統(tǒng)一飼養(yǎng)，仔豬21日齡斷奶后轉(zhuǎn)至公司保育舍?！肮?基地+農(nóng)戶”農(nóng)戶飼養(yǎng)25日齡（斷奶后2 ～ 3d）苗豬至175日齡（共飼養(yǎng)150d）由企業(yè)收購(gòu)，此舉對(duì)農(nóng)戶飼養(yǎng)質(zhì)量要求較高，但農(nóng)戶養(yǎng)豬都較為細(xì)心，倘若技術(shù)人員輔導(dǎo)到位，還是可以獲得較高的生產(chǎn)成績(jī)。2 三種模式的比較 牧原股份采用的是“自繁自養(yǎng)自加工”的一體化模式，形成一條生豬育種、種豬擴(kuò)繁、商品豬飼養(yǎng)為一體的完整封閉式生豬產(chǎn)業(yè)鏈。 河南牧原食品股份有限公司（下稱“牧原股份”或“牧原”）雖說(shuō)本質(zhì)上也是“公司+農(nóng)戶”，但存在著差別：企業(yè)按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)投資建造豬舍，并且提供農(nóng)民豬苗、飼料、獸藥、技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)人員服務(wù)以及防疫和技術(shù)管理，農(nóng)戶交納適當(dāng)保證金后在基地內(nèi)進(jìn)行封閉式養(yǎng)殖，成為公司的契約農(nóng)戶，最終由公司負(fù)責(zé)回收和銷(xiāo)售商品豬。此模式下農(nóng)戶成為公司的契約養(yǎng)殖戶，不承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 溫氏集團(tuán)采用“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)模式。1公司簡(jiǎn)介 （下稱“溫氏集團(tuán)”或“溫氏”）溫氏 2014年上市肉豬數(shù)達(dá)1280萬(wàn)頭，名列世界第二。近20年來(lái)，通過(guò)引進(jìn)、合資等方式，中國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)水平有了迅速的提高，飼養(yǎng)的品種、飼喂的飼料、疫病的防
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