[理化生]科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物用-全文預(yù)覽
【正文】 ， 共價(jià)鍵發(fā)生均裂 ， 形成具有很強(qiáng)反應(yīng)活性的單電子原子或基團(tuán) ， 它們可與其他反應(yīng)物分子作用 ， 生成新的游離基 ， 引發(fā)鏈?zhǔn)椒磻?yīng) 。其中，連接四個(gè)不同的原子或基團(tuán)的碳原子稱為手性碳原子。如 C2H6離子化后可得到 C2H6＋ 、 C2H5＋ 、 C2H4＋ …… ，然后測(cè)定其質(zhì)荷比。 紅外光譜儀 [例 1]下圖是一種分子式為 C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖 ,則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為： C— O— C C=O 不對(duì)稱 CH3 CH3CH2COOCH3或 CH3COOCH2CH3或CH3COCH2OCH3 [練習(xí) 1]有一有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為 74，確定分子結(jié)構(gòu)，請(qǐng)寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 C— O— C 對(duì)稱 CH3 對(duì)稱 CH2 CH3CH2OCH2CH3 測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的方法很多， 質(zhì)譜法 是最精確、最快捷的方法。 分子式為 C2H6O的兩種有機(jī)物的 1H核磁共振譜圖 核磁共振氫譜 H— C— O— C— H H— C— C— O— H H H H H H H H H P8— 觀察與思考 核磁共振法 （ H’— NMR） 作用：測(cè)定有機(jī)物中 H 原子的 種類 信號(hào)個(gè)數(shù) 信號(hào)強(qiáng)度 之比 峰面積 和 數(shù)目 核磁共振儀 問(wèn)題探究： 下列有機(jī)物中有幾種 H原子以及個(gè)數(shù)之比？ ２種；９：１ １種 ３種；３：２：１ ４種；３：２：１：６ CH3CHCH3 CH3 CH3CCH3 CH3 CH3 CH3CH2CHCH3 CH3 CH3CH2OH [練習(xí) ] 分子式為 C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫譜上觀察到氫原子給出的峰有兩種情況。用核磁共振儀可以記錄到有關(guān)信號(hào)， 處于不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子 因產(chǎn)生 共振時(shí)吸收的頻率不同 ，在譜圖上出現(xiàn)的 位置也不同 。又知，測(cè)得該化合物的蒸氣對(duì)乙醇的相對(duì)密度是 2，求該化合物的分子式。 ： 最簡(jiǎn)式又稱實(shí)驗(yàn)式，指有機(jī)物中所含元素原子個(gè)數(shù)的最簡(jiǎn)整數(shù)比。 一、有機(jī)化合物組成的研究 [例 ] 一定量的某烴與足量氧氣混合，通入電爐中完全燃燒后，高氯酸鎂[Mg(ClO4)2]增重 ，燒堿石棉增重，試確定該物質(zhì)的最簡(jiǎn)式。 [思考 ] 科學(xué)家研究有機(jī)物經(jīng)歷幾個(gè)階段 分離、提純 出純凈的有機(jī)物 研究 有機(jī)物的 組成 、 結(jié)構(gòu) 、 性質(zhì) 和 應(yīng)用 設(shè)計(jì) 、 合成 有機(jī)化合物 （一）、測(cè)定方法 李比希元素分析法
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