人體營(yíng)養(yǎng)復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案-全文預(yù)覽
【正文】 括______、_____、______、____、______、______、_______等器官，其中小腸的起始段為_________，大腸的起始段為________； 。 和 1淀粉是沒有甜味的，淀粉在口腔中分解后變成的 有甜味。唾液腺有 和 ，但是人體一但缺乏它，就會(huì)影響正常的 ，甚至患病。水是人體細(xì)胞的主要成分之一，約占體重的 ，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)離開水都 ，人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物，只有 才能運(yùn)輸。 ,也就是同一個(gè)實(shí)驗(yàn)在相同條件下要重復(fù)做幾次，實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)取多次實(shí)驗(yàn)的其中就其功能而言，主要的供能物質(zhì)是 ，作為備用能源貯存的是 。 、知道什么是食品安全，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。2. 記住幾種無(wú)機(jī)鹽和維生素的缺乏癥及食物來(lái)源. “結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生提高認(rèn)識(shí)問題、分析問題的能力。 都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動(dòng)提供能量。 值。1維生素種類1 。 ，它所分泌的唾液通過1閱讀課本P30的實(shí)驗(yàn)，回答：作為對(duì)照試驗(yàn)的是____，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_____；實(shí)驗(yàn)結(jié)論是___________。 組成的。 2胃中的胃腺，能分泌 ，其中含有鹽酸和2肝臟能分泌 在口腔中不被消化，只有淀粉在 、28.“平衡膳食寶塔”中的五類食物分別是： 。①④②③為了滿足人體每天對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營(yíng)養(yǎng)必須 ］ 分泌的，貯存在［ ］四、鞏固訓(xùn)練達(dá)標(biāo)題：下列關(guān)于蛋白質(zhì)的作用描述錯(cuò)誤的是（ ）A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì) B、蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新的原材料 C、蛋白質(zhì)可作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi) D、蛋白質(zhì)可被分解，為人體生理活動(dòng)提供能力人體最重要的供能物質(zhì)是（ ）備用的能源物質(zhì)是（ ）A、蛋白質(zhì)B、糖類 C、脂肪 D、維生素觀察唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用試驗(yàn)，水浴時(shí)水溫是37℃，這是因?yàn)椋? ）A、接近人體內(nèi)溫度，酶的催化能力最強(qiáng) B、接近室溫，容易保持恒定 C、是各種酶維持其生物活性的最佳溫度 D、隨機(jī)溫度無(wú)特殊意義口腔唾液
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