【正文】 第七章 項目組織與管理第七章 項目組織與管理本項目建設(shè)單位為xx養(yǎng)殖專業(yè)合作社，是獨立核算單位，管理組織機構(gòu)如下表：經(jīng)理、副經(jīng)理生產(chǎn)技術(shù)部辦公室經(jīng)營部財務(wù)部人 后 保事 勤 安供 銷應(yīng) 售養(yǎng)殖技 術(shù)防病技 術(shù)總定員40人，其中領(lǐng)導(dǎo) 3 人，經(jīng)營部 11人，辦公室 5 人，財務(wù)部4人，生產(chǎn)技術(shù)部17人。堆糞場糞便應(yīng)及時清運，并且對管理、工藝、飼料配方等進行了改進，臭味物質(zhì)排放量減小，同時可降低對雞場本身環(huán)境空氣的不利影響。 ：本項目為養(yǎng)雞廠，場區(qū)內(nèi)無屠宰工序，生產(chǎn)過程中沒有大的噪聲源。目前本項目所產(chǎn)生的糞便拉至堆糞場全部作為農(nóng)肥使用，正常情況下，在場區(qū)內(nèi)沒有長期堆存。但若堆糞場雞糞不能及時清理，夏季場區(qū)臭氣濃度有可能超標。：工藝廢氣主要為養(yǎng)雞過程中產(chǎn)生的臭氣，均為無組織排放，主要的臭味物質(zhì)為氨氣和硫化氫。工藝廢水為定期排放的雞舍沖洗廢水，每幢雞舍平均每年沖洗5次，每次沖洗廢水排放量約60m3，雞場全年沖洗廢水排放量合計約300m3。 本項目雞糞的有效收集、運輸和無害化處理與利用問題，在處理技術(shù)上進行了大棚發(fā)酵、高溫干燥、沼氣處理模式；特別首選沼氣處理方式，基本解決基地生活能源，并向基地附近農(nóng)戶提供沼氣，殘料可用于農(nóng)業(yè)種植，走向生態(tài)型農(nóng)牧結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)之路。防病、防疫技術(shù)山地大棚飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實施以綜合防治、以防為主的原則。簡易節(jié)能雞舍建設(shè)技術(shù)。畜用大風(fēng)機及縱向通風(fēng)技術(shù)畜用低壓大流量風(fēng)機的開發(fā)應(yīng)用，不僅保障了高密度養(yǎng)雞所需的大量新鮮空氣的有效供給，并節(jié)約雞舍通風(fēng)能耗40％～70％。土閹雞生長期4個月,每年可出欄3次,年出欄總量6萬只。加快打造品牌效應(yīng)，品牌興基地之路。 防范和降低風(fēng)險的對策項目產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)，加強市場服務(wù)意識，及時掌握市場信息，及產(chǎn)品市場動態(tài)。構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)宣傳和網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。四是本土雞，占有的市場份額約15%左右，其中本土閹雞占有量約一半 ，價格穩(wěn)定，常年保持34元/公斤左右，利潤空間大，肉質(zhì)香、鮮，是本地檔次高的品種之一，養(yǎng)殖容易，適合山地圈養(yǎng)，生長時間較長，達4個月，成品雞重量達2公斤以上，目前在我市都是農(nóng)戶小規(guī)模，小范圍養(yǎng)殖，沒有形成規(guī)?；B(yǎng)殖的大雞場，所以供給不穩(wěn)定，市場的開發(fā)力度小，開發(fā)空間大，是我市養(yǎng)殖業(yè)中極具開發(fā)性的品種之一。目前xx市及xx地區(qū)雞的年需求量約為500萬只，其中本地雞只占20%，即100萬只，但xx目前針對本土雞養(yǎng)殖現(xiàn)有較大規(guī)模的養(yǎng)殖場都是由農(nóng)戶小范圍的自我繁殖并養(yǎng)殖，每年農(nóng)戶養(yǎng)殖并進入農(nóng)貿(mào)市場的本土雞約60萬只，根本不能滿足本地市場的需求，所以本土雞的價格一直以來都很堅挺，特別是本土的閹雞，常年價格都十分穩(wěn)定、基本保持30元/公斤以上，節(jié)日時竟達50元/公斤；所以養(yǎng)殖本土閹雞的經(jīng)濟效益很好，利潤空間極大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化低，經(jīng)濟相對落后。距場址2公里處建有10萬伏安的變電站，電力已通至場址及周邊農(nóng)村，生產(chǎn)及生活用電極為方便。場址地區(qū)及周邊民村的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)簡單，多是種水稻、大豆，蕃薯等，可充分利用當?shù)氐馁Y源加工成飼料，有效地節(jié)省養(yǎng)殖成本。擬建項目地區(qū)是本土雞農(nóng)戶養(yǎng)殖范圍廣、數(shù)量多、品種純的地區(qū)，有利于打造品牌效應(yīng)，品種條件優(yōu)越。這里氣候溫和，年日照時間長，176。4539。 