《糖代謝》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 ⑥ 3 磷酸甘油醛脫氫酶 N A D H ＋ H 二磷酸甘油酸 ADP 3 磷酸甘油酸⑦ 磷酸甘油酸激酶 A TP3磷酸甘油醛脫氫酶 磷酸甘油酸激酶 + 。 典型案例 糖代謝、生物氧化等等 第２節(jié) 生物體內(nèi)的糖類 單糖 （ monosaccharide ） 寡糖 （ oligosaccharide ） 多糖 （ polysaccharide ） 根據(jù)聚合度 第３節(jié) 糖代謝 一、多糖和低聚糖的酶促降解 (水解過程 ) 細(xì)胞外 多糖和低聚糖 胞外 水解 酶 （淀粉酶、寡糖酶） （磷酸分解） 細(xì)胞內(nèi)儲備的 糖原或淀粉 磷酸化 酶 活化、水解 脫支酶 斷支鏈 磷酸化 酶 活化、水解 單糖 主要是葡萄糖 H3PO4 α－淀粉酶 （內(nèi)切淀粉酶） 直鏈淀粉 葡萄糖、麥芽糖、 麥芽三糖、低聚物 支鏈淀粉 葡萄糖、麥芽糖、 麥芽三糖、 糊精 β －淀粉酶 （糖化酶） 直鏈淀粉 支鏈淀粉 麥芽糖 麥芽糖、 極限糊精 支鏈淀粉的徹底水解需要 α－淀粉酶、 β －淀粉酶、 脫支酶和麥芽糖酶的共同作用。 第 1節(jié) 新陳代謝概述 合成 代謝 （ 同 化作用） 分解 代謝 （ 異 化作用） 生物體的新陳代謝 一、物質(zhì)代謝與能量代謝的統(tǒng)一 生物小分子合成生物大分子 需要能量 釋放能量 生物大分子分解為生物小分子 能量代謝 物質(zhì) 代謝 二、新陳代謝的共性 1. 代謝 途徑相似 為什么具有許多相同之處呢？ 共同的祖先！ 2. 反應(yīng) 步驟繁多 ，具有嚴(yán)格的 順序性 ； 3. 與環(huán)境相適應(yīng)， 自動調(diào)節(jié)； 通過 酶活性調(diào)節(jié) 來進(jìn)行。是生物體 物質(zhì)代謝 與 能量代謝 的有機 統(tǒng)一 。 例 OCH2OPOOO A~~ POOOP32OOOαβ γ β 高能化合物 ATP 細(xì)胞內(nèi) P32迅速被無放射性的 P代替，并傳遞給其它物質(zhì)，這意味著什么 ？ 純化合物 排泄物的化學(xué)分析 典型案例 脂肪酸的 β氧化 各類組織細(xì)胞 各種破碎方法 碎片置于 試管 中 向該 試管 中加入純化合物（如葡萄糖）分析各類代謝中間產(chǎn)物及酶，邏輯推斷。 位置： 細(xì)胞質(zhì) 1G → 2丙酮酸 + 2NADH + 2ATP＋ 2H+ 葡萄糖 糖原（淀粉） A TP ① 己糖激酶 6 磷酸葡萄糖 磷酸葡萄糖變位酶 1 磷酸葡萄糖 ② 磷酸葡萄糖 異構(gòu)酶 6 磷酸果糖 A TP ③ 磷酸果糖激酶 1 ． 6 — 二磷酸果糖 ④ 醛縮酶 3 磷酸甘油醛 磷酸二羥丙酮 ①活化 ( 不可逆 ) ②異構(gòu) ( 可逆 ) ③二次活化 ( 不可逆 ) ④裂解 ( 可逆 ) 磷酸化酶 磷酸 ADP ADP 1 2 P 3 P P O O H O H C H 2 C H 2 O O 1 2 5 4 6 CH 2 OC OH 2 C O HP 磷酸二羥丙酮 1 2 3 + OO HOHC H 2 C H2 O HOPP ② 異構(gòu) 6磷酸果糖 H C OH C O HH 2 C O P 5 6 4 磷酸甘油醛 P P C OH C O HH2C OO1， 3二磷酸甘油酸 P C O H C O H H 2 C O O H 3磷酸甘油酸 P C OH2CC OO HO HH2磷酸甘油酸 C OCH2C OO HP 磷酸烯醇式丙酮酸 C OCH3OOHC丙酮酸 6磷酸葡萄糖 OOHC H 2 OP P G 葡萄糖 ① 活化 ④ 裂解 ⑥ 脫氫 ⑤ 異構(gòu) P P OO HOHC H 2 C H2 OOP1， 6二磷酸果糖 ③ 活化 ⑦ 產(chǎn)能 ⑨ 脫水 ⑧ 異構(gòu) ⑩ 產(chǎn)能 H H OH 為什么中間分子都帶磷酸基團？ 1. 傳遞能量； 2. 不能由生物膜滲漏出細(xì)胞。 三、糖酵解的意義 四、糖酵解的其他底物 其他六碳糖進(jìn)入糖酵解的途徑 五、丙酮酸的去路 有氧情況 缺氧情況 “三羧酸循環(huán)” “乙醛酸循環(huán)” CO2 + H2O “乳酸發(fā)酵”、“乙醇發(fā)酵” 乳酸或乙醇 丙酮酸 生成乙酰 CoA ２、乳酸發(fā)酵 C O O HC OC H3N A D H + H N A D+ +C H3C H O HC O O H發(fā)酵不產(chǎn)生能量，其生物意義何在呢？ 消耗糖酵解脫下的 H， 保持細(xì)胞內(nèi)的 pH穩(wěn)定 。 糖有氧氧化的反應(yīng)過程 ?分三個階段： 糖酵解途徑：葡萄糖 丙酮酸 丙酮酸 乙酰 CoA 三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化 第４節(jié) 三羧酸循環(huán)（ TCA循環(huán) ) 檸檬酸循環(huán)（ Citric Acid Cycle) 三羧酸循環(huán) （ Trica
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