有機(jī)蔬菜種植基地項目可行性研究報告-全文預(yù)覽
【正文】 ，夏半年盛行偏南風(fēng)，天氣濕熱。山地黃壤一般表層有枯枝落葉層，腐殖質(zhì)含量較高，顏色深暗，亞表層至心土層均為黃色，土壤呈酸性反應(yīng)，適宜發(fā)展林業(yè)。山地黃紅壤：山地黃紅壤，分布在海拔500～800米處的低山地區(qū)，全縣均有分布，一般林木生長茂盛，植被較好，有松、杉、小灌木、草被、油茶等植被；土層較厚，質(zhì)地粘砂不一，表土層和心土層有黃化現(xiàn)象，心土層仍然是紅土層；表土層有明顯的枯枝落葉層，有機(jī)質(zhì)含量高，黃化特征被暗色腐殖質(zhì)所掩蓋而不明顯。酸性紫沙泥土：，%，零星分布在車步，種植作物主要有紅薯、大豆等。（3）紫色土。根據(jù)土壤質(zhì)地類型劃分壤質(zhì)潮土和砂質(zhì)潮土二個土屬。潴育型水稻土：全縣均有分布，%。%。東鄰安遠(yuǎn)、尋烏，南接廣東龍川、和平，西連龍南，北靠信豐，自古就是贛粵兩省交通的咽喉要地、商賈要道，素有江西“南大門”之稱。33′～25176。其中，德國的消費量最大，約占整個歐洲消費的30 %，法國、英國、奧地利和意大利的年消費額均超過10億歐元。中國蔬菜種植面積已經(jīng)達(dá)到1 756 萬hm2 的水平， %。當(dāng)前， %，可謂是冰山一角。據(jù)實地調(diào)查的結(jié)果，國內(nèi)市場沒有有效開拓的原因主要有2個方面，一方面是獲得國外有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)中有大部分企業(yè)有機(jī)蔬菜加工能力只夠完成國外的訂單，沒有能力為國內(nèi)市場進(jìn)行加工；另一方面是有機(jī)蔬菜的出口價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)銷售價格。其中，出口到日本的有機(jī)蔬菜量約占總出口量的2/3。在亞洲國家中，中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積最大，暫居世界第13位，種植有機(jī)蔬菜的農(nóng)戶數(shù)為2 910戶， %。日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通的最大特征是直銷，其流通的主要形式有6類：一是通過建立產(chǎn)銷聯(lián)合組織，實行直銷；二是由專業(yè)流通配送組織實行宅配化；三是由生產(chǎn)協(xié)會組織配送；四是大型連鎖超市、大賣場與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實行訂單銷售；五是設(shè)立連鎖專賣店進(jìn)行銷售；六是加工企業(yè)與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地實行訂單直銷。其次是常規(guī)超級市場，2000年常規(guī)超級市場銷售額占全美的49％，超過天然食品商店的銷售份額(48％)，直銷市場僅占3％。美國人愿意買有機(jī)蔬菜的原因首先是健康與營養(yǎng)：有機(jī)蔬菜的營養(yǎng)成分較高；其次是支持環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡；再者有機(jī)蔬菜的口味好，芳香物質(zhì)和可食用纖維素多。由于有機(jī)食品生產(chǎn)過程的控制標(biāo)準(zhǔn)很高，生產(chǎn)成本會明顯增加，所以有機(jī)食品的市場價格通常高出同類常規(guī)產(chǎn)品價格的40％，有的甚至高出1倍以上。日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口額約為9000萬美元，其中65％～75％為有機(jī)水果和蔬菜。歐洲的有機(jī)產(chǎn)品銷售額在2005年已經(jīng)達(dá)到142億歐元，增長率為10％～15％。據(jù)有機(jī)市場觀察機(jī)構(gòu)(OrganicMonitor)估計，2006年全球有機(jī)產(chǎn)品的銷售額達(dá)到了386億美元，主要消費地區(qū)集中在北美和歐洲，占全球有機(jī)消費總額的97％，其余的3％也基本集中在日本和澳大利亞。長期以來，農(nóng)業(yè)種植以水稻為主，結(jié)構(gòu)品種單一、效益低下、綜合競爭力不強成為制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的主要因素。 從市場份額看，有機(jī)蔬菜目前在國內(nèi)的市場份額幾乎為零，現(xiàn)有的認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品都是面向國際市場的。這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比?，F(xiàn)在人們對安全食品的需求日益強烈，而有機(jī)蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進(jìn)和維持生態(tài)平衡。第一期的建設(shè)資金1522萬元中自籌922萬元，銀行貸款600萬元。 本項目總投資為5356萬元，其中第一期需投入1522萬元。它要求蔬菜在種植過程中不能使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)品，也不能使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，同時要經(jīng)過獨立機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過20%。中國的有機(jī)蔬菜目前無論是規(guī)模還是發(fā)育程度還很低，總體上還處在起步階段，并有著巨大的發(fā)展?jié)摿?，可望成為一個新型的食品支柱產(chǎn)業(yè)。，促進(jìn)農(nóng)民增收的需要定南是以山地為主的山區(qū)縣，山地面積占國土面積80%以上。第三章 市場分析到20世紀(jì)90年代末，歐、美、日已經(jīng)成為世界上主要的生態(tài)標(biāo)志型農(nóng)產(chǎn)品消費市場。從2000年有機(jī)食品銷售額的產(chǎn)品種類構(gòu)成看，新鮮蔬菜和水果約占30％。日本是亞洲最主要的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費市場，也是中國有機(jī)蔬菜出口的主要市場之一。據(jù)調(diào)查，73％的法國人和60％的丹麥人經(jīng)常購買有機(jī)蔬菜，56％的美國公民認(rèn)為有機(jī)食品更為健康。2000年以前大部分的有機(jī)食品通過天然食品商店銷售。德國、丹麥、奧地利、瑞士等國家的有機(jī)產(chǎn)品暢銷率是最高的。所有這一切都預(yù)示著有機(jī)農(nóng)業(yè)正在全世界范圍內(nèi)不斷發(fā)展，有機(jī)產(chǎn)品會越來越多的出現(xiàn)在世界各地的商店和餐桌上。從出口量來看，截止到2010 年底，～6萬t左右，出口國家主要以日本、美國和歐盟為主。國內(nèi)僅在大城市的超級賣場中有有機(jī)蔬菜的出售，而且銷售價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)蔬菜的銷售價格。今后開
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