【正文】 已知的主要成份甜菊甙(Stevioside)外，目前還知道有6～7種具有類似結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，其中甜葉菊甙是甜葉菊中含量較多的主要甜味成份。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇如下：表4—2 甜葉菊糖甙設(shè)備選型一覽表序號(hào)設(shè) 備名 稱規(guī) 格 (材質(zhì))數(shù)量(臺(tái)）備注1浸泡罐400015001500（Q235B）82糖液儲(chǔ)罐Φ30004000 （Q235B）43復(fù)鹽沉淀罐Φ30003500 （鋼襯膠） 34過濾板框F=50m2，920型45交換柱Φ9003500 （鋼襯膠）286濃縮器SS30427酒精儲(chǔ)罐Φ20003000（SS304）59尾氣吸收塔Φ800 （玻璃鋼/塑料填料）310燒堿儲(chǔ)罐Φ30003000 （Q235B）211燒堿配制罐Φ14003000 （Q235B）212鹽酸儲(chǔ)存罐Φ30003000 （玻璃鋼）213鹽酸配制罐Φ14003000 （玻璃鋼）213無(wú)菌板框F=10m2， （SS304）214一次脫碳缸Φ20003000 （SS304）215二次脫碳缸Φ10001500 （SS304）216軟水儲(chǔ)罐Φ40005000 （SS304）217除鹽水儲(chǔ)罐Φ40005000 （SS304）218糖液池鋼混219噴霧干燥塔100型220鍋爐4噸/小時(shí)1第五章 原料、輔助材料及燃料的供應(yīng) 原輔材料供應(yīng)本項(xiàng)目所需原料主要為甜葉菊干葉等，每年需6000噸，其余為普通化工原料，均可由本省或鄰近省市供應(yīng)，主要通過汽車運(yùn)輸。10% ；頻率為50177。(2)壓力（差壓）測(cè)量?jī)x表就地指示的采用彈簧管壓力表或隔膜壓力表等。選用常規(guī)模擬儀表進(jìn)行就地檢測(cè)各種工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)裝置安全、可靠地運(yùn)行。 環(huán)境特征在本項(xiàng)目的反應(yīng)原料中酒精、燒堿、鹽酸、廢渣等屬于易燃、易爆、強(qiáng)腐蝕的工藝介質(zhì)，所以主生產(chǎn)裝置必須防火、防爆和防腐蝕。④采用醇相脫色與水相脫色并舉，增加產(chǎn)品顏色白度。然后乙醇液加入一次碳脫缸經(jīng)活性碳進(jìn)行醇相脫色；脫色液經(jīng)過薄膜蒸發(fā)器進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮得到濃糖液，冷凝后的稀酒精再經(jīng)高效酒精回收塔進(jìn)行乙醇回收，回收乙醇可反復(fù)套用。還有將超濾所得的提取液，加硝石灰處理，除去硝石灰后用鹽酸中和，經(jīng)兩性膜逆滲透除去雜質(zhì)，再用甲醇溶解、結(jié)晶。 在甜葉菊水浸提液中加入氯化鈉使之成為電解質(zhì)溶液，在鋁板作電極的電解槽內(nèi)，用轉(zhuǎn)換電解法處理提取液，離心分離除去氫氧化鋁吸附物，所得電解處理液用陽(yáng)、陰離子交換樹脂脫鹽，濃縮、噴霧干燥得制品?！x子交換分離精制法甜葉菊用熱水浸提，浸提液用氫氧化鈉調(diào)PH為7左右，用吸附劑M511吸附雜質(zhì)，過濾，濾液經(jīng)陽(yáng)離子和陰離子交換樹脂處理，處理液經(jīng)濃縮后用甲醇溶解，在5℃左右放置結(jié)晶，得制品。也可重復(fù)提取后再濃縮、結(jié)晶得制品。①加入氫氧化鈣混合，；②加入鋁酸鈉(NaAl03)混合，用鹽酸調(diào)節(jié)提取液pH為7左右；③加入氫氧化鈣混合，過濾，濾液中再加七水合硫酸亞鐵；④加入水合氯化錫( )或水合氯化亞錫(SnCl3 .XH20)，用氫氧化鈉液或石灰乳使提取液pH近于中性；⑥加入乙氧基鋁或丙氧基鋁，加稀鹽酸使提取液pH為7，然后過濾除去凝集物，濾液經(jīng)陽(yáng)離子、陰離子等交換樹脂處理，處理后的提取液濃縮，用甲醇溶解，結(jié)晶，或直接將濃縮物干燥而得制品。用溶劑提取的精制分離:用逆滲透法除去雜質(zhì)的精制分離等方法的報(bào)道。另外，在凈化處理中，往往使無(wú)機(jī)離子和灰分有所增加、這主要是加入物所造成的，為了獲得較純凈的甜菊補(bǔ)制品，尚需進(jìn)一步進(jìn)行精制分離。硫酸鹽如:硫酸鐵、硫酸鎂、硫酸鋁、硫酸。有專利介紹說:用粉碎的大小不超過10毫米的甜菊葉作原料，在80℃的熱水中浸提1小時(shí)，甜味成份提取率可達(dá)9798％，而在同樣條件下，用未經(jīng)粉碎的原料，提取率約在86～88%左右。隨著發(fā)展生產(chǎn)的需要，近年對(duì)甜葉菊甜味成份的提取，國(guó)外(特別是日本)開展了許多研究工作，提出了許多改進(jìn)的提取方法。