安全生產(chǎn)規(guī)章制度及崗位操作流程-全文預(yù)覽
【正文】 性強(qiáng)，增加食品甜度。取出口袋東西，目的是為了防止其它東西掉入設(shè)備和食品中。其作業(yè)中心內(nèi)容是清潔、補(bǔ)給安全檢視 . 二級(jí)維護(hù) :由專業(yè)維修工負(fù)責(zé)執(zhí)行。設(shè)備 維護(hù)作業(yè) , 包括清潔、檢查、補(bǔ)給、潤(rùn)滑、加牢 、調(diào)整等 , 除主要總成發(fā)生故障必須解體時(shí) , 不得對(duì)其進(jìn)行解體。 定期做 生產(chǎn)設(shè)備 的維護(hù) : （ 1） 設(shè)備 維護(hù)的原則。 定期抽查 生產(chǎn)人 員對(duì) 食品安全 法則的掌握度，對(duì)檢查不合格的人員加強(qiáng)培訓(xùn) 或辭退 。 第四章安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度 生產(chǎn) 前和 生產(chǎn) 后要對(duì) 生產(chǎn)設(shè)備 進(jìn)行全面檢查，檢查范圍包括 設(shè)備的線路、傳送帶 、 電 機(jī)、 包裝 等。 在 生產(chǎn) 過(guò)程中嚴(yán)格遵守 安全生產(chǎn) 規(guī)則， 嚴(yán)禁盲目操作機(jī)器、私自添加成分 ，要確保 生產(chǎn)設(shè)備 及 生產(chǎn) 員本人的安全， 防止 發(fā)生設(shè)備在生產(chǎn) 過(guò)程中發(fā)生 損壞的情況。 遇到生產(chǎn) 事故或 其它食品安全等 緊急情況向單位負(fù)責(zé)人及時(shí)匯報(bào)情況，盡量保證 生產(chǎn)設(shè)備 及人員的安全。 準(zhǔn)確掌握 生產(chǎn) 計(jì)劃，合理 使用生產(chǎn)間 ，提高工作效率，滿足 客 戶 的 要求。生產(chǎn) 員3 名： 車(chē)英祿 、 李富忠 、 陸成象 第二章 安全生產(chǎn)責(zé)任制度 安全生產(chǎn)是關(guān)系到國(guó)家、企業(yè)和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的大事，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制（一崗一 責(zé)任），是做好安全生產(chǎn)工作的關(guān)鍵。 賀州市八步區(qū)鴻鑫餅店已購(gòu)置 3 個(gè) 1*3 層烘烤爐，包裝機(jī) 1 臺(tái)，生產(chǎn)成型機(jī) 1 臺(tái)，和面機(jī) 1 臺(tái)。 認(rèn)真做好所屬 生產(chǎn)設(shè)備 的資料建檔工作。 認(rèn)真學(xué)習(xí)并熟知 食品安全 法 規(guī)、法則 ， 。 生產(chǎn)員 按照 產(chǎn)品 的 操作流程進(jìn)行生產(chǎn) ，不 得粗心大
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