qbhs 0001 s-20xx 渤海水產(chǎn)有限責(zé)任公司 風(fēng)味面包蝦-全文預(yù)覽
【正文】 符合GB 2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)色 澤呈淡黃色或面包屑的固有色澤，同批產(chǎn)品色澤基本一致滋味與氣味具有該產(chǎn)品應(yīng)有的氣味，無(wú)異味，咸淡適宜、鮮香可口形態(tài)產(chǎn)品平整、形狀基本完好、面包屑應(yīng)蓬松，顆粒大小較一致，附著較均勻組織肉質(zhì)疏松，軟硬適度雜 質(zhì)無(wú)肉眼可見外來(lái)雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。 面包糠、漿料、裹料應(yīng)符合GB 7099的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復(fù)審。Q/SOM —Q/BHS 渤海水產(chǎn)有限責(zé)任公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/BHS 0001S2014 風(fēng)味面包蝦20141010發(fā)布 20141012實(shí)施 渤海水產(chǎn)有限責(zé)任公司 發(fā)布1Q/BHS 0001S2014前 言根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：牛明德、馬紅勝。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。GB 2763 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn) GB/T 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 副溶血性孤菌檢驗(yàn)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB/T 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定GB/T 食品中鎘的測(cè)定GB/T 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定GB/T
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