與碳酸鈣混合，加入二噁烷加熱迥流提取、過濾、所得提取液經(jīng)減壓濃縮，再用甲醇提取、結(jié)晶制得甜菊甙的方法。我國(guó)約于1977年引種甜葉菊，不少地區(qū)已試種成功，并積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大圖高，甜葉菊干葉還向日本出口。 產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo) 甜菊甙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 表31甜菊甙產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)指標(biāo)名稱甜葉菊糖含甙量，≥ ％95甜度，≥250比旋光度：－30～－38灼燒殘值，≤ ％干燥失重，≤ ％4重金屬含量， ≤砷含量 ≤ 第四章 工藝技術(shù)方案 工藝技術(shù)方案的選擇 原料路線確定的原則和依據(jù)生產(chǎn)甜菊糖甙的原料是甜葉菊。
根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求容量增長(zhǎng)趨勢(shì)的調(diào)查，并充分考慮XX市和投資者實(shí)際情況和發(fā)展規(guī)劃以及國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品廠家的規(guī)模效益，確定甜菊糖生產(chǎn)裝置規(guī)模為1500噸/年。做好客戶的溝通工作，認(rèn)真完成終端考核。產(chǎn)品營(yíng)銷策略是不斷開拓新的銷售客戶，跟據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展需求，開發(fā)前沿產(chǎn)品和市場(chǎng)。甜葉菊糖的價(jià)格主要決定原料的品質(zhì)和價(jià)格，我們利用我們擁有的甜葉菊新品種，發(fā)展萊鮑迪A甙含量是70%的品種建立基地，生產(chǎn)高萊鮑迪A含量的產(chǎn)品，打破萊鮑迪A甙含量是40%的普及品種，成倍降低甜葉菊糖的制造成本，產(chǎn)品在市場(chǎng)具有強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品的成本是由管理成本、原附材料成本、技術(shù)成本、資金成本、制造成本等構(gòu)成，降低產(chǎn)品的成本，就能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。甜菊糖作為當(dāng)今世界“第三糖源”，已逐漸為世界各國(guó)所重視。1990年7月甜菊糖獲得衛(wèi)生部新藥證書，適用范圍為糖漿劑、沖服劑、片劑、丸劑、口腔膜劑等。 1999年國(guó)經(jīng)行［1999］436號(hào)“關(guān)于嚴(yán)格控制糖精等高倍甜味劑生產(chǎn)使用的通知”中指出：“凡使用非營(yíng)養(yǎng)性高倍甜味劑包括糖精、甜蜜素、甜味素（又稱阿斯巴甜）、安賽蜜（又稱AK糖）等不得超過GBIT60所規(guī)定的甜味劑使用范圍和使用量。若2010年以后我國(guó)人均占有10kg,則需產(chǎn)糖1300萬(wàn)噸。近年，特別是歐盟和獨(dú)聯(lián)體各國(guó)對(duì)甜菊糖需求強(qiáng)勁。近年來(lái)，日本對(duì)甜菊糖應(yīng)用量不斷增長(zhǎng)。甜菊糖在國(guó)外，特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)已被廣泛應(yīng)用。一般說來(lái)，在每年一至三季度大體穩(wěn)定在某個(gè)水平上，到了第四季度，較上季價(jià)格增長(zhǎng)30％－50%，最高達(dá)100%；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)甜菊糖價(jià)格近年一直徘徊在21一24萬(wàn)元/t之間。2003年至2004年。世界上對(duì)甜葉菊投入研究最多的國(guó)家是XX，其次是日本、馬來(lái)西亞和韓國(guó)，巴拉圭、古巴、肯尼亞、哥倫比亞等國(guó)家也有研究。所有廠家的實(shí)際產(chǎn)量在2000噸左右，設(shè)計(jì)產(chǎn)量在5000噸以上，目前都是生產(chǎn)不飽和狀態(tài)，這是由于甜葉菊糖的一起一落造成目前的這一種狀況，甜葉菊剛興起大家熱情高，敢于投入，不顧市場(chǎng)需求量的多少，盲目興建了相當(dāng)數(shù)量的加工廠，相互競(jìng)爭(zhēng)原料和市場(chǎng)，到低潮時(shí)，關(guān)門和轉(zhuǎn)產(chǎn)大部分，經(jīng)過一起一落的打擊，到目前保留下來(lái)的就是今天的這17家生產(chǎn)廠，甜葉菊的起落，對(duì)甜葉菊的發(fā)展、科技投入、裝備水平和人們的思維帶來(lái)一定的影響，滯后了甜葉菊的發(fā)展。）