【正文】 的原則公開招標(biāo)；三是實(shí)行項(xiàng)目監(jiān)理制，通過招標(biāo)形式擇優(yōu)確定監(jiān)理單位，嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織施工，保證工程質(zhì)量和進(jìn)度；四是實(shí)行合同制，項(xiàng)目勘察設(shè)計(jì)、施工、采購和工程監(jiān)理都要依法訂立合同，明確各自責(zé)任；五是實(shí)行竣工驗(yàn)收制度，項(xiàng)目建成后按國家的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收，確保國家投資質(zhì)量和效益。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，形成了能相互制約的決策指揮和監(jiān)督機(jī)制，建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，保證了企業(yè)健康發(fā)展；公司全方位地建立內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在用人機(jī)制上，實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗、優(yōu)勝劣汰、庸者下、能者上，鼓勵(lì)優(yōu)秀人才脫穎而出；公司建立約束和激勵(lì)機(jī)制，推行全程挖潛增效法、生產(chǎn)發(fā)展臨界點(diǎn)自我控制分配法、成本反控制法等先進(jìn)的管理方法，建立和健全了風(fēng)險(xiǎn)、激勵(lì)、競(jìng)爭(zhēng)、約束機(jī)制，增強(qiáng)企業(yè)員工的進(jìn)取意識(shí)；公司對(duì)在崗人員實(shí)行動(dòng)態(tài)管理和檔案化管理，進(jìn)行定量定性考核，工作業(yè)績(jī)公開考評(píng)；這些措施的實(shí)施，保證了公司有序、健康、高效運(yùn)行，為公司業(yè)務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造了一個(gè)可靠的制度保障系統(tǒng)和良好的操作平臺(tái)，是公司可持續(xù)發(fā)展的機(jī)制依托，其管理優(yōu)勢(shì)所產(chǎn)生的效益將愈益被外界所認(rèn)知、認(rèn)同和認(rèn)可。企業(yè)的生產(chǎn)工人主要來源于社會(huì)招收，主要管理、技術(shù)人員可.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告以采取向社會(huì)招聘的方式、擇優(yōu)錄選。一是實(shí)行項(xiàng)目法人責(zé)任制，由項(xiàng)目法人對(duì)項(xiàng)目的資金籌措、建設(shè)實(shí)施實(shí)行全過程負(fù)責(zé)，使項(xiàng)目建設(shè)規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化；二是加強(qiáng)資金的使用管理，要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家扶貧財(cái)政專項(xiàng)資金管理準(zhǔn)則，做到?？顚Ｓ?，提高投資效益；三是實(shí)行合同制，明確項(xiàng)目實(shí)施責(zé)任施工單位必須按設(shè)計(jì)施工，不得擅自變更設(shè)計(jì)；四是嚴(yán)格項(xiàng)目驗(yàn)收制，保證工程質(zhì)量和進(jìn)度項(xiàng)目竣工后，首先由項(xiàng)目單位自驗(yàn)，后呈報(bào)管理局組織正式驗(yàn)收；五是加強(qiáng)項(xiàng)目檔案管理，及時(shí)總結(jié)技術(shù)推廣成果。選用的設(shè)備要考慮低噪音，并在機(jī)器設(shè)備的基礎(chǔ)上采取充分的減振、消聲措施。廢氣本項(xiàng)目主要是鍋爐產(chǎn)生的廢氣，設(shè)計(jì)采用旋風(fēng)除塵器，其工作效率達(dá) 95%以上，處理后煙塵含量 230mg/m3，符合《鍋爐大氣污染物排放表準(zhǔn)》要求。對(duì)于本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣及固體垃圾等污染物經(jīng)有效處理后排放，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生不良影響。 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)一、環(huán)境影響（一）評(píng)價(jià)與設(shè)計(jì)中采用的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》的規(guī)定和國家計(jì)委、經(jīng)貿(mào)委、國家環(huán)保局關(guān)于工業(yè)項(xiàng)目要嚴(yán)格執(zhí)行防止污染的政策，其治理設(shè)施必須與主題工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)（使用）的三同.