【正文】 生產(chǎn)法制觀 32 念和安全 生產(chǎn) 意識，防止生產(chǎn) 安全 事故發(fā)生，各單位應(yīng)當(dāng)由相關(guān)部門制定安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn) 制度。 聽取其他部門有關(guān)安全生產(chǎn)方面的意見和建議。例會制度應(yīng)明確固定的會議時間、地點、參加人員和議題。 熟悉和掌握與本崗位相關(guān)的安全 生產(chǎn) 應(yīng)急預(yù)案，解決、處理一般 性 安全 生產(chǎn) 問題和隱患，遇 有突發(fā)事件，應(yīng)在處理的同時立即報告，服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣，參與 救 援 等處置行動，并保護(hù)現(xiàn)場。 熟悉本班組安全 生產(chǎn) 設(shè)施的分布和使用方法，掌握與本班組相關(guān)的安全 生產(chǎn) 應(yīng)急預(yù)案，處理一般 性 安全生產(chǎn)問 30 題和隱患并做好記錄。 (十一 )各部門 領(lǐng)班（班組長）安全生產(chǎn)職責(zé) 在本部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下， 帶領(lǐng)本班組人員貫徹執(zhí)行本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和工作指示， 對所屬工作區(qū)域安全生產(chǎn)工作負(fù) 權(quán)限范圍內(nèi)的管理 責(zé) 任 。對自動報警信號及時跑點確認(rèn)，對火災(zāi)早發(fā)現(xiàn)、早處置。 （十 ） 消防中控室人員 安全生產(chǎn)職責(zé) 在消防中控室領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)消防中控室 24小時值班，是其崗位安全生產(chǎn) 的 直接責(zé)任人。 了解掌握單位內(nèi)部重點部門、要害部位的基本情況，熟悉單位 的火災(zāi)報警程序、撲救疏散方案以及相關(guān)安全 生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案。 （九） 消防中控室領(lǐng)班 安全生產(chǎn)職責(zé) 在本 部門主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo) 下，對本崗位安全生產(chǎn)設(shè)施負(fù) 權(quán)限范圍內(nèi)的管理 責(zé) 任 。 負(fù)責(zé)協(xié)助工程部門對單位改建工程中 有關(guān)消防設(shè)施審批手續(xù)的辦理和施工現(xiàn)場的消防監(jiān)督。 定 期檢查各部門防火制度的落實情況，發(fā)現(xiàn)隱患督促落實整改，并記錄存檔 。 27 協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定單位 防火 管理制度、 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和防火工作計劃。 負(fù)責(zé)辦理單位 新購車輛的登記 手續(xù)和審驗工作 。 組織制定交通安全責(zé)任書，層層簽訂， 落實到人。 檢查、監(jiān)督員工正 確使用個人勞動防護(hù)用品。 履行安全生產(chǎn)檢查職責(zé)并做好檢查記錄， 及時糾正違反安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程的行為，發(fā)現(xiàn)安全隱患 及時上報并督促整改。 熟悉和掌握本部門各項安全 生產(chǎn) 應(yīng)急預(yù)案，處理工作中遇到的各種突發(fā)事件。 貫徹上級各項安全生產(chǎn)工作的指示 精神 ，落實各項安全生產(chǎn)防范措施和工作要求。 1了解和掌握本單位安全 生產(chǎn) 設(shè)備設(shè)施 狀況，督促相關(guān)部門確保安全 生產(chǎn) 設(shè)備設(shè)施完好有效。 負(fù)責(zé)督促各職能部門進(jìn)行安全 生產(chǎn) 隱患排查，對發(fā)現(xiàn)的隱患 和問題 積極組織落實整改。 負(fù)責(zé)組織起草本單位安全生產(chǎn)工作計劃和年度規(guī) 劃，督促各職能部門落實。 配合開展分管部門的安全生產(chǎn)教育、培訓(xùn)和考核工作。 加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的考核，提出獎懲意見。 對于新建、改建、擴(kuò)建等工程項目，必須做到“三同時”，即 安全設(shè)施與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)使用。 每月至少應(yīng)研究一次安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生 和勞動保護(hù) 工作，針對存在的問題，制定解決辦法 并組織實施。 