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《快捷酒店服務(wù)流程》ppt課件-全文預(yù)覽

2025-06-02 08:25 上一頁面

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【正文】 臟 布 草 1將撤下的棉被、枕頭、抱枕放在沙發(fā)上或行李家上 2逐層撤掉 床單,注意檢查是否有損壞、有否賓客物品遺留。 3將煙灰缸放入洗手盆,侵泡在熱水中,用清潔劑洗滌擦干后放回原處。 5 檢 查 電 器 ,如果有損壞應(yīng)作記錄并向領(lǐng)班匯報,以便及時修復(fù)。 特別提示: 清掃房間實惠哦保持房門敞開,以免賓客回放時產(chǎn)生誤會。 30厘米左右,正視窺視鏡,用右手指關(guān)節(jié)輕扣房門二 下,呻吟不要太大,以賓客聽清為宜,并報身份 “ ,對不起,打擾。 。 4 放 好 洗 衣 袋 ,標(biāo)簽朝外,放在架 子上,再將洗衣單放在上面。 2》 清潔行李架 1如果架子上沒有東西,用濕潤的海面擦拭 2如抹布擦掉木質(zhì)行李架上,關(guān)上開著的箱子。特別提示: 枕頭與床頭平齊、挺括、平整。 3枕套死角對準(zhǔn)枕芯,不扭曲。 特別提示: 床尾及床兩側(cè)部分自然下垂,使整個創(chuàng)面平整,挺括,美觀。 4手伸進(jìn)被套里,緊握住被芯部分的兩角,向內(nèi)翻轉(zhuǎn),用力抖動,是被芯完全展開被套死角飽滿。 3第 一 張床 單 1包四個角,包角平整成 90度。 2床單中線對準(zhǔn)床墊中心。 特別提示: 床單那平整美觀,床罩的兩邊線與床墊的鏈條線相符。 9鋪床罩 1站在床尾將床罩向床頭甩出站在床頭整理床罩。 2將枕頭的封口嚴(yán)。 特別提示:床位的兩角 90度,緊密,床的兩側(cè)和床尾整齊、緊密。 。 5 鋪 云 絲 被 1站在靠床頭 1/3處甩暈死被每一次到位,不偏離中線。 2第二張床單覆蓋毛毯頭 25厘米。傳單四邊緊密。 3床單正面向上 2第二張床單包角 1包四個角,包角平整 90度。 2發(fā)現(xiàn)布草上有血液或者體液,處理這些布草是一定要先套上手套。 特別提示: ,避免尖利的物體(如玻璃碎片或者剃刀的刀片)割傷,傾倒前,要檢查煙灰缸中的煙頭是否熄滅。 3將浴室垃圾婁拿到臥室,將垃圾倒入臥室垃圾婁中,倒垃圾是不要碰到垃圾 4。 《 9》 1撤去用過的客用物品 1住客房中,在舊的香皂幫放上新的香皂 2清潔水杯時要當(dāng)心。 2走房間浴衣要撤換。 6發(fā)現(xiàn)有污跡或著損壞的床墊,及時報告主管。 2將床上賓客私人物品拿走,整齊地防止在椅子上。 6拿 走 客 房 內(nèi) 用 膳 設(shè) 備 。 ,小心的拉開窗簾布。換掉燒毀或安裝缺少的燈泡,換燈泡前要先關(guān)掉開關(guān)。 2還可以比較容易卻拿取物品。 特別提示: 。敲門力度適中,報身份規(guī)范,清晰,聲音愉快,面帶微笑。 6在確定房內(nèi)無動靜后再重復(fù)以上的敲門動作。不可敲門。特別提示:掛牢固,以防脫落 3.》 放布草 、小浴巾、方巾放在的底檔 、大浴巾放在中檔 、方巾放在上檔 特備注意:根據(jù)車的大小及一個班次工作量的大小防止物品 4》 房間用品 將各類物品分類放在工作車表面各格檔中。 。 5鑰匙只能在客房中心系解 6如果鑰匙丟失,應(yīng)馬上報告主管。 2不得將鑰匙轉(zhuǎn)借給他人使用,及時是主管也不行。 ◇當(dāng)班結(jié)束是還掛著 “ 請勿打擾牌子的客房 ◇賓客告知不需要服務(wù)的客房 ◇反鎖了的客房 特別提示:主管會核實無需服務(wù)的賓客情況,然后安排其他的清潔時間,還會告訴你賓客的一些特殊要求。 在你工作的酒店,對著裝還有哪些要求? ? 1 2使用房間分配表 1使用房間分配表工作流程及操作程序 ◆工作流程 ? 所需設(shè)施設(shè)備 ? 工作清單 ? 筆 ? 請勿打擾牌 ? 客房 ◆ 使用房間分配 ? ? 工作前 1.》 準(zhǔn)備工作開始工作前先閱讀當(dāng)日房間分配表,了解工作任務(wù) 。 2若戴發(fā)卡、頭花,一律選用黑色,頭花不等超過 10厘米寬。 酒店客房工作手冊 講師: XX ? 目錄 ? 