《獼猴桃栽培技術(shù)》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 生產(chǎn)設(shè)施 、 栽培技術(shù)等方面采取抗旱措施外 ， 還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件選用耐旱品種 。 (三 )對(duì)環(huán)境條件的要求 ? 中華獼猴桃和美味獼猴桃是栽培的 2個(gè)主要種類 ， 它們的自然分布范圍屬中亞熱帶 、 北亞熱帶和暖溫帶氣候區(qū) ， 主要分布在北緯 18~34176。 ? 結(jié)果母枝一般可萌發(fā) 3~4個(gè)結(jié)果枝，發(fā)育良好的可抽 8~9個(gè)。全株開(kāi)放時(shí)間，雄株7~12天，雌株 5~7天。 軟棗獼猴桃 、 中華獼猴桃初花期多在 4月中下旬 ， 美味獼猴桃 、 毛花獼猴桃的初花期多在 4月下旬 。 ? 果肉多為黃色或翠綠色，也有紅色的，呈放射狀。 雌花 、 雄花在形態(tài)上都是兩性花 ， 但在功能上雄花的雌蕊敗育 ， 雌花的花粉敗育 ， 因此都是單性花 。 芽 ? 獼猴桃的芽分為葉芽和花芽 。 葉長(zhǎng) 5~10cm， 寬6~18cm， 葉片大而較薄 。 雄株的枝只開(kāi)花不結(jié)果 ， 稱為花枝 。根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱可分為： ? 徒長(zhǎng)枝，多從主蔓上或枝條基部潛伏芽上萌發(fā)而來(lái)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，長(zhǎng)達(dá) 3~5m，節(jié)間長(zhǎng)，芽較小，組織不充實(shí)。 ? 枝蔓中心有髓，髓部大，圓形；木質(zhì)部組織疏松，導(dǎo)管大而多。 主根不發(fā)達(dá) ， 側(cè)根和須根多而密集 ， 呈須根狀根系；側(cè)根隨植株生長(zhǎng)向四周擴(kuò)展 ，生長(zhǎng)呈扭曲狀 。 已在湖北、江西、河南、江蘇部分地區(qū)發(fā)展。 徐香（徐州 754） 江蘇徐州市果園選育， 1990年通過(guò)省級(jí)鑒定。 代表品種 : 海沃德（ Hayward） 新西蘭當(dāng)家品種，也是世界各國(guó)的主栽品種，栽培面積占 98%。 成熟期較早，是以鮮食為主的早熟優(yōu)良品種。 金豐 江西農(nóng)科院園藝所選育， 1985年鑒定。 屬名特優(yōu)稀新品種。 紅陽(yáng) 四川省自然資源研究所和蒼溪縣農(nóng)業(yè)局選育， 1997年鑒定?；ㄆ?4月下旬至 6月上旬，果熟期 9月。該種一年生枝元毛或被茸毛，毛易脫落、禿凈。 其代表種有吉林選育的魁綠 。 果皮綠色至棕色 ， 果重 30~200g， 果肉綠色 ，汁多味濃 ， 具清香 。 供鮮食和加工的主要有 5個(gè)種： 中華獼猴桃 分布最廣，集中于秦嶺和淮河流域以南。 二 、 種類和品種 (一 )主要種類及其分布 目前獼猴桃屬在全世界共發(fā)現(xiàn) 66個(gè)種 ，其中 62 個(gè)種原產(chǎn)于我國(guó) 。 (二 )獼猴桃的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ? 獼猴桃的原產(chǎn)地在中國(guó) ， 經(jīng)過(guò) 100多年的引種和栽培 ， 已在多個(gè)國(guó)家受 ? 到重視 。 ? 除鮮食外，獼猴桃還可加工罐頭、果汁、果醬、果脯、果酒、果干、 ? 果粉、糖果等，莖葉可作造紙?jiān)?，莖皮和枝干可制造宣紙。 ? 獼猴桃還含有 17種氨基酸 ， 且各類氨基酸的組合配比更接近于人腦神經(jīng)細(xì)胞中各類氨酸的組合配比 。 ? 獼猴桃的學(xué)名為 Actinidia deliciosa，這學(xué)名為拉丁文，但后來(lái)卻改為 Kiwifruit，并因此大獲成功。 《 本草綱目 》 稱：其形與梨，其色與桃，而獼猴喜食，故有此名。 據(jù)分析：總糖的含量為 8％ ~14％ ，有機(jī)酸 ％ ~％ ， 可溶性固形物 12％ ~18％ ， 每 100g鮮果肉中維生素 C的含量為 150~420mg， 比柑橘高 10倍 ，比梨和蘋(píng)果高 30倍 。 由此可見(jiàn) ， 獼猴桃不僅是重要的滋補(bǔ)水果 ， 而且是日常食用的保健佳品 。 結(jié)果壽命長(zhǎng)達(dá) 100多年 。 ? 按產(chǎn)量排序依次為新西蘭 、 意大利 、 智利 、 中國(guó) 、 法國(guó) 。 的暖溫帶與亞熱帶山地 ， 其中栽培最廣泛的 2個(gè)種中華獼猴桃 、 美味獼猴桃都以長(zhǎng)江流域?yàn)榉植贾行?。 分布于黃河以南地區(qū) 。 如浙江的 華特 軟棗獼猴桃 主要分布于黑龍江 、 吉林 、 遼林 、 河北 、 山西等地 ， 黃河以南也有分布 。 中華獼猴桃 ? 中華獼猴桃：星毛組完全 星毛系 ，果實(shí)大小僅次于美味獼猴桃，我國(guó)已從該種中選育出許多栽培品種。果型多變，果面被柔軟茸毛，并易脫凈。 在江西奉新、浙江江山等許多地區(qū)發(fā)展的主栽品種。耐貯藏性強(qiáng)。 已在江西廬山、南昌、奉新及浙江江山等地栽培。 早鮮 江西農(nóng)科院園藝所選育， 1985年鑒定。浙江省雖不是美味獼猴桃的原產(chǎn)地，但引種已獲成功。 代表品種 布魯諾（新西蘭）
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