督促、檢查本單位的安全 生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)事故隱患。 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)、 勞動保護(hù)法規(guī) 和規(guī)章，對本單位員工生產(chǎn)勞動過程中的安全與健康負(fù)全責(zé)。 及時向安全生產(chǎn)主管 部門提供安全 生產(chǎn) 信息。 。 編制勞動防護(hù)用品計劃，采購符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的各類 勞動 防護(hù)用品。 組織檢查 、 落實干部值班制度。 （十）行政部 （綜合辦公室）安全生產(chǎn)職責(zé) 負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。 負(fù)責(zé)撥付各崗位員 工防暑降溫 經(jīng)費(fèi) 。按照 國家規(guī)定或?qū)嶋H需要，按比例提取安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)和其他勞動保護(hù)經(jīng)費(fèi) ，并 且 單立科目，監(jiān)督專款專用。 教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，提高員工的安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。 維護(hù)經(jīng)營 場所秩序，確保賓 客安全，不發(fā)生責(zé)任性生產(chǎn)安全 事故。 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，防止食物中毒事件發(fā)生。 教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，提高員工的安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。 解決 處理一般 性 生產(chǎn)安全 事故 隱患 和問題 ； 遇 有突發(fā)事件，應(yīng)在處理的同時立即報告，服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣，參與搶險 救 援 等處置行動，并保護(hù)現(xiàn)場。 注意發(fā)現(xiàn)是否有攜帶易燃 易爆、放射性化學(xué)物品等危險 品 的賓客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn) 立即阻止，并立即報告 安全生產(chǎn)主管 部門。 對發(fā)生事故的部門或個人， 按單位相關(guān)規(guī)定予以處理。 建立健全安全培訓(xùn)體系，對員工要進(jìn)行長期的安全教育和培訓(xùn)；對新入職 員 工進(jìn)行三級安全教育，考試合格后，方可上崗工作。 教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，提高員工 安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。 負(fù)責(zé)單位 基建、裝修、改造工程 安全工作計劃的實施。 參與安全生產(chǎn)事故的調(diào)查處理。 與出租場地和長包 房簽訂安全協(xié)議書，明確責(zé)任，進(jìn)行安全監(jiān)督 。 （二） 安全保衛(wèi)部 安全生產(chǎn)職責(zé) 在 安全 生產(chǎn) 委員會領(lǐng)導(dǎo)下，制定安全管理工作的方案和各種防范預(yù)案。做好本單位安全 生產(chǎn) 會議記錄，對安全生產(chǎn)主管部門的有關(guān)文件、材料及時組織匯審、打印、下發(fā)。 （十九 ）負(fù)責(zé)統(tǒng)計和收集安全生產(chǎn)資料及 檔案管理。 13 （十五 ） 嚴(yán)格執(zhí)行 《北京市星級飯店安全生產(chǎn)規(guī)定》、《北京市等級旅游景區(qū)安全管理規(guī)范（試行）》、《北京市旅行社安全管理規(guī)范（試行）》和 《北京市旅游安全事故報告制度規(guī)定》，及時上報本單位 安全 生產(chǎn) 工作動態(tài)及重大安全隱患，及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。 （十一）負(fù)責(zé)對危險作業(yè)的審批和監(jiān)管工作。 （七）經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場 檢查，協(xié)助解決 安全生產(chǎn) 問題 ；遇到特別緊急的不安全狀 況，有權(quán)責(zé) 令先行停止作業(yè)，并立即報告 單位 領(lǐng)導(dǎo)， 及時 研究處理。 （三）匯總、 審查安全 生產(chǎn)技術(shù)措施和實施方案 ，并督促有關(guān)部門切實按期執(zhí)行。 