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消費品行業(yè)及其解決方案-全文預(yù)覽

2025-05-31 12:35 上一頁面

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【正文】 程。其結(jié)果會造成供應(yīng)和需求的不匹配,從而導(dǎo)致過多或過少的庫存。計劃必須覆蓋公司的所有部分,以達到最低的資源浪費。計劃供應(yīng)鏈過程包括:預(yù)測全部生產(chǎn)計劃、分銷計劃、其他相關(guān)計劃和定單處理流程。這一點已經(jīng)在消費品行業(yè)中的食品和相似產(chǎn)品類的企業(yè)中成為現(xiàn)實,并且?guī)?%的年增長率和5%的毛利增長率。消費品行業(yè)及其解決方案(下) 消費品行業(yè)的主要處理流程和解決方案 消費品行業(yè),眾多的公司企業(yè)在它們各自不同的產(chǎn)品開發(fā)、物料采購、生產(chǎn)制造和/或產(chǎn)品銷售過程中,會涉及到范圍非常廣泛的原材料和產(chǎn)成品。 建立企業(yè)的業(yè)務(wù)架構(gòu) 建立業(yè)務(wù)架構(gòu)對企業(yè)來講是非常必須的,它可以保證企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、信息系統(tǒng)和數(shù)據(jù)相互配合運行。這樣對消費品行業(yè)的企業(yè)經(jīng)營者,從產(chǎn)品設(shè)計、物料采購、生產(chǎn)加工、運輸?shù)椒咒N各個環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生重大影響和啟示。貨架空間的管理也必須伴隨著銷售的節(jié)拍,因此將會對庫存水平產(chǎn)生很大的影響。例如:Nabisco是一家全球性的食品生產(chǎn)商,Wegmans是一家美國的食品零售商,兩家公司在計劃、預(yù)測和供貨方案等方面進行合作,簡稱CPFR項目,使得Nabisco的果仁種植者的銷售收入上升了32%,同時Wegmans公司的銷售增加了29%,相應(yīng)的供貨天數(shù)減少了17%。比如:協(xié)調(diào)生產(chǎn)規(guī)范和客戶需求就會變得相當(dāng)復(fù)雜。如:直接發(fā)運(DirectStoreDelivery)、交叉送貨(CrossDocking)、單件標(biāo)簽(Unit Labeling)、高級發(fā)運通知(Advance Shipment Notices ASN)以及其他一些選擇。企業(yè)可以安排不同的供應(yīng)鏈能力來面對不同的客戶群體,進而保證最佳的收益和最適當(dāng)?shù)某杀?。ECR需要一個觀察者作為窗口,密切注意實際消費者的情況,分銷中心以及運輸能力的提供者也必須在ECR的指導(dǎo)下得到有效的協(xié)調(diào)和調(diào)動。主動性的需求信息管理是同步運轉(zhuǎn)供應(yīng)鏈的重要因素之一。重新部署或改善生產(chǎn)制造技術(shù),例如:將停機轉(zhuǎn)換時間減少至零;或者完善質(zhì)量管理流程,例如:實施在線檢驗等措施;都可以幫助企業(yè)降低生產(chǎn)批量并且更加嚴格地控制各批次的質(zhì)量。相反,如果一個企業(yè)不進行集成和優(yōu)化,將會面臨由于各環(huán)節(jié)的低效率而導(dǎo)致的成本增加,例如:新產(chǎn)品開發(fā)緩慢、過多積壓的庫存和過低的市場占有率。建立最基本的業(yè)務(wù)流程和技術(shù)架構(gòu),將所有的業(yè)務(wù)有效地運轉(zhuǎn)起來是第一步要完成的工作。 消費品行業(yè)的經(jīng)營策略 現(xiàn)代企業(yè)要取得成功,首先必須有很好的想法,并且能夠快速、有效地將這些想法變成企業(yè)的行動。在歐洲,歐洲食品信息委員會(EUFIC)也執(zhí)行與FDA相似的許多規(guī)定。 政府機構(gòu)對行業(yè)的影響 屬于消費品行業(yè)的公司必須遵循大量的規(guī)章制度和法律法規(guī),它們涉及生產(chǎn)制造、分銷以及產(chǎn)品的最終銷售。零售商要求他們的供應(yīng)商在非常緊迫的發(fā)運時間內(nèi),去滿足各分銷中心的商品流轉(zhuǎn)。不同的客戶組別可能會根據(jù)各自的宗教和文化而需要不同的手工處理和包裝。 客戶和零售商將成為市場的主要驅(qū)動力,并且制定市場規(guī)則 客戶的要求 客戶在購買包裝產(chǎn)品時,總是要求高質(zhì)量、多選擇、低價格。這種發(fā)展也同時意味著企業(yè)可以加速新產(chǎn)品的開發(fā)并快速推向市場。 合并、收購和兼并能夠使公司迅速擴大市場份額,能夠取得金額和范圍兩方面的經(jīng)濟效益。 飲料類 麥芽飲料、葡萄酒、白蘭地、蒸餾水和混合飲料、瓶裝和罐裝水及軟飲料、調(diào)味汁和糖漿、啤酒及各種酒類飲料等組成了消費品行業(yè)中的飲料類型。 消費品行業(yè)及其特點 一般來說,消費品行業(yè)可以分為4個主要的經(jīng)營類型: 食品及相似產(chǎn)品類 食品及相似產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)占整個消費品行業(yè)的38%,其中包括:奶制品、罐裝或冷凍食品、咖啡、方便快餐及面條、面包、食用油和糖果等等。只有兼容了這些因素,ERP才是行之有效的資源管理工具。 批發(fā)及糖果雜品店分銷 日用百貨店、食品店、已包裝的冷凍食品、糖果類商店等組成消費品行業(yè)中的這種分銷類型。根據(jù)對食品行業(yè)的主要零售商和供應(yīng)商的調(diào)查表明接近2/3的反饋者都表示國際化是首要考慮的問題(而在上年這一數(shù)字則是43%),大大領(lǐng)先于其他調(diào)查指標(biāo),如:客戶的忠誠度(51%)、及時的客戶響應(yīng)ECR(50%)、庫存供應(yīng)(40%)和零售商的名氣(39%)。將生產(chǎn)過程中的某一方面(例如:組裝、捆扎、再包裝等)外協(xié),已經(jīng)越來越普遍,這樣做公司就可以隨時滿足客戶的任何特殊要求,并且快速地將產(chǎn)成品完成包裝后送到客戶手中。這種現(xiàn)象常常出現(xiàn)在消費品行業(yè)中的食品、
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