化工原理 下冊 天津大學(xué)柴誠敬 45－46學(xué)時(shí)-全文預(yù)覽
【正文】 于平衡水分的水分 自由水分 XX* 物料所含水分＝平衡水分＋自由水分 平衡水分 自由水分 按能否被除去劃分，取決于物料的性質(zhì)和空氣的狀態(tài)。 二 、 結(jié)合水分與非結(jié)合水分 固體物料中所含水分的性質(zhì) X?總 水 分 *X平衡 水分 自由 水 分 %100??spp ?非結(jié)合水分 結(jié)合水分 第十一章 固體物料的干燥 干燥過程的物料衡算與熱量衡算 干燥速率與干燥時(shí)間 物料中水分的性質(zhì) 恒定干燥條件下干燥時(shí)間的計(jì)算 一 、 干燥實(shí)驗(yàn)和 干燥曲線 恒定干燥條件 ? 間歇操作 ? 用大量的空氣干燥少量的物料 ? 維持空氣的速度及與物料的接觸方式不變 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 時(shí) 間 τ 物料溫度 θ 物料濕含量 X 洞道干燥實(shí)驗(yàn)流程示意圖 1－洞道干燥室 2－離心鼓風(fēng)機(jī) 3－孔板流量計(jì) 4－溫度計(jì) 5－干燥物料 6－重量傳感器 7－加熱器 8－濕球溫度計(jì) 9－干球溫度計(jì) 10－重量顯示儀 11－溫度顯示儀 12－濕球溫度顯 示儀 13－電加熱控制 儀表 一 、 干燥實(shí)驗(yàn)和 干燥曲線 預(yù)熱階段 ～ ～ 恒速干燥階段（第一干燥階段）
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