【正文】 國只有幾萬只。三、投資的必要性：鴕鳥生物學(xué)特性和飼養(yǎng)價(jià)值 鴕鳥屬鳥綱、鴕科，是世界上現(xiàn)代鳥類中最大的一種鳥。繁殖年齡和壽命長：鴕鳥性成熟期在1830月齡，有效繁殖時(shí)間長達(dá)4050年，壽命達(dá)70年左右。鴕鳥除炭疸和肉毒病毒外，尚未發(fā)現(xiàn)其身上有產(chǎn)生疾病的病毒，有很強(qiáng)的抗病力。肉用性能：12月齡鴕鳥體重達(dá)100公斤，對(duì)于肉仔鴕這時(shí)即可進(jìn)行屠宰，平均每只可產(chǎn)肉5060公斤。被營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是人類最理想的健康肉食。此外，它是唯一不帶靜電的羽毛，現(xiàn)代工業(yè)多用于擦拭精密儀器。中國的鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，1992年中國廣東江門市從國外引進(jìn)了第一批鴕鳥，到1999年，中國已有29個(gè)省、自治區(qū)、市建立了鴕鳥養(yǎng)殖場，共有600多家，鴕鳥數(shù)量也隨之增加，中國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展是平衡的，基本掌握了鴕鳥的飼養(yǎng)、繁殖、疾病防治、飼料配制等技術(shù)，但普遍存在著資金緊張、規(guī)模小、單兵作戰(zhàn)，沒有開拓國內(nèi)國際市場的能力，肉皮深加工能力也很低，幾乎沒有開展鴕鳥產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用，也沒有形成產(chǎn)供銷配套的經(jīng)營管理體系，鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的商品性生產(chǎn)效益很低，近年來，在個(gè)別地區(qū)，因?yàn)橘Y金、市場等因素的影響，有些鴕鳥場開始倒閉，出現(xiàn)了下滑的趨勢，這些情況十分不利于中國鴕鳥業(yè)的長期發(fā)展，本次創(chuàng)辦的合資企業(yè)，采取鴕鳥養(yǎng)殖基地加飼養(yǎng)點(diǎn)加農(nóng)戶的模式，由外商投資資金，外商負(fù)責(zé)鴕鳥肉皮的出口銷售，以銷售為龍頭，帶動(dòng)鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。鴕鳥肉屬純紅肌肉，外觀上與高檔的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低膽固醇的特點(diǎn)。由于鴕鳥皮中含有一種天然油脂，能抵御龜裂變硬和干燥，所以在寒冷的氣候下也不變硬，不龜裂，保持柔軟而堅(jiān)固。鴕鳥蛋是禽類中最大的。1只鴕鳥年產(chǎn)羽毛約1千克。 建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口加工，鴕鳥肉皮全部由外商包銷：每年將有可觀的外匯收入，給國家增加外匯儲(chǔ)備，利國利民。9第一章 市場分析 鴕鳥用途廣泛，利用價(jià)值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在當(dāng)今市場供不應(yīng)求。目前，飼養(yǎng)種鴕鳥較多的國家美國，僅有種鴕鳥20萬只，而中國只有幾萬只。營養(yǎng)專家認(rèn)為，鴕鳥肉是人類最理想的食品之一，并預(yù)言將可列入21世紀(jì)的主體肉食行列。 鴕鳥的皮革輕柔耐用，有良好的透氣性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔圖案，十分美觀，其拉力大大超過牛皮。一只1214月齡的非洲黑鴕鳥可產(chǎn)皮1平方米。鴕鳥蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，可用于彩畫和雕刻，也可以做成臺(tái)燈，花瓶等各種各樣的精制工藝品，工藝價(jià)值較高，1只雕刻的鴕鳥蛋殼價(jià)值50200美元。1只鴕鳥年產(chǎn)羽毛約1千克。第二章 創(chuàng)辦內(nèi)容 鴕鳥為人們提供使用價(jià)值的主要內(nèi)容有：鴕鳥的肉，為人們提供營養(yǎng)食物；鴕鳥皮，為制革工業(yè)提供原料；鴕鳥毛是服裝工業(yè)上好配料。一、 鴕鳥良種選擇 建立種鴕鳥繁殖基地和商品鳥養(yǎng)殖基地關(guān)鍵是選擇種蛋和良種。目前，中國養(yǎng)殖的鴕鳥主要品種是非洲鴕鳥和澳洲鴕鳥，本項(xiàng)目擬建的種鴕鳥繁殖基地和商品鳥養(yǎng)殖基地，建議以養(yǎng)殖非洲鴕鳥為主。非洲鴕鳥是形體最大的鳥類，成年鳥體重約150千克。 非洲鴕鳥頭小，眼大，頸長。鴕鳥及青年鳥羽毛灰暗摻白色有灰點(diǎn)羽毛。因?yàn)轼r鳥沒有嗉 囊 ，但有消化能力很強(qiáng)的肌胃、腺胃和發(fā)達(dá)的盲腸，故兼有鳥類和反芻動(dòng)物的特性，對(duì)粗纖維食物有很強(qiáng)的消化能力。 非洲鴕鳥合群性強(qiáng)，適應(yīng)于放牧飼養(yǎng)。經(jīng)產(chǎn)鴕鳥年產(chǎn)蛋為80100枚，每只蛋重為12001700克，每只鴕鳥每年至少可提供幼鳥40只。第三章 養(yǎng)殖場規(guī)劃一、規(guī)劃項(xiàng)目及規(guī)模 根據(jù)養(yǎng)殖、加工各專業(yè)提供的資料，場區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目及規(guī)模如下：（一） 種鴕510只，30個(gè)圍欄（每圍欄1518只鴕鳥）；15（二） 孵化中心及育雛：孵蛋3840只/批；（三） 鴕鳥屠宰及羽毛加工：10000噸/年；（四） 飼料加工廠：10000噸/年；（五） 行政及生活設(shè)施；（六） 配套公共設(shè)施。