【正文】 方法。 質(zhì)檢 : 檢查衣物洗滌、熨燙質(zhì)量，核對衣物配件是否齊全。 熨燙：驗衣掃描后，進(jìn)行去毛、去球等前處理，按操作要求規(guī)范熨燙，直至達(dá)到熨燙標(biāo)準(zhǔn)。 洗衣： 為保護(hù)衣物纖維，呈現(xiàn)衣物最佳狀態(tài)。 驗衣：營業(yè)員需按照標(biāo)準(zhǔn)驗衣動作檢查衣物，判斷是否可最終收衣，并記錄所收衣物特征及瑕疵，疊放在一側(cè)。 （ 10） 保證安全，按操作規(guī)程辦事，下班前清理好物品，斷掉設(shè)備電源， 清理設(shè)備表面。 （ 6） 對送取洗滌物品要認(rèn)真清點，做好記錄。 每熨完一件衣物，應(yīng)作自檢，看熨燙質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。 工作規(guī)程 每日上班時，按熨燙機(jī)的操作規(guī)程開啟設(shè)備；下班時，按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備。 熟悉熨燙設(shè)備的工作原理并掌握操作規(guī)程。 （ 2）、 顧客取衣憑證遺失，應(yīng)問明情況驗明證件作好記錄，留底。 （ 1）、 發(fā)衣要三核對，一是取衣憑證與票簽號碼核對， 如取衣憑證上沒寫姓名，有電話的核對電話，沒電話的核對地址。 負(fù)責(zé)本店及附屬設(shè)施的安全、消防、衛(wèi)生等工作； 負(fù)責(zé)員工的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作，制定當(dāng)前和長遠(yuǎn)的培訓(xùn)計劃，并組織實施，以保證員工技術(shù)水平及專業(yè)素質(zhì)不斷提高； 負(fù)責(zé)編制洗衣洗鞋店規(guī)范和程序，通過監(jiān)督生產(chǎn)過程和檢查洗滌質(zhì)量，提供高效率的洗衣洗鞋服務(wù)、合理安排人力、物力、降低成本，減少費用； 有效率的店長必須明白在洗衣洗鞋店營運(yùn)中有哪些基本任務(wù)必須完成。 有事請假，不得擅離工作崗位； 營業(yè)時間內(nèi)，員工不可扎堆聊天（探討工作問題除外）； 對待顧客熱情周到，無論面對何種情況都不可用詛咒或粗鄙的語言； 必須嚴(yán)格執(zhí)行手冊中的制服標(biāo)準(zhǔn)和儀容衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 洗衣 店內(nèi)任何地點、任何時間都不允許吸煙； 必須經(jīng)常沐浴，以避免令人不適的體味； 必須在穿好制服后方可開店營業(yè)或進(jìn)行工作交接； 員工停職或辭職時必須交回全部制服。 △ 制服標(biāo)準(zhǔn) 德奈福洗衣店單店運(yùn)營手冊 簡介 本手冊是德奈福洗染設(shè)備有限公司對于單店加盟客戶運(yùn)營的基本指導(dǎo)思想，它不會涵蓋所有問題，也不會回答在單店運(yùn)營中所有的問題。 目錄 一 員工職業(yè)規(guī)范 二 相關(guān)的崗位責(zé)任 三 洗衣店操作流程 四 紡織品常識 五 干洗操作流程 六 水洗操作流程 七 去漬以及去漬原理 八 廣告與促銷 九 顧客糾紛和投訴 十一聲明 員工職業(yè)規(guī)范 對顧客而言， 洗衣 店員工代表著 德奈福洗衣 的品牌形象，因此員工在日常工作中的儀容和行為表現(xiàn)，是 洗衣 店呈現(xiàn)給顧客最直觀的品牌印象。 