第三章 建設(shè)條件第三章 建設(shè)條件本項目選址位于xx村,地處xx的西北部；項目用地屬集體所有制，是沒有開發(fā)耕種的山坡地，采用向農(nóng)民租用56畝項目用地進行建設(shè)。 ，找準市場定位引領(lǐng)小規(guī)模的飼養(yǎng)戶要把目標市場定位在就地消費上，適應(yīng)農(nóng)貿(mào)市場的特點，零散生產(chǎn)、集中銷售，生產(chǎn)方式及生產(chǎn)安排靈活；有利于加大科技投資力度，實現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)施現(xiàn)代化、機械自動化、技術(shù)專業(yè)化、生產(chǎn)規(guī)?；?、飼養(yǎng)環(huán)境生態(tài)化，并試圖探索出一條“分散生產(chǎn)、集中銷售”的新路子，采取供銷社+專業(yè)合作社+農(nóng)戶的養(yǎng)殖方式，提高市場競爭力，有效帶動農(nóng)民開發(fā)產(chǎn)品銷路。我市的養(yǎng)雞業(yè)為小規(guī)模大群體生產(chǎn)方式，為低生產(chǎn)水平，特別是本項目基地的周邊地區(qū)，75%的農(nóng)戶存欄量在20—50只之間，500只以上的農(nóng)戶不足10%，多數(shù)是利用閑置房屋或在庭院村旁搭建簡易雞舍進行飼養(yǎng)，生產(chǎn)條件簡陋，同時偏低的飼養(yǎng)量制約了科技成本的投入，綜合防疫條件的落后為疫病流行提供了機會。xx市發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)雞的30年來，在引進、消化、吸收先進養(yǎng)雞技術(shù)方面進行了大量的工作，包括先進的品種的引進、飼料營養(yǎng)、獸藥疫苗與防疫、環(huán)境控制、設(shè)施設(shè)備、飼養(yǎng)管理等各方面都有了很大的進步。32第二章 項目背景及必要性第二章 項目背景及必要性《xx市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》中明確指出，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)要按照“圍繞工業(yè)抓調(diào)整，圍繞龍頭抓規(guī)模，圍繞城鎮(zhèn)抓帶動，圍繞市場抓特色，圍繞增收抓服務(wù)”的思路，大膽調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展海洋漁業(yè)、畜牧業(yè)、橡膠業(yè)和糖蔗種植業(yè)；鞏固發(fā)展?jié){紙林、熱帶果蔬等產(chǎn)業(yè)。市場方面。經(jīng)濟上?！吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于2009年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》（中發(fā)〔2009〕1號）《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十一個五年計劃》《xx市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》《xx市畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》國家和農(nóng)業(yè)部門有關(guān)養(yǎng)雞的行業(yè)標準按照相關(guān)部門對養(yǎng)雞業(yè)的有關(guān)規(guī)定標準，結(jié)合專業(yè)合作社養(yǎng)殖本土雞的實踐經(jīng)驗借鑒本省其他養(yǎng)殖場的成功經(jīng)驗，特別是海南省文昌雞養(yǎng)殖的經(jīng)驗通過實地考察并進行科學(xué)論證后編制本可行性報告。投資回收期3年。 (5)利潤高：每只商品雞價格高。 (2) 管理程序簡單：養(yǎng)殖閹雞一般為育雛和圈養(yǎng)或放養(yǎng)兩個階段。產(chǎn)品概要本土閹雞是由本土雞種的公雞在開始打鳴時進行閹割，再進行養(yǎng)殖,該養(yǎng)雞方式在xx市民間盛行已久。到2008年底專業(yè)合作社資產(chǎn)總額xx萬元，其中固定投資xx萬元、流動資金xx萬元。至2008年底有農(nóng)民成員123戶參加,農(nóng)民成員占總成員數(shù)92%,直接輻射帶動農(nóng)戶400戶以上。:xx省xx市閹雞規(guī)?；B(yǎng)殖項目 建設(shè)性質(zhì):新建 建設(shè)地點:xx省xx市建設(shè)規(guī)模該項目占地xx畝,建設(shè)鋼架大棚雞舍16000平方米，溫控室、孵化間、儲備間3000平方米；依托當?shù)厣降孛娣e大，采用多層網(wǎng)架結(jié)合山地放養(yǎng)方式養(yǎng)殖本地土閹雞，年存欄數(shù)8萬只，出欄數(shù)6萬只。由于民間都采取放養(yǎng)方式，它可攝取外界的青草、