t/a450燒堿t/a400鹽酸t(yī)/a280三氯化鐵t/a450生石灰t/a500吸附樹脂t/a20陰樹脂t/a8陽(yáng)樹脂t/a2活性碳t/a50甜葉菊糖包裝袋和包裝箱套/年50500000有機(jī)肥包裝袋2020005公用動(dòng)力消耗量供水(新鮮水)平均用水量t/h年消耗量t/a84000供電年消耗量萬(wàn)kw7006三廢排放量廢水t/a65100廢渣及廢棄物t/a7運(yùn)輸量t/a15570運(yùn)入量t/a7670運(yùn)出量t/a71008項(xiàng)目定員人70經(jīng)營(yíng)管理人員及技術(shù)人員人8生產(chǎn)工人人4909全廠建筑面積㎡5250010經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)　項(xiàng)目總投資萬(wàn)元　建設(shè)投資萬(wàn)元48640　建設(shè)期利息萬(wàn)元1168流動(dòng)資金萬(wàn)元9923鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元2977資金籌措 萬(wàn)元59730 其中：債務(wù)資金 萬(wàn)元26313 項(xiàng)目資本金 萬(wàn)元33418 資本金比例 %%年平均營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元105705 年平均營(yíng)業(yè)稅金及附加 萬(wàn)元38 年平均總成本費(fèi)用 萬(wàn)元80875 年平均利潤(rùn)總額 萬(wàn)元24792 年平均所得稅 萬(wàn)元6198 年平均凈利潤(rùn) 萬(wàn)元18594 年平均息稅前利潤(rùn) 萬(wàn)元25632 年平均增值稅 萬(wàn)元378 11財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)總投資收益率 %項(xiàng)目資本金凈利潤(rùn)率 %項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅前) %項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅前) 萬(wàn)元88576 Ic=12%項(xiàng)目投資回收期（所得稅前） 年 項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅后) %項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅后) 萬(wàn)元60327 Ic=12%項(xiàng)目投資回收期（所得稅后） 年 項(xiàng)目資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率） %第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)種植主要集中在安徽、江蘇、山東、黑龍江、吉林等省，其中安徽種植10萬(wàn)畝左右，江蘇10萬(wàn)畝左右，黑龍江10萬(wàn)畝，新疆和甘肅約有1．5萬(wàn)畝，山東、吉林等其它各省約有1．5萬(wàn)畝，總共國(guó)內(nèi)約有30多萬(wàn)畝。 在項(xiàng)目單位技術(shù)人員的緊密配合下，院方組織有關(guān)專業(yè)的技術(shù)人員完成本項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制工作 研究的簡(jiǎn)要結(jié)論 本項(xiàng)目產(chǎn)品方案符合國(guó)家優(yōu)先發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，提高農(nóng)民收入的產(chǎn)業(yè)政策和國(guó)家清潔生產(chǎn)的要求。 研究范圍本可行性研究的范圍是對(duì)甜葉菊糖提取及提純產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目進(jìn)行總體研究，包括產(chǎn)品市場(chǎng)、原料供應(yīng)、工藝技術(shù)方案、建廠條件、公用工程、消防、環(huán)保、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、投資估算和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行全面論證，為上級(jí)有關(guān)管理部門進(jìn)行項(xiàng)目審批提供參考依據(jù)，為建設(shè)單位決策提供服務(wù)。