穿著長袖襯衫不得將衣袖翻卷； 工作時間內(nèi)必須佩戴自己的工作牌； 員工必須有良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。 △ 員工行為規(guī)范 工作時間內(nèi)嚴(yán)禁喝酒； 嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險品進(jìn)入 洗衣 店； 員工在當(dāng)班時嚴(yán)禁撥打私人電話，接聽私人電話不得超過 30 秒； 不得在前臺會客并代存私人物品； 店長兼具著多種不同的角色，在店里既是領(lǐng)導(dǎo)者，又是計劃者、問題解決者、協(xié)調(diào)組織者。 全面負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理，擬定經(jīng)營發(fā)展計劃，確定洗滌工作數(shù)量、質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)、營業(yè)收入、成本費用和利潤等指標(biāo)； 負(fù)責(zé)洗衣洗鞋店綜合服務(wù)（洗衣洗鞋）質(zhì)量的監(jiān)督和指導(dǎo)，帶動員工愉悅的工作氣氛； 負(fù)責(zé)顧客投訴與爭議的解決及政府各有關(guān)部門的聯(lián)系工作； 營業(yè)員職責(zé) 良好的服務(wù)意識和語言表達(dá)能力、與客戶溝通能力以及良好的素質(zhì)修養(yǎng)；能 夠會處理常見的顧客糾紛和投訴 熟悉門店關(guān)注規(guī)章制度；熟悉本店經(jīng)營項目的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和收費標(biāo)準(zhǔn)； 能夠識別常見紡織品以及皮革制品或裘皮、貂皮等衣物的性能，特別是應(yīng)當(dāng)理解其洗染前和洗染后達(dá)到的要求和效果； 熟悉收銀系統(tǒng)的操作和衣物款式識別； 收衣物做到檢查仔細(xì)，開票清楚，計價正確，對衣物編號確認(rèn)不會錯誤，認(rèn)真聽清顧客對衣物洗染的要求，并且對顧客說清衣物洗染后的效果，對所收衣物存在的質(zhì)量問題，經(jīng)顧客確認(rèn)后，要在收衣憑證上作詳細(xì)的記載 顧 客取衣一律憑取衣證領(lǐng)取，營業(yè)員應(yīng)主動接過取衣憑證，熟練的把衣服取出送到顧客面前，盡量減少顧客等待時間。對于返工的要接受顧客 意見，盡量滿足顧客的要求，并在取衣證上注明要求和取衣日期。 熨燙工職責(zé) 責(zé)任 操作熨燙設(shè)備，保質(zhì)保量熨燙衣物。 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，動作快捷。 對于未洗干凈的衣物，暫不熨燙， 送回洗滌 工回洗 。 （ 1）、按衣物的面料分類：即根據(jù)不同面料的纖維對洗滌方式的要求不同，將纖維性質(zhì)相同 的面料歸類進(jìn)行洗滌 （ 2）、按衣物的顏色分類：即根據(jù)衣物顏色的深淺度及顏色相近進(jìn)行分類洗 滌 （ 3）、按衣物的臟污程度分類：即根據(jù)衣物的臟污程度，將其分為輕、中、重三種污垢類型 進(jìn)行洗滌 （ 4） 、按衣物的厚薄程度分類：即根據(jù)機(jī)械力對厚薄織物的影響不同，將其按厚薄程度不同進(jìn)行洗滌分類 （ 5） 嚴(yán)格執(zhí)行浸泡處理，消毒、洗滌、脫水、晾曬整理、對號等工作程序，保證清潔衛(wèi)生。 （ 9） 嚴(yán)禁機(jī)器超負(fù)荷運(yùn)行，并做好節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約洗滌用品的工作。 