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告時(shí)原則，主要依據(jù)的法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)如下：《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB309596）《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB897896）《鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB384183)《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》(GBJ8785)《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB309682）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l理》（二）項(xiàng)目區(qū)環(huán)境評(píng)價(jià)大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀區(qū)域內(nèi)工業(yè)企業(yè)鍋爐煙塵排放基本達(dá)標(biāo)，汽車尾氣、居民生活燃煤是造成空氣污染能的主要來源，由于本地區(qū)地勢(shì)開闊，風(fēng)力較大，工業(yè)欠發(fā)達(dá)，環(huán)境空氣質(zhì)量可達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30961996）中二 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)中凡與產(chǎn)品接觸的工器具及有關(guān)設(shè)備采用不銹鋼材料.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告或無毒塑料制作。漂燙后速冷至 10℃以下，在振動(dòng)瀝水機(jī)上瀝水后，送入速凍裝置內(nèi)凍結(jié) 10 分鐘，定量包裝后冷藏。（六）速凍南瓜生產(chǎn)工藝工藝流程選料→驗(yàn)收→浸泡清洗→切分→漂燙→冷卻→瀝干→速凍→.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告挑選包裝→冷藏操作要點(diǎn)南瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且易于加工的蔬菜。燙漂后迅速冷卻。若成熟度過大或采摘后貯藏時(shí)間過長(zhǎng)，則豆粒粗老且色澤變黃，質(zhì)量下降。漂燙后速冷至 10℃以下，在振動(dòng)瀝 水機(jī)上瀝水后，送入速凍裝置內(nèi)凍結(jié) 10 分鐘，定量包裝后冷藏。（四）速凍胡蘿卜加工生產(chǎn)工藝工藝流程選料→驗(yàn)收→清洗→切分→漂燙→冷卻→瀝干→速凍→挑選包裝→冷藏操作要點(diǎn)胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且易于加工的蔬菜。 （6）冷卻 采用冰水或冷水冷卻。若田間管理及防蟲較好，此道工序可省去。清洗后用剪刀剪去豆莢二尖端，不宜剪去過多，以防水分侵入豆莢而使豆莢在凍結(jié)時(shí)漲裂，影響質(zhì)量。原料收購宜在結(jié)莢盛期，靠近地面豆莢多數(shù)畸形，品質(zhì)較粗，不宜采用。.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（三）速凍油豆角生產(chǎn)工藝工藝流程原料驗(yàn)收→挑選、切端→清洗→浸鹽水→漂洗→燙漂→冷卻→瀝水→凍結(jié)→包裝→凍藏。（7）檢驗(yàn)包裝檢驗(yàn)速凍后的馬鈴薯是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。工藝采用自然瀝干，方法是將馬鈴薯塊放在屜上瀝水 10 分鐘左右。（4）燙漂燙漂的主要目的是抑制馬鈴薯酶活性、軟化纖維組織以便烹調(diào)加工。（二）速凍馬鈴薯生產(chǎn)工藝工藝流程選料→驗(yàn)收→清洗→切分→漂燙→冷卻→瀝干→速凍→挑選包裝→冷藏操作要點(diǎn)（1）選料選擇質(zhì)地堅(jiān)脆，無病蟲害、無霉?fàn)€、無機(jī)械損傷的新鮮馬鈴薯作加工原料，以利保證產(chǎn)品質(zhì)量?！　。?1）冷藏　　冷藏庫的溫度應(yīng)在18℃以下，相對(duì)濕度 95％～98％。如果速凍機(jī)的技術(shù)參數(shù)達(dá)不到上述要求，可延長(zhǎng)速凍時(shí)間，保證粘玉米穗中心的溫度達(dá)到18℃。一般一個(gè)品種可分成 23 種規(guī)格，這樣可以提高成品率，降低原料成本。在35℃的風(fēng)冷環(huán)境內(nèi)速凍，使產(chǎn)品中心溫度迅速降到15℃以下。（4）浸泡、清洗 將粘玉米棒放入 2％的食鹽水中浸泡 20—25 分鐘，每加工4000 穗更換一次食鹽水，將浸泡好的嫩粘玉米棒放入清水中沖洗5 分鐘。粘玉米品種成熟時(shí)應(yīng)有的正常顏色，無雜色粒。解凍后，蔬菜具有很好的還原性，基本保持了原來的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)成分。速凍蔬菜的汁液中除含有大量水分（一般為 65％至 97％）外，還含有無機(jī)鹽、有機(jī)酸、糖等可溶性物質(zhì)。原料從廠區(qū)的東南角入口運(yùn)入廠區(qū)經(jīng)加工車間加工后，進(jìn)入凍結(jié)間進(jìn)行凍結(jié)。三、項(xiàng)目規(guī)劃和布局項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選在**場(chǎng)部北（原乳品廠），占地面積 10000 平方米。2022 年加入 WTO 以后，原料價(jià)格不斷下降，生產(chǎn)水平持續(xù)提高，出口量迅速增加。