20xx年銅川市食品安全抽樣檢驗(yàn)實(shí)施方案-全文預(yù)覽
【正文】 、萊克多巴胺、恩諾沙星豬肉克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、氯丙嗪、呋喃唑酮代謝物其他畜肉氯霉素禽肉雞肉氯霉素、磺胺類(lèi)（總量）、恩諾沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、培氟沙星、土霉素、呋喃唑酮代謝物、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）、五氯酚酸鈉鴨肉氯霉素、氧氟沙星其他禽肉恩諾沙星、氧氟沙星畜副產(chǎn)品牛肝克倫特羅、萊克多巴胺、磺胺類(lèi)（總量）羊肝克倫特羅、萊克多巴胺、恩諾沙星豬肝克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺類(lèi)（總量）、五氯酚酸鈉、呋喃唑酮代謝物豬腎克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺類(lèi)（總量）牛腎克倫特羅、萊克多巴胺其他畜副產(chǎn)品克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氧氟沙星、氯霉素雞肝恩諾沙星、氧氟沙星其他禽副產(chǎn)品氧氟沙星、氯霉素、五氯酚酸鈉、呋喃妥因代謝物蔬菜豆芽豆芽氯苯氧乙酸鈉（以氯苯氧乙酸計(jì)）、芐基腺嘌呤（)、亞硫酸鹽（以計(jì)）鱗莖類(lèi)蔬菜韭菜腐霉利、毒死蜱、氧樂(lè)果、克百威、甲拌磷葉菜類(lèi)蔬菜芹菜毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟蟲(chóng)腈、氧樂(lè)果菠菜毒死蜱、氧樂(lè)果、阿維菌素普通白菜毒死蜱、氟蟲(chóng)腈、啶蟲(chóng)脒油麥菜氟蟲(chóng)腈、氧樂(lè)果茄果類(lèi)蔬菜辣椒克百威豆類(lèi)蔬菜豇豆克百威、滅蠅胺、氧樂(lè)果、水胺硫磷水產(chǎn)品淡水產(chǎn)品淡水魚(yú)（重點(diǎn)品種：黃顙魚(yú)、 鯽魚(yú)、黑魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鳊魚(yú)、鱸魚(yú)、鱖魚(yú)等）恩諾沙星、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、孔雀石綠、氧氟沙星、培氟沙星、 磺胺類(lèi)(總量）、地西泮淡水蝦恩諾沙星、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、土霉素淡水蟹恩諾沙星、呋喃西林代謝物、氧氟沙星、鎘海水產(chǎn)品海水魚(yú)（重點(diǎn)品種：多寶魚(yú)、黃魚(yú)、海鱸魚(yú)等）恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、孔雀石綠、 甲硝唑、磺胺類(lèi)(總量）、羥基甲硝唑、鎘、組胺活體水產(chǎn)品不 檢驗(yàn)組胺海水蝦（重點(diǎn)品種：蝦蛄、基圍蝦等）鎘、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物、土霉素、金霉素、二氧化硫殘留量海水蟹（重點(diǎn)品種：梭子蟹等）恩諾沙星、氧氟沙星、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、鎘貝類(lèi)貝類(lèi)（重點(diǎn)品種：花蛤等）恩諾沙星、呋喃西林代謝物、氯霉素、鎘其他水產(chǎn)品其他水產(chǎn)品 (重點(diǎn)品種：牛蛙等）恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、氧氟沙星、鎘水果仁果類(lèi)蘋(píng)果敵敵畏、毒死蜱、對(duì)硫磷梨克百威、氧樂(lè)果、氯氟氰菊酯核果類(lèi)水果桃氯唑磷油桃多菌靈、甲胺磷棗氧樂(lè)果熱帶和亞熱帶水果香蕉多菌靈、聯(lián)苯菊酯、吡唑醚菌酯芒果氧樂(lè)果柑橘類(lèi)水果柑、橘丙溴磷、三唑磷、氧樂(lè)果、苯醚甲環(huán)唑、克百威、聯(lián)苯菊酯橙丙溴磷、三唑磷、氧樂(lè)果、克百威漿果和其他小型水果草莓烯酰嗎啉鮮蛋鮮蛋雞蛋恩諾沙星、氟苯尼考、氧氟沙星其他禽蛋氟苯尼考（不含鵪鶉蛋）、氧氟沙星生干堅(jiān)果與籽類(lèi)生干堅(jiān)果與籽類(lèi)生干籽類(lèi)（花生仁）黃曲霉毒素注：.恩諾沙星檢驗(yàn)結(jié)果以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)；孔雀石綠檢驗(yàn)結(jié)果以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計(jì)；磺胺類(lèi)（總量）按國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（年版）中相應(yīng)類(lèi)別要求檢驗(yàn)； .根據(jù)當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)殖品種及農(nóng)獸藥使用情況可增加食品品種和食品細(xì)類(lèi)及相應(yīng)的抽檢項(xiàng)目，并符合第條原則； .增加的蔬菜、水果類(lèi)別應(yīng)按《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》附錄分類(lèi)及上表形式表述三級(jí)、四級(jí)分類(lèi)；畜禽肉及副產(chǎn)品按國(guó)抽計(jì)劃的三級(jí)、四級(jí)分類(lèi)填寫(xiě)； .增加農(nóng)藥殘留項(xiàng)目應(yīng)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》相應(yīng)農(nóng)藥規(guī)定有其食品品種（或類(lèi)別）及最大殘留限量的項(xiàng)目；增加的獸藥殘留項(xiàng)目亦應(yīng)有相應(yīng)的判定標(biāo)準(zhǔn)及適用的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)； .增加的項(xiàng)目名稱(chēng)應(yīng)嚴(yán)格按判定標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的項(xiàng)目名稱(chēng)填寫(xiě)。（八）其他事項(xiàng)。各區(qū)縣局均需通過(guò)信息公布模塊將本局已公示的抽檢信息上傳；通過(guò)月度統(tǒng)計(jì)模塊報(bào)送本局已公布的抽檢信息和核查處置信息，國(guó)抽不合格食品核查處置情況不通過(guò)該模塊統(tǒng)計(jì)，仍按原渠道書(shū)面報(bào)送。（六）加強(qiáng)數(shù)據(jù)
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