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正文內(nèi)容

精選關(guān)于餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)實(shí)用范文3篇-全文預(yù)覽

2025-04-18 02:00 上一頁面

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【正文】 呢?無論是在生活中還是在學(xué)習(xí)中,也許我們都是因?yàn)槿狈δ托亩豢哿瞬簧俜郑緛砭蜎]幾分,再以這樣讓人“惡心”的方式被扣分就真的很不劃算了。一次上課,老師發(fā)給每人一塊布。因?yàn)槲覀兡抢锸菐讉€(gè)大老爺們兒,說是笨手笨腳應(yīng)該不為過。也許我們會(huì)笨一點(diǎn),但只要我們堅(jiān)持,還是有可能成功的。?? 二、培訓(xùn)意義?? 通過對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),提高食品安全自我管理水平,強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、自律意識(shí),預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。?? 此次培訓(xùn)共計(jì)培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員 人,考試合格 人,通過率100%,通過培訓(xùn)進(jìn)一步達(dá)到了宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)的目地,加強(qiáng)了餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法制觀念,提高了餐飲業(yè)從業(yè)人員的法制觀念和守法意識(shí),進(jìn)一步防止了食品安全事故的發(fā)生。?? 餐飲服務(wù)食品安全的業(yè)務(wù)知識(shí),包括食品標(biāo)準(zhǔn);食品污染及其預(yù)防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防方法;重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能;廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求;餐飲從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。?? 以上“三心”就作為這堂課的總結(jié)了,這堂課給予我的不只是那些服務(wù)技能,在此向老師和同學(xué)們說聲謝謝。在細(xì)心以及耐心的支配下,我們幾個(gè)男生好歹在下課前弄個(gè)型放在桌上了,至于像什么,可能只能意會(huì)了。然后她四周走一走,看看誰不熟練就指導(dǎo)一下。這得從疊盤花和杯花
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