收衣：接收顧客送過來的衣物。 送洗：，送至后臺洗衣操作間或中央洗滌工廠集中洗滌。 濕洗 ——驗衣掃描，對衣物進(jìn)行預(yù)處理、去漬后，濕洗 ，后處理，自查。這次消毒采用的是先臭氧消毒再紫外線消毒，這樣紫外線能分解臭氧轉(zhuǎn)為氧氣，有利于衣物上殘留干洗溶劑的揮發(fā)和清除。 取衣 :等待消費者取衣。視需要而定。 干洗水洗皆可，視需要而定。 絲（ silk） 耐弱酸，不耐堿，不建議漂白。 建議使用專業(yè)的絲毛專用洗滌劑洗滌，建議冷水快洗 絲織品耐光性較差，避免直接陽光暴曬。 有涂層的衣物不適宜干洗 干洗后會發(fā)硬、脆裂。 檢查衣物口袋，看看衣物兜內(nèi)有無顧客沒套干凈的東西。 仿皮物質(zhì)，有些干洗的衣物在局部會有人造革的鑲嵌材料，碰到干洗溶劑容易發(fā)硬甚至產(chǎn)生脆裂。 按照衣物顏色深淺的 程度，把淺色和深色衣物分開洗滌。在放入干洗機(jī)洗滌。 四、 清洗 把與處理好的衣服放入機(jī)器內(nèi)洗滌就可以了，四氯乙烯干洗過程中，為了去除水溶性污垢，消除靜電已達(dá)到滿意的洗滌效果，需要機(jī)器中加入干洗枧油（道理同水洗時添加洗衣粉是一樣的）。 水洗 操作流程 現(xiàn)代洗衣店中水洗的重要性越來 越大，有 60%以上的衣物與收入來自水洗，所以要改變過去用家用洗衣機(jī)對付的觀念，使用專業(yè)的水洗機(jī)和烘干機(jī)才能得到更好的效果。 一、 檢查 水洗的檢查最重要的一點是判斷改衣服是否可以水洗，一方面可以參考衣服上的洗滌標(biāo)識、另一方面主要還得靠自己平常經(jīng)驗的累積。 檢查衣物的色牢度，可用一塊干毛巾，蘸少許加了洗滌劑的水在邊角處擦拭，以此可以確定在水洗條件下會不會有嚴(yán)重的褪色情況出現(xiàn)。 顏色分類、深色衣物和淺色衣物要分開洗滌，容易褪色的衣物也要單獨的去洗滌。 羽絨服類衣物 羽絨服的面料滌 綸、錦綸、棉、真絲、仿皮、真皮，而滌綸、錦綸分為外涂層和內(nèi)涂層，外涂層有一層亮光表面看起來很亮。 滌綸、錦綸、棉的洗滌方式基本相同，去油膏加羽絨服專用清洗劑 1:1 的比例配成前處理液，用軟刷涂在羽絨服有油漬、臟污的部位，涂好后把衣服疊好放置 1020 分鐘后，用 TF101 專用洗衣粉刷洗溫度在 4050 度為最佳溫度，刷洗完成后一起放入洗衣機(jī)進(jìn)行洗滌（羽絨服需 反過來洗滌），洗滌時間 10 分鐘，甩干 5 分鐘，再漂洗 5 分鐘。洗滌時間不可過長。 襯衫、床單被罩等 襯衫或者是床單被罩此類衣物一般面 料以棉織品居多，淺色的或者白色的襯衫、床單被罩較臟 （黃斑、汗?jié)n） 的話一般建議使用氧漂粉高溫浸泡 30 分鐘左右，再用 TF101 專用洗衣粉放入水洗機(jī)內(nèi)洗滌。 油溶性污漬、 由動物油 （黃油、豬油等） 、植物油 （花生油、調(diào)和油、葵花油等） 、蠟油、礦物 油 （機(jī)油、柴油等） 造成的污漬 。 羊毛制品油一般建議使用油污噴潔凈處理即可。 去漬套裝里還有一瓶專業(yè)的去油漬產(chǎn)品一般處理時間較長的油漬有理想效果。 剛沾染上時，應(yīng)立即用冷水或淡鹽水洗 即可去除。 羊毛制品形成紅酒漬一般建議使用老肥皂處理，把老肥皂涂在有紅酒的部位，放置 1015 分鐘然后溫水輕柔即可，如有印子可在反復(fù)的操作一遍。 水果漬殘留在衣服上一般建議使用去漬套裝去果漬產(chǎn)品，把去果漬產(chǎn)品涂在有果漬的部位一般都有效果，如殘留有印子可使用織物除銹劑加速去果漬產(chǎn)品的反應(yīng)過程即可去除。