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殿輝餐飲(餐廳)公司財務(wù)部各崗位職責(zé)-全文預(yù)覽

2025-07-01 20:02 上一頁面

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【正文】 劃情況,填寫請購單,由部門經(jīng)理簽名認可。 發(fā)現(xiàn)有食品,飲品數(shù)量超出最高庫存時,必須向上級匯報。 檢查庫存物資是否接近最低庫存數(shù)量,如庫存數(shù)量不足應(yīng)及時填寫采購計劃。 工作中如出現(xiàn)問題,如:客人丟失 存物牌等問題,應(yīng)耐心向客人解釋并按存物須知條例解決,如解決不了應(yīng)及時通知上級部門。 △ 營業(yè)中 臉帶微笑,雙手背后,昂首挺胸,站立于存物臺面準(zhǔn)備隨時恭迎客人。 與保安人員一起交營業(yè)款押送指定地點。 B、準(zhǔn)確無誤做好每天的發(fā)票登記。如沒有出示身份證或簽名模式不像的,經(jīng)該訂房人簽名擔(dān)保,樓面經(jīng)理加簽方可辦理。 如消費卡沒有打折時,收到卡 3 分鐘之內(nèi),電話通知該房訂房人詢問該房是否打折,經(jīng)確認后,先打帳單買單,然后請該房訂房人補簽。如有追出品須按以上工程程序進行,不得延誤。 檢查收銀設(shè)備的運作是否正常,如電腦運行是否正常,刷卡機是否能正常工作,驗鈔機是否失靈等等,及收銀設(shè)備的各種環(huán)節(jié)要認真檢查,如出現(xiàn)問題一定要及時處理或立即通知設(shè)備維修人員進行處理,在上班處理相關(guān)故障,做到無事故操 作。拿取備用金換零幣,并核對備用金是否無誤,如有發(fā)現(xiàn)金額不對,要提出及時匯報。 收檔后,如發(fā)現(xiàn)遺留物,衣帽間員工應(yīng)在場內(nèi)房間詢問,無誤后立即交值班的經(jīng)理處理,原則上遺留物保存二個星期,如還沒有人認領(lǐng)交由行政經(jīng)理處理(如發(fā)現(xiàn)遺留物不上交者,而客人又投訴,當(dāng)班者即時無償解雇,不得有異)。 ( 9)寄存員工作崗位守則 準(zhǔn)時上班、化好淡妝, 每晚開檔前清潔衣帽間地區(qū)垃圾,用清水、抹布全面清潔各衣柜,臺面、確保工作環(huán)境干凈整潔。 認真打印和填寫各種營業(yè)報表,及時結(jié)算當(dāng)日營業(yè)款項,做到 單單相符、單款相符、表款相符。 在崗期間,除按公司規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外,一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金入收銀臺;不準(zhǔn)私自套匯或變相套匯。 頂替收銀員當(dāng)值。為公司嚴(yán)格把好收銀關(guān),根據(jù)公司及財務(wù)部要求,嚴(yán)格管理全體收銀員。 盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收(托收除外),如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行,應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量,通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。 對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。 1把好質(zhì)量關(guān),對低劣商品拒絕收用,嚴(yán)格執(zhí)行申購計劃。 處理好倉庫的積壓品和過期物品。 做好倉庫物品的堆放、排列、標(biāo)示工作。 對消費帳單嚴(yán)格審查,發(fā)現(xiàn)問題及時與各部門聯(lián)系,或上報總經(jīng)理。 編制年度、季度、月度會計報表,并做出編表說明。 做好各類票證、文件資料的保管工作。 按規(guī)定保管好現(xiàn)金。 1協(xié)助經(jīng)理搞好財務(wù)預(yù)算、決算和各期培訓(xùn)計劃。 協(xié)調(diào)營業(yè)部門關(guān)系,使?fàn)I業(yè)與買單正常運轉(zhuǎn)。 規(guī)范財務(wù)各類票單,文件、帳冊等管理工作。 保存俱樂部關(guān)于財務(wù)工作方面的文件,資料、合同和協(xié)議,督促本部門員工完整保管企業(yè)合作期內(nèi)的一切帳冊,報表、憑證和原始單據(jù)。 督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作,加速資金回籠 。 財務(wù) 第一節(jié) 財務(wù)培訓(xùn) 一、財務(wù)部各工作崗位職責(zé) ( 1)財務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé) 主持部門例會,傳達上級領(lǐng)導(dǎo)工作精神,總結(jié)本周的工作不足,提高工作效率。 做好各項資金計劃平衡,管理和掌握各項資金的運用,調(diào)理各業(yè)務(wù)部門所需資金,保證業(yè)務(wù)活動之順利開展。 聯(lián)系各營業(yè)部門,了解經(jīng)營情況和市場信息,及時向上級提出合理化建議。 負責(zé)系統(tǒng)的培訓(xùn),讓每位收銀員熟練掌握業(yè)務(wù)技能,以確保順利進行。 負責(zé)公司物業(yè)管理,收銀管理和員工薪資核審。 追蹤應(yīng)收帳和應(yīng)付帳款等工作。 與財務(wù)、稅務(wù)、工商、金融等部門搞好關(guān)系,隨時了解貨幣兌換率和稅收相關(guān)政策。 負責(zé)培訓(xùn)收銀員對刷卡知識的了解及對真假幣的辨認。 嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),對一切不符合規(guī)定的開支和違反收支原則的結(jié)算,均
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