共有六講 一準(zhǔn)備工作 ? ? 2使用房間 ? 3領(lǐng)取樓層鑰匙 ? 4領(lǐng)取客房物品 ? 5整理工作車 二清潔客房 ? ? 7清潔客房 ? 8鋪西式床 ? 9鋪中式床 ? 10清潔客房衣柜 ? 11清掃住客房 ? 12清潔空房間 ? 13客房衛(wèi)生間檢查 ? 14客房二次打掃 ? 15退出客房 三清潔浴室 ? 16清潔浴室 ? 17清潔浴缸和淋浴 ? 18換浴簾 ? 19清潔馬桶 ? 20清潔洗手盆和梳妝臺 ? 21清潔浴室地板 ? 22浴室清潔收尾 四家具器皿清潔保養(yǎng) ? 23木質(zhì)家具上光 ? 24銅器拋光 ? 25地毯吸塵 ? 26翻轉(zhuǎn)床墊 ? 27換杯具 ? 28清潔杯具 五對客服務(wù) ? 29迎客進(jìn)門 ? 30加床服務(wù) ? 31做夜床 ? 32擦皮鞋 ? 33客房小酒吧服務(wù) ? 34VIP賓客接待服務(wù) ? 35收送客衣 ? 36兒童看護(hù)服務(wù) ? 37借用物品服務(wù) ? 38賓客離店結(jié)賬服務(wù) ? 39送客離店 ? 40離退房檢查 ? 41檢查客房 ? 42客房保修 ? 43查看走客房遺留物品 ? 44報交遺留物品 ? 45處理賓客投訴 ? 46處理物品意外損壞 六其他工作 ? 47滅蟲 七緊急情況處理 ? 48停電應(yīng)急處理 ? 49火警疏散、撤離處理 一準(zhǔn)備工作 ? 共分為 5步驟 ? 從 15篇 1著裝上崗 : ? 所需設(shè)施設(shè)備 ? 工作服 ? 工作鞋襪 ? 頭花、發(fā)卡 ? 長統(tǒng)絲襪 ? 法網(wǎng) ? 鏡子 ? 酒店員工儀容儀表規(guī)定 ? 員工手冊 ? 更衣室 著裝上崗 ? ? ? ? ? 1著裝工作 1按規(guī)定穿好工作服,名牌戴在左方,易于賓客辨認(rèn) 2穿好規(guī)定的長統(tǒng)絲襪,不得有破洞或跳絲 3按規(guī)定穿好布鞋,及保持清潔 4穿好工作服,佩戴絲巾、領(lǐng)帶或帽子 2整理儀容 1檢查個人衛(wèi)生,保持面部干凈,口腔清潔 . ,適當(dāng)施抹粉底、胭脂、眼線等,口紅應(yīng)選用適宜的顏色。 3佩戴飾物 1工作時間不得佩戴飾物,如戒指、手鐲、耳環(huán)等。 :精神飽滿,準(zhǔn)時到崗。 3請勿打擾房間的處理 1如果在客房外看到 “ 請勿打擾 ” 的牌子,稍后回來清掃該客房。不得代領(lǐng) 3保管鑰匙 1將鑰匙隨身攜帶,不得亂放。 4為持有效日期房卡的賓客開門。 。 在你工作的酒店,對領(lǐng)取客房物品哪些要求? . 1 2 3 5整理工作車 1整理工作車工作流程 ◆ 整理工作車操作程序及細(xì)則 ? 所需設(shè)施設(shè)備: ? 濕抹布 ? 干抹布 ? 工作車 ? 棉布草袋 ? 垃圾袋清潔桶 ◆ 清潔工作車 3放布草 4放房間用品 將清潔桶放在工作指定位置 車 1 將抹布草袋及垃圾袋分別掛在車旁的吊鉤上。 特別提示: 很多 酒店都規(guī)定當(dāng)看到門上掛出 “ 請勿打擾 ” 的牌子時不可敲門或者打擾電話 。 5 確定房間內(nèi)無動靜后重復(fù)以上的敲門動作。 特別提示:不可用鑰匙或者其他金屬物品敲門,這些東西會破門的表面。 4. 使 用 制 門 器 用之門器將門定住。 特別提示: 1工作車的正確停放是防止盜賊進(jìn)入客房的最好辦法之一。 2檢查房內(nèi)照明 進(jìn)門打開墻上燈光打開房內(nèi)所有的燈,這樣可以清楚觀察到需要清潔的地方。檢查電視和收音機(jī)完好后,關(guān)機(jī),開始清潔工作特別提示:清潔是如果賓客回來發(fā)現(xiàn)四暗示或收音機(jī)開著,會感覺您工作不認(rèn)真 簾 ,拉動窗繩打開窗簾, ,將這些損壞情況記錄在房間分配表上。 5 清 潔 窗 戶 根據(jù)需要清潔窗戶。 7 撤 去 床 上 物 品 1將床上賓客的衣物拿做,整齊地放在椅子上。 5撤去床罩,放在浴室門外。 《 8》 撤臟毛巾和床單 1收集賓客使用過的毛巾,卷在浴巾中。 2切勿使用傳單或著邁進(jìn)當(dāng)抹布進(jìn)行清潔。 2用紙將廁所、浴缸和地
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