新開(kāi)業(yè)賓館酒店工作總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 員工提供 xxxx 就餐時(shí)間，每頓飯菜風(fēng)味各異，為尊重民族習(xí)俗，每頓飯都備有回民餐，盡量達(dá)到員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當(dāng)中。 關(guān)心群眾生活，注意工作方法，是調(diào)動(dòng)員工積極性的有效措施。酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此有著很深的認(rèn)識(shí)。 酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，始終注意設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。 客房部對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度，要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí)，未使用的過(guò)的不再補(bǔ)充，客人不退房的繼續(xù) 使用，房間回收的香皂， pa 和洗衣房繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到房間，為酒店節(jié)約了成本，增加了利潤(rùn)。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。 五、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算 ,努力增效節(jié)支 財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作，為此 ,財(cái)務(wù)部 門(mén)注意認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。 9 月份酒店又開(kāi)展了全員銷(xiāo)售活動(dòng)，制定出了一套全員銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷(xiāo)售，人人參與銷(xiāo)售的良好局面。經(jīng)過(guò)“五一、國(guó)慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會(huì)議”、“省農(nóng)林會(huì)議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會(huì)”期間接待全國(guó)十五家上星衛(wèi)視電視臺(tái)記者和長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月共六期的出口退稅培訓(xùn)班等活動(dòng)。酒店剛開(kāi)業(yè)時(shí)由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有注重自身宣傳，致使客房部在開(kāi)業(yè)幾個(gè)月一直處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬(wàn)左右徘徊。 20xx 年酒店共評(píng)出季度明星、優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進(jìn)者 2xxxx。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法，派酒店管理人員赴 ***學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專(zhuān)業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。為此，在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)，取得了培訓(xùn)合格證書(shū)。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循 ,有規(guī)可依。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《 ****大酒店員工手冊(cè)》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為此 ,酒店非常重視這項(xiàng)工作 ，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。 訓(xùn)，經(jīng)過(guò) 22 天的實(shí)習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)，增強(qiáng)了工作能力。 二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。 （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 專(zhuān)業(yè)好文檔為您傾心 整理 ，謝謝使用 一是成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開(kāi)小組會(huì)議，研究制定了籌建工作方案 。 從 20xx 年 2 月 21 日市局黨組確定籌建酒店至 4 月 16 日正式開(kāi)業(yè)，其間只有短短的 4xxxx 天時(shí)間，在酒店一無(wú)所有的情況下 ,員工需要招聘 ,物品需要采購(gòu) ,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。 （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 專(zhuān)業(yè)好文檔為您傾心 整理 ，謝謝使用 新開(kāi)業(yè)賓館 酒店 工作總結(jié) 在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持幫助下，我酒店從 4 月 16 日正式開(kāi)業(yè)以來(lái) ,走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下： 一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班 人積極動(dòng)腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展
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