中部為養(yǎng)殖區(qū)，建有34個(gè)圍欄，每個(gè)占地約1400平米，這些圍欄也可分為四個(gè)小區(qū)，可對(duì)幼鳥、青年鳥和種鳥、肉鳥分別飼養(yǎng)，便于管理。 疫病的防治技術(shù)：建立健全畜群檢疫，防疫制度、控制和消滅疫病的發(fā)生與流行。（三） 羽毛制品：取毛—清洗—分類—烘干—包裝。配合飼料的原料主要有蛋白質(zhì)（包括黃豆、豆粕、花生餅、魚粉、肉粉等），能量飼料（包括玉米、米糠、麥皮等），礦物質(zhì)飼料（包括食鹽、骨粉、貝殼粉等）。21第六章 環(huán)保、衛(wèi)生防疫環(huán)保：一、 鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地 本項(xiàng)目的種鴕鳥繁育和商品鴕飼養(yǎng)屬野外飼養(yǎng)型項(xiàng)目，接近于大自然狀態(tài)，對(duì)環(huán)境有影響的主要是鴕鳥的糞尿，要加強(qiáng)糞便處理，對(duì)鴕鳥排除的糞尿做到及時(shí)收集清除，經(jīng)生物熱處理以提高肥效，殺滅病原物，凈化環(huán)境，提供肥效和能源。22第七章 勞動(dòng)組織 實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)：種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地、商品鴕養(yǎng)殖基地、飼料加工廠，屠宰加廠，按照《中外合資企業(yè)法》、《公司法》和《公司章程》的規(guī)定行使各自職權(quán)。 方法 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)方案，項(xiàng)目以農(nóng)戶養(yǎng)殖育肥鴕鳥，并委托有關(guān)合作企業(yè)進(jìn)行部分產(chǎn)品加工，同時(shí)在新增土地上建成種鴕場，并引進(jìn)屠宰生產(chǎn)線，建成屠宰加工廠方式，生產(chǎn)全新鴕鳥加工產(chǎn)品。項(xiàng)目正常年將年產(chǎn)鴕鳥肉500噸，皮10000張，羽毛18噸，飼料1萬噸。（三） 項(xiàng)目投資及資金來源 。配合飼料由項(xiàng)目飼料加工廠自產(chǎn)供應(yīng)，不單獨(dú)計(jì)算養(yǎng)殖配合飼料成本。育肥鴕收購成本 第 幾 年項(xiàng) 目四五六七……收購育肥鴕(只)2500366054039999…9999成本(萬元)4506599731800…1800AC三項(xiàng)合計(jì)總體項(xiàng)目原輔料成本單位:萬元 第幾年項(xiàng)目二三四五六七……種鴕場青飼料172023385050…50飼料加工廠103313781722172217221722…1722屠宰加工廠4506599731800…1800合計(jì)105013982195241927453572…357227（2）能源成本 項(xiàng)目正常年預(yù)計(jì)年耗電30萬度，, 煤30噸, , , 煤170元/噸, 測算能源年成本為22萬元。按平均年限法計(jì)提折舊，折舊年限種鴕按40年，機(jī)器設(shè)備15年，房屋25年，殘值率取為5%。其它車間辦公低值易耗品、勞保費(fèi)等制造費(fèi)用，預(yù)計(jì)年需60萬元。（1） 工資及附加 項(xiàng)目總定員105人，其中管理技術(shù)性人員28人，按年人均工資和附加為31萬元。（4） 土地使用稅29 ，每年為17萬元。 銷售費(fèi)用 包括項(xiàng)目市場開拓、廣告宣傳、銷售人員差旅等。詳見附表3“總成本表“。產(chǎn)品銷售數(shù)量估算表 第幾年項(xiàng)目單位二三四五六七……配合飼料噸/年576677059627935392469246…9246鴕鳥肉噸/年125183270500…500鴕鳥皮張/年2500366054039999…9999鴕鳥羽毛噸/年18…18副產(chǎn)物噸/年5581150…150 產(chǎn)品銷售收入估算 配合飼料主要是優(yōu)惠提供鴕鳥養(yǎng)殖，按低于市場價(jià)格確定銷價(jià)2300元/噸。根據(jù)上述銷售價(jià)格估算項(xiàng)目在正常年每年可實(shí)現(xiàn)銷售收入為10018萬元。產(chǎn)品銷售稅金估算表單位：萬元 第幾年項(xiàng)目二三四五六七……應(yīng)稅銷售額117315683644437255248626…8626銷項(xiàng)稅額1522045406678641392…1392進(jìn)項(xiàng)稅額122163247270302386…386增值稅3045412933975621006…1006“三項(xiàng)”附加費(fèi)…銷售稅金及附加…(七)利潤估算根據(jù)以上收入、成本、稅金估算結(jié)果，按33%，提取10%盈余公積金后供合資雙方分配。平均投資利稅率=%,高于12%基準(zhǔn)收益率。以生產(chǎn)能力利用率表示BEP計(jì)算式為：年固定總成本BEP=————————————————————100% 年產(chǎn)品銷售收入一年可變成本一年銷售稅金及附加33圖151 盈虧平衡圖 12000 10000 8000 盈利區(qū)劃 收入 6000 總成本 可變成本