是目前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)所必需的。③建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村需要發(fā)展社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，是我國(guó)在今后一段時(shí)間內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主要方針，目的是農(nóng)業(yè)和工業(yè)協(xié)同發(fā)展。②對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是必要的當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢，主要原因之一就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品深加工相對(duì)滯后。規(guī)定最大使用量為正常生產(chǎn)需要。是當(dāng)今世界上已發(fā)現(xiàn)的最接近蔗糖甜味的天然甜味劑。甜菊甙類為非糖甜味劑，不會(huì)在口腔細(xì)菌作用下產(chǎn)酸而腐蝕牙齒，所以，甜菊甙類對(duì)預(yù)防兒童齲齒有極好的作用。目前甜葉菊除應(yīng)用于食品工業(yè)外，主要用于醫(yī)藥工業(yè)作矯味劑（矯正某些藥物的異味、怪味）和輔料（片劑、丸劑、膠囊等）。甜葉菊(stevia rebeudiana Bertoni)原產(chǎn)于南美巴拉圭，是多年生菊科植物，葉中含有甜味物質(zhì)在2～21 .5％之間，一般約有10％左右。近年國(guó)外有人認(rèn)為多量食用白糖，會(huì)發(fā)生肥胖病、糖尿病、齲齒等對(duì)人體健康不利的所謂“糖害”問題。自1965年以來(lái)，℃，雨熱同季，日照充足，良好的自然環(huán)境，適合甜葉菊生長(zhǎng)，以前種植過甜葉菊，并取得了好的效益。夏秋半年為雨季（每年5月—10月），冬春半年為旱季（11月—次年4月）。世界上目前最有效的辦法是控制食量，增加膳食纖維素，減少白糖的直接使用量，用甜菊糖之類的天然甜味劑代替白糖，甜菊糖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，樹立“質(zhì)量第一”的思想，精心設(shè)計(jì)，確保工程設(shè)計(jì)質(zhì)量。(2) 充分利用某XX現(xiàn)有的環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施，以節(jié)省投資和加快工程進(jìn)度，做到少花錢多辦事，盡量節(jié)省資金，加快建設(shè)速度。(3) 國(guó)家計(jì)委《投資項(xiàng)目可行性研究指南》，計(jì)辦投資〔2002〕15號(hào)，2002年1月4日。(2) 原化學(xué)工業(yè)部《化工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告內(nèi)容和深度的規(guī)定》(修訂本)1997年8月。(1) 嚴(yán)格遵守和貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)工程建設(shè)基本方針、政策、法律、法規(guī)及設(shè)計(jì)規(guī)范和規(guī)定，使設(shè)計(jì)做到切合實(shí)際、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用。技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)力求先進(jìn)合理，使工廠建成后能滿負(fù)荷高效益運(yùn)轉(zhuǎn)；生產(chǎn)技術(shù)、關(guān)鍵設(shè)備及自控裝置全部采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)與裝備，整體上實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平；公用與輔助工程和廠房建筑，在滿足目前階段生產(chǎn)基本需要和未來(lái)發(fā)展的前提下，統(tǒng)一規(guī)劃、分步實(shí)施。主要原因是過量直接食用糖