市場(chǎng)現(xiàn)狀我國地域廣闊，氣候條件適宜，蔬菜資源豐富，品種繁多，同時(shí)人口眾多，勞動(dòng)力成本低下，為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的速凍蔬菜加工業(yè)提供了有利的條件；同時(shí)，國外工業(yè)發(fā)達(dá)的國家如日本、德國、瑞士等國因自給率的不足均需一定量的速凍蔬菜進(jìn)口，為我國速凍蔬菜的出口貿(mào)易提供了廣闊的空間。在江浙、福建、山東一帶主要出口豆類、筍類、蘑菇、菠菜、山芋、馬蹄、馬鈴薯、青椒等速凍蔬菜品種。我國速凍蔬菜于 20 世紀(jì) 70 年代初開始研究試制，80 年代初因外貿(mào)需要開始利用進(jìn)口設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，隨后為了解決“三北” 地區(qū)的蔬菜供應(yīng)，開始利用國產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)速凍蔬菜。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，使人們生活節(jié)奏不斷加快，方便、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的速凍蔬菜日益顯示出其自身優(yōu)勢(shì)，擁有廣闊的發(fā)展前景，市場(chǎng)的需求也在不斷增加。在國外被稱為“真正的 鮮菜” ，因其具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、方便、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，極受廣大消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)需求旺盛。據(jù)統(tǒng)計(jì)：目前發(fā)達(dá)國家人均年消費(fèi)速凍食品一般在 20 公斤以上，并以 30％的速度遞增。隨著國際冷鏈技術(shù)的改善，以及人們飲食結(jié)構(gòu)由向營(yíng)養(yǎng)型和保健型轉(zhuǎn)變，國際市場(chǎng)速凍蔬菜需求量日益增大。以日本為例，1998 年人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為33222 美元，是中國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值的 45 倍，日本的蔬菜生產(chǎn)不僅成本高，而且愿意從事繁重體力勞動(dòng)的人越來越少，而 WTO又對(duì)政府的財(cái)政補(bǔ)貼有諸多限制（日本現(xiàn)在每年拿出大量財(cái)政資金對(duì)蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼），因而，進(jìn)一步讓出蔬菜市場(chǎng)份額不可避免，這為像中國這樣的勞動(dòng)力資源豐富且富有蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的發(fā)展中國家不斷加大蔬菜出口提供了有利條件和難得的機(jī)遇，速凍蔬菜出口潛力較大。據(jù)預(yù)測(cè)，隨著國際運(yùn)輸條件和冷凍保鮮技術(shù)的改善以及人們生活水平的提高，全球冷凍蔬菜的貿(mào)易量將會(huì)有較快的增長(zhǎng)，其原因如下。 2022 年末**實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 15752 萬元，其中第一產(chǎn)業(yè)增加值 9671 萬元，利潤(rùn)總額 399 萬元，擁有資產(chǎn)總額 11040 萬元，其中：固定資產(chǎn) 6752 萬元，人均純收入 6100 元。**總面積 萬畝，其中：耕地 萬畝，占 53％，林地 萬畝，占 ％，牧草地 萬畝，占 ％，水面 萬畝，占.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告％，其它用地 萬畝，占 ％。真正成為了國家“北大倉” 的重要成員。地表水年涇流量 億立方米，地下水埋深為 5~17M 不等，含水層厚度為 40~100M，地下水總儲(chǔ)量為 億立方米，水溫 4~8℃，地下水類型主要為碳酸根鈣型水，pH 值 6~7，呈弱酸性，水質(zhì)良好，可以滿足全工農(nóng)牧副漁及生活用水的供給。常見的沼澤植被植物有各種苔草、大葉樟、毛茛、裂葉蒿、蘆葦、香蒲假葦、佛子茅等。質(zhì)地較均勻一致，沒有卵石，白漿土厚一般在 ~ 之間，粘土層在 34 米左右有機(jī)質(zhì)含量平均為 5%，pH 值 ~，適合各種作物和多年生牧草生長(zhǎng)。近年來，隨著**農(nóng)田基本建設(shè)和水利工程治理措施的加強(qiáng)，基.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告本上根治了旱澇災(zāi)害。年極端最低溫度可達(dá)37℃?？偪刂泼娣e 萬畝。而目前速食蔬菜的企業(yè)都存在生產(chǎn)規(guī)模不大，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的問題。項(xiàng)目加工技術(shù)成熟可靠，生產(chǎn)技術(shù)可行。全場(chǎng)自然氣候獨(dú)特，光照時(shí)間長(zhǎng)，有利于光和作用產(chǎn)物的積累。項(xiàng)目建設(shè)有利于提高農(nóng)業(yè)整體效益的需要，促進(jìn)**職工早日脫貧致富。