三、 安全生產(chǎn)主管部門 職責(zé) 安全生產(chǎn)主管部 門是單位領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，應(yīng)當(dāng)全面負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)管理工作。 （五）審查落 實企業(yè)經(jīng)濟(jì)承包方案中的安全 生產(chǎn) 措施，對沒有安全 生產(chǎn)承包內(nèi)容的方案 提出意見。 依法組織員工參加本單位安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān)督，維護(hù)員工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益，對單位 執(zhí)行安全生產(chǎn)法 律法規(guī) 及行業(yè)規(guī)范 的 總體 情況進(jìn)行監(jiān)督，及時制止違章指揮和違章作業(yè)，支持 員工 保障 人身 安全的合理要求。 （四）定期召開安全生產(chǎn)工作例會，聽取安全生產(chǎn)主管領(lǐng)導(dǎo) 和部門 匯報，分析安全生產(chǎn)形勢，研究 部署 安全生產(chǎn)工作。 旅游企事業(yè)單位的安全生產(chǎn)主管部門是由本單位安全生產(chǎn)委員會指定的、執(zhí)行其決策并統(tǒng)一管理其他職能部門安全生產(chǎn)工作的職能部門。 各旅游企事業(yè)單位員工必須加強(qiáng)法制觀 念，嚴(yán)格遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，任何人不得違犯。建立健全安全生產(chǎn)各項管理規(guī)章制度，是旅游企 事 業(yè) 單位 做好安全生產(chǎn)工作最重要的基礎(chǔ)性工作。 安全生 產(chǎn)管理規(guī)章制度是旅游企 事 業(yè) 單位 各項管理規(guī)章制度中的重要組成部分。 首先要明確自己的安全生產(chǎn)職責(zé)，落實崗位安全 責(zé) 任制 ，同時組 織全體員工貫徹、學(xué)習(xí)和落實各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，確保本單位的安全生產(chǎn)，做到“安全生產(chǎn)，人人有責(zé)”。 編 者 二 00 八年一月十五日 4 目 錄 第一章 安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu) ……… 第二章 安全生產(chǎn)責(zé)任制 一、安全生產(chǎn)委員會職責(zé) 二、工會 組織 安全生產(chǎn)職責(zé) 三、安全生產(chǎn)主管部門職責(zé) 四、各部門安全生產(chǎn)職責(zé) （一）辦公室 （總辦） 安全生產(chǎn)職責(zé) （二）安全保衛(wèi)部安全生產(chǎn)職責(zé) （三）工程 （后勤 ） 部安全生產(chǎn)職責(zé) . （四）人力資源部安全生產(chǎn)職責(zé) …… （五）前廳 （接待） 部安全生產(chǎn)職責(zé) …… （六）客房 （住宿） 部安全生產(chǎn)職責(zé) ……… （七）餐飲部安全生產(chǎn)職責(zé) …… （八） 娛樂（ 康樂 ） 部安全生產(chǎn)職責(zé) …… （九）財務(wù)部 安全生產(chǎn)職責(zé) ……… （十）行政部 （綜合辦公室） 安全生產(chǎn)職責(zé) ……… （十一）銷售 （預(yù)訂） 部安全生產(chǎn)職責(zé) …… 五、各級 崗位（ 人員 ） 安全生產(chǎn)職責(zé) ……… （一）總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) …………… （二）主管安全副總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) …… （三）其他副總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) …… 5 （四）安全生產(chǎn)主管部門負(fù)責(zé)人職責(zé) …… （五） 各 部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé) ……… （六）專 （兼） 職安全生產(chǎn)管理人員職責(zé) …… （七）專 （兼） 職交通安全 管理人員 職責(zé) （八）消防主管安全生產(chǎn)職責(zé) （九） 消防中控室領(lǐng)班 安全生產(chǎn)職責(zé) ……… （十） 消防中控室人員 安全生產(chǎn) 職責(zé) （十一） 各部門 領(lǐng)班（班組長）安全生產(chǎn)職責(zé) （十二 ）各部門 員工安全生產(chǎn)職責(zé) ………… 第三章 安全生產(chǎn)管理制度 … ………… 一、安全生產(chǎn)管理制度 （一）安全生產(chǎn)例會制度 （二）安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度 ……… （三）安全生產(chǎn)檢查制度 ……………… （四）生產(chǎn)安全事故隱患排查制度 （五） 