西餐烹調(diào)技術(shù)教學(xué)大綱doc-資料下載頁(yè)

【摘要】《西餐烹調(diào)技術(shù)》教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和任務(wù)《西餐烹調(diào)技術(shù)》是中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的一門(mén)主干課程。它以烹調(diào)工藝流程為主線，以中高級(jí)西式烹調(diào)師崗位能力與知識(shí)為主要內(nèi)容，研究西式菜肴的烹調(diào)原理、方法和工藝流程的。教學(xué)目標(biāo)是：使學(xué)生具備餐飲行業(yè)高素質(zhì)勞動(dòng)者所需的烹調(diào)工藝?yán)碚撝R(shí)和基本技能；培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用西式烹調(diào)工藝?yán)碚撝R(shí)，解決西式烹調(diào)工藝過(guò)程中實(shí)際問(wèn)題的能力，為后續(xù)課程學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)

2025-07-14 02:16

電子測(cè)量技術(shù)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《包裝過(guò)程自動(dòng)化》課程教學(xué)大綱英文名稱：ProcessAutomationinPacking一、課程說(shuō)明1. 課程性質(zhì) 《包裝過(guò)程自動(dòng)化》課程是包裝工程專業(yè)課。控制系統(tǒng)是包裝生產(chǎn)線的神經(jīng)中樞，控制系統(tǒng)的控制方式及控制系統(tǒng)功能是衡量包裝生產(chǎn)線自動(dòng)化程度和性能的標(biāo)志，本門(mén)課程力求覆蓋包裝自動(dòng)化領(lǐng)域常用的控制技術(shù),反映包裝自動(dòng)化領(lǐng)域的新進(jìn)展。2. 課程的目的和任務(wù) 該

2025-07-14 02:15

通信技術(shù)專業(yè)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】通信技術(shù)專業(yè)教學(xué)大綱目錄《程序設(shè)計(jì)》教學(xué)大綱 1《電路》教學(xué)大綱 7《模擬電子技術(shù)》教學(xué)大綱 12《數(shù)字電子技術(shù)》教學(xué)大綱 16《信號(hào)與系統(tǒng)》教學(xué)大綱 20《普通物理》教學(xué)大綱 24《單片機(jī)原理及應(yīng)用》教學(xué)大綱 28《電磁場(chǎng)與電磁波》教學(xué)大綱 32《微波技術(shù)原理》教學(xué)大綱 35《高頻電子技術(shù)》教學(xué)大綱 39《天線與電波》教學(xué)大綱 42《ED

2025-07-31 02:26

信息安全技術(shù)-教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《信息安全原理與應(yīng)用》教學(xué)大綱《信息安全技術(shù)》教學(xué)大綱課程名稱:信息安全技術(shù)課程號(hào)：1090142編寫(xiě)日期：一、開(kāi)設(shè)院（部）：管理科學(xué)與工程學(xué)院二、教學(xué)對(duì)象：信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)系統(tǒng)方向本科生三、教學(xué)目的：信息安全技術(shù)是解決信息安全問(wèn)題的主要技術(shù)手段。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)地了解信息安全技術(shù)體系，掌握各項(xiàng)信息安全技術(shù)的基本原理、方法以及

2025-08-05 02:09

攝影攝像技術(shù)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】5《攝影攝像技術(shù)》教學(xué)大綱《攝影攝像技術(shù)》教學(xué)大綱(班級(jí)：)1、課程性質(zhì)與任務(wù)(1)課程性質(zhì)本門(mén)課程是旅游、文秘等專業(yè)的考查課。隨著社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才需求的不斷增多，對(duì)于其他專業(yè)類的學(xué)生，本課程亦可以作為其選修課程或必修課程。(2)課程任務(wù)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生達(dá)到如下目標(biāo)：系統(tǒng)地了解攝影攝像的器材和配件基本知識(shí)；掌握攝影攝像的基本知識(shí)和基本操作；掌握各

2025-06-05 21:26

電子顯示技術(shù)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《電子顯示技術(shù)》教學(xué)大綱課程簡(jiǎn)介：本課程講述電子顯示技術(shù)的基本原理，各種顯示器件的驅(qū)動(dòng)方法，相應(yīng)的電路技術(shù)、特性與應(yīng)用。主要內(nèi)容有：緒論；視覺(jué)特性與光度學(xué)、色度學(xué)原理；顯示系統(tǒng)的要求與圖象質(zhì)量評(píng)價(jià)；真空陰極射線管顯示技術(shù)；液晶顯示；等離子體顯示；電致發(fā)光顯示；發(fā)光二極管顯示；激光顯示；投影顯示等。教學(xué)大綱：本課程重點(diǎn)介紹電子顯示技術(shù)及其在各領(lǐng)域的應(yīng)用，對(duì)現(xiàn)有的電子顯示技術(shù)進(jìn)行

2025-07-14 15:35

西點(diǎn)制作技術(shù)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】課程名稱：西點(diǎn)制作技術(shù)學(xué)時(shí)：90學(xué)時(shí)；學(xué)分：6學(xué)分適用專業(yè)：西點(diǎn)工藝、西餐工藝、面點(diǎn)工藝、快餐技術(shù)與管理、烹飪與營(yíng)養(yǎng)等專業(yè)課程類別：專業(yè)必修課、專業(yè)選修課授課方式：實(shí)踐（含理論）一、課程的性質(zhì)和任務(wù)西點(diǎn)是西餐的重要組成部分，《西點(diǎn)制作技術(shù)》是西點(diǎn)工藝專業(yè)、西餐工藝專業(yè)的專業(yè)主干課程，是面點(diǎn)工藝、烹飪與營(yíng)養(yǎng)、