是創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)**職工就業(yè)的需要 人民安居樂業(yè)是社會(huì)乃至國家穩(wěn)定的基礎(chǔ)。是提高職工收入，提高人民生活水平的需要**區(qū)緊緊圍繞建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這個(gè)主題，全面樹立科學(xué)發(fā)展觀，始終把增加職工收入、帶領(lǐng)農(nóng)戶致富作為實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的首要任務(wù)。發(fā)展產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，可以有效地解決農(nóng)產(chǎn)品賣難，并通過延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，增加農(nóng)業(yè)附加值，使農(nóng)業(yè)的整體效益得到提高。在**建設(shè)有機(jī)蔬菜項(xiàng)目是十分適宜的，本項(xiàng)目建設(shè)不但是必要的，建設(shè)方案是完全可行的。速凍食品技術(shù)規(guī)程（GB886888）；《良好操作規(guī)范(GMP)—出口食品生產(chǎn)車間的衛(wèi)生要求》三、結(jié)論.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告本項(xiàng)目是速凍蔬菜加工，屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合市場(chǎng)需要，對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)整體效益和增加農(nóng)民收入將發(fā)揮重要作用。.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（六）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目建成后年加工速凍蔬菜 5250 噸，其中粘玉米 1500 萬穗即 3750 噸，馬鈴薯 500 噸，油豆角 250 噸，胡蘿卜 250 噸，毛豆250 噸，南瓜 250 噸。建設(shè)包括主廠房 1400 平方米、冷庫 1500 平方米、常溫庫房1500 平方米、辦公室 232 平方米、鍋爐房 375 平方米、原料棚1000 平方米?；谝陨显蛱靥岢龃隧?xiàng)目建設(shè)。由于冬季氣候寒冷干燥，糧食作物病蟲害少，種植的鮮食粘玉米在全國屬上乘之品。隨著城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平的提升和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，也為速凍蔬菜的發(fā)展帶來巨大的市場(chǎng)空間，特別是大中城市居民生活觀念轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快，也加速了城市超市化的進(jìn)程，為速凍配餐食品提供了廣闊的市場(chǎng)前景。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們生活節(jié)奏不斷加快，方便、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的速凍蔬菜日益顯示出其優(yōu)勢(shì)，擁有廣闊的發(fā)展前景，.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告市場(chǎng)的需求也在不斷增加。各地要立足資源優(yōu)勢(shì)，選擇具有地域特色和市場(chǎng)前景的品種作為開發(fā)重點(diǎn)，盡快形成有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)體系。要發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。速凍食品已成為當(dāng)今世界上發(fā)展最快的食品之一，現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家人均年消費(fèi)冷凍食品一般在 20 公斤以上，并以 30％的速度遞增。因其迅速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，速凍產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為食品行業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè)。全場(chǎng)自然氣候獨(dú)特，光照時(shí)間長(zhǎng)，有利于光和作用產(chǎn)物的積累。項(xiàng)目的建設(shè)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的深加工提高產(chǎn)品增加值，而且.速凍粘玉米加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告能夠促進(jìn)**職工增加收入。建設(shè)內(nèi)容建設(shè)速凍粘玉米加工廠一處，總占地面積 10000 平方米；總建筑面積 6007 平方米。（五）資金來源總投資 萬元，申請(qǐng)**資金 1500 萬元，**自籌資金 萬元。二、項(xiàng)目建議書編制依據(jù)**速凍粘玉米加工項(xiàng)目項(xiàng)目建議書編制