安全生產(chǎn)投入制度 （六）危險作業(yè)管理制度 （七） 危險物品管理制度 ………… （八）重點要害部位安全管理制度 （九）重點要害崗位安全制度 …………… （十）特種作業(yè)人員管理制度 ………… （十一）安全用電管理制度 …………… 6 （十二）臨時 用電管理制度 …………………… （十三）裝修改造及施工現(xiàn)場安全管理制度 …… … （十四）勞動保護(hù)用品配備和管理制度 ………… （十五） 職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度 （十六）安全生產(chǎn)獎懲制度 （十七）生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理制度 二、專項安全管理制度 （一）消防安全管理制度 ……………………… （二）特種設(shè)備安全管理制度 ……………… （三）交通安全管理制度 第四章 安全 生產(chǎn) 操作規(guī)程 …………… 一 、 配電室安全操作規(guī)程 二、維修電工安全操作規(guī)程 三、 外部停電 安全 操作規(guī)程 四、 空調(diào)機(jī)房安全操 作規(guī)程 五、 空調(diào)工安全操作規(guī)程 六、 壓 力 容器安全操作規(guī)程 七、使用燃 氣安全操作規(guī)程 八、 電梯維修工安全操作規(guī)程 九、 升降車安全操作規(guī)程 十、手持 電動工具安全操作規(guī)程 十一、 木工機(jī)械安全操作規(guī)程 7 十二 、 木工安全操作規(guī)程 十三 、 設(shè)備維修組安全操作規(guī)程 十四 、 砂輪機(jī)安全操作規(guī)程 十五 、 油漆工安全操作規(guī)程 十六 、 電氣焊安全操作規(guī)程 十七、司爐工安全操作規(guī)程 … 十八、炊事員安全操作規(guī)程 … 十 九、 各類飲食機(jī)械安全操作規(guī)程 （一） 打蛋機(jī) 安全操作規(guī)程 （二） 壓面機(jī)安全操作規(guī)程 （三） 面點烤箱 安全操作規(guī)程 （ 四） 冰箱的安全操作規(guī)程 （五）合 面機(jī)安全操作規(guī)程 （六） 絞肉機(jī)安全操作規(guī)程 （七） 切片機(jī)安全操作規(guī)程 （八）電餅鐺安全操作規(guī)程 第五章 安全生產(chǎn)應(yīng)急救援預(yù)案 一、安全生產(chǎn)綜合應(yīng)急預(yù)案 二、火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案 …… 三、電力系統(tǒng)故障處置預(yù)案 … 四、燃?xì)庀到y(tǒng)故障處置預(yù)案 … 五、電梯故障處置預(yù)案 …… 8 六、壓力容器故障處置預(yù)案 …… 七、鍋爐故障處置預(yù)案 …… 八、自然災(zāi)害處置預(yù)案 …… 九、交通事故處置預(yù)案 十、發(fā)生食物中毒 處置預(yù)案 第一章 安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu) 旅 游企事業(yè)單位的安 全生產(chǎn)委員會由本單位的主要負(fù) 9 責(zé)人、主管安全生產(chǎn) 負(fù)責(zé)人、其他相關(guān)負(fù)責(zé)人及各職能部門負(fù)責(zé)人組成，是本單位安全生產(chǎn)管理工作的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。 （三）審核本單位安全 生產(chǎn) 技術(shù)措施 的 增加、改造 和安全 生產(chǎn) 設(shè)備設(shè)施的更新改造等重大 工程 項目。 二、 工會組織 安全生產(chǎn)職責(zé) （一）工會 組織 應(yīng)成立安全生產(chǎn) 監(jiān) 督委員會。 （四）組織開展安全生產(chǎn)勞動競賽活動，對涌現(xiàn)出的先進(jìn)個人和先進(jìn)集體進(jìn)行 表彰。 （八）按照“四不放過”的原則，參加重大傷亡事故的調(diào)查、分析、處理及善后工作。 （二）負(fù)責(zé)制定本單位年度安全生產(chǎn)工作計劃、 中長期 12 規(guī)劃 和經(jīng)費(fèi)預(yù)算 。 （六）指導(dǎo)各部門和班組安全員工作。 （十）定期召開安全生產(chǎn)工作會議， 做好記錄； 對安全生產(chǎn) 管理 工作的意見和建議以及存在的問題 要 及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。 （十四）參加審批 新建、改建、擴(kuò)建和裝 修 改造 的設(shè) 計計劃，并按規(guī)定 上 報政府相關(guān)部門審批， 參加工程驗收及試運(yùn)行工作。 （ 十八 ）協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)組織 開展安全生產(chǎn) 應(yīng)急預(yù)案的演練，并做好記錄。 協(xié)助單位領(lǐng)導(dǎo)貫徹上級有關(guān)安全生產(chǎn)指示 精神， 及時轉(zhuǎn)發(fā)上級和