2025-10-14 09:09

基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)》教學(xué)大綱一．課程性質(zhì)和任務(wù)《基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)》是高職、高專護(hù)理專業(yè)的一門(mén)主干課程，它著重闡述護(hù)理學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，是臨床各科護(hù)理的基礎(chǔ)，是護(hù)士護(hù)理病人必須具備的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的能力，在“以人為本”的護(hù)理理念指導(dǎo)下，應(yīng)用護(hù)理理論、護(hù)理知識(shí)、護(hù)

2025-10-30 05:41

數(shù)字媒體技術(shù)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《數(shù)字媒體技術(shù)》教學(xué)大綱課程名稱：數(shù)字媒體技術(shù)英文名稱：DigitalMediaTechnology課程編號(hào)：4124202開(kāi)課學(xué)期：秋季總學(xué)時(shí)：72授課學(xué)時(shí)：72學(xué)分：4課程類別：專業(yè)必修課考核類別：考試考核方式：閉卷預(yù)修課程：無(wú)適用專業(yè)：數(shù)字媒體藝術(shù)專業(yè)一、課程性質(zhì)和學(xué)習(xí)目標(biāo)目前，數(shù)字化信息技術(shù)高速發(fā)展，計(jì)算機(jī)技術(shù)

2025-08-06 01:58

汽車(chē)電器與電子技術(shù)課程教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《汽車(chē)電器與電子技術(shù)》課程教學(xué)大綱課程名稱:汽車(chē)電器與電子技術(shù)課程代碼:162446學(xué)時(shí)：40學(xué)分：　講課學(xué)時(shí)：40考核方式：考查先修課程:《電工與電子技術(shù)》、《電工學(xué)》，《汽車(chē)構(gòu)造》適用專業(yè)：汽車(chē)運(yùn)用技術(shù)開(kāi)課院、系：高職學(xué)院教材：趙福堂．汽車(chē)電器與電子設(shè)備．北京理工大學(xué)出版社．1998教學(xué)參考書(shū)：李淑芝．汽車(chē)電器與電子設(shè)備

2025-07-14 00:39

汽車(chē)技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】汽車(chē)技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)大綱匯編1目錄《汽車(chē)機(jī)械基礎(chǔ)》教學(xué)大綱.......................................................................................1《汽車(chē)文化》教學(xué)大綱........................

2025-10-14 09:35

030742012軟件測(cè)試方法教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《軟件測(cè)試方法》課程教學(xué)大綱課程代碼：030742012課程英文名稱：SoftwareTestingMethod課程總學(xué)時(shí)：32講課：28實(shí)驗(yàn)：4上機(jī)：0適用專業(yè)：電子信息科學(xué)與技術(shù)大綱編寫(xiě)（修訂）時(shí)間：2010年7月一、大綱使用說(shuō)明（一）課程的地位及教學(xué)目標(biāo)軟件測(cè)試方法是為電子信息科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的本科生開(kāi)設(shè)的專業(yè)選修課。目的在于培養(yǎng)學(xué)

2025-03-24 03:57

汽車(chē)底盤(pán)構(gòu)造與維修教學(xué)大綱-汽車(chē)底盤(pán)構(gòu)造與檢修教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《汽車(chē)底盤(pán)構(gòu)造與檢修》教學(xué)大綱學(xué)分：5學(xué)時(shí)：102學(xué)時(shí)一、適用專業(yè)：汽車(chē)技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷專業(yè)二、課程的性質(zhì)和目的《汽車(chē)底盤(pán)構(gòu)造與檢修》是汽車(chē)營(yíng)銷專業(yè)的一門(mén)專業(yè)理論課。本課程的任務(wù)：主要以轎車(chē)為主，分析汽車(chē)底盤(pán)各總成的結(jié)構(gòu)、工作原理及它們之間的相互關(guān)系，使學(xué)生掌握汽車(chē)底盤(pán)結(jié)構(gòu)的一般規(guī)律，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。三、課程教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)基本要求掌握汽車(chē)底盤(pán)的工作

2025-04-17 05:36

汽車(chē)構(gòu)造a實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】《汽車(chē)構(gòu)造》022067實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱學(xué)科部(系):車(chē)輛工程系執(zhí)筆人:王樹(shù)鳳審核人:張為春一、課程基本情況:1開(kāi)課基本情況《汽車(chē)構(gòu)造》課程教學(xué)計(jì)劃總學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)、教學(xué)計(jì)劃實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為10學(xué)時(shí)、實(shí)際可開(kāi)出實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為16學(xué)時(shí)；不是獨(dú)立設(shè)課。2所屬類型及服務(wù)專業(yè)《汽車(chē)構(gòu)造》是車(chē)輛工程本科專業(yè)的一門(mén)專業(yè)課。3本大綱修訂時(shí)間：2005年9月

2025-04-17 05:36

汽車(chē)美容課程實(shí)施性教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

【摘要】15級(jí)《汽車(chē)美容》課程實(shí)施性教學(xué)大綱制定人：日期：審核人：日期：批準(zhǔn)人：日期：一、說(shuō)明1.課程的性質(zhì)和內(nèi)容《汽車(chē)美容》課程是汽車(chē)維修與檢測(cè)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性。學(xué)習(xí)這個(gè)課程，能使學(xué)生掌握必備的汽車(chē)美容和保養(yǎng)、裝潢方面的基本

2025-04-17 05:00

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