健康膳食知識競賽試題及答案-全文預覽
【正文】 心臟病、動脈硬化 :( )。 ① ② ③ ，預防疾病，在食品的選擇上，最主要的是( )。 ① 15 ② 3050 ③ 75 ，人體缺水時，將直接影響體內(nèi)新陳代謝。 ①維生素A ②維生素D ③脂肪 ，是否可以用水果代替,( )。 ①基本不變 ②會增加許多 ③減少 ( )。 ①先洗后切 ②切碎后浸泡 ③先切后洗 ，應當采用( )的烹調(diào)方法。 ①需要②不需要 ③無所謂 ( )。 ①50100 ②250400 ③少于50 ，建議每人每天喝奶( )。 ①谷類 ②動物性 ③植物性 、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、( )等七類。 ( )食物為主的膳食模式有利于預防多種慢性病。 ①1215% ②2030% ③ 40% 《中國居民平衡膳食寶塔》，
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