生物工程下游技術(shù)緒論-全文預(yù)覽
【正文】 ?植物細(xì)胞培養(yǎng) ?天然資源 ?生化材料 ?海洋生物培養(yǎng) 生物工程產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域 ?生物制藥 （抗生素，基因重組蛋白，氨基酸，疫苗，菌苗，天然藥物，生化藥物，血液制品，抗體，多糖，多肽） ?生物化工 （乳酸，檸檬酸，蘋果酸，丙烯酸，甘油，異丙醇，乙烯） ?生物能源 （甲醇，乙醇，生物柴油，生物汽油） ?生物材料 （明膠，膠原蛋白，人造皮膚，人造骨，人造臟器） ?生物醫(yī)學(xué) （診斷試劑，基因治療，人及生物克?。? ?環(huán)境生物 （環(huán)境治理，水污染，土壤污染，風(fēng)沙治理） ?生物食品 （醋，啤酒業(yè)，釀酒，乳制品，奶制品） ?生物資源 （動(dòng)物，植物，微生物） ?生物農(nóng)業(yè) （基因食品，基因植物） 生物工程的上中下游 ?上游： 菌種，基因工程，分子生物學(xué)，遺傳學(xué) ?中游： 微生物發(fā)酵工程，動(dòng)植物細(xì)胞， 海洋生物培養(yǎng) ?下游： 生物分離工程 生物產(chǎn)品特點(diǎn) ① 產(chǎn)物濃度低的水溶液 原因： ； b. 細(xì)胞量 。d. 不可溶物 。 ③ 初步純化技術(shù) : 鹽析法 ， 有機(jī)溶劑沉淀 ， 化學(xué)沉淀 ，大孔吸附樹劑 ， 膜分離技術(shù) 。 混合器和澄清器 膜技術(shù) 微濾 超濾 納濾 反滲透 懸浮粒子 大分子 糖，二價(jià)鹽 游離酸 單價(jià)鹽 不游離酸 水 膜的分類與特征 分子印跡分離 超臨界流體分離 Phase separation Top phase Bottom phase Recycle Light Light Recycling Polymers Forming Aqueous Twophase Systems 親和沉淀 lower critical solution temperature,LCST 生物分離技術(shù)與化工分離技術(shù)的區(qū)別 ? 化工分離技術(shù)： 獲得純的化學(xué)物質(zhì)。 下游加工技術(shù)的一般流程 生物下游加工過程是指目標(biāo)產(chǎn)物的分離純化過程，包括 產(chǎn)物提取 (isolation) 產(chǎn)物濃縮 (concentration) 產(chǎn)物純化 (purification) 成品化 (polishing) 注意 ： 多步分離導(dǎo)致收率降低； 分離技術(shù)的選擇依據(jù) ? 產(chǎn)物所處的位置； ? 產(chǎn)物性質(zhì)（分子大小、疏水性、電荷形式和溶解度等）； ? 生物加工過程自身的規(guī)模和產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值；一種目標(biāo)產(chǎn)物的分離手段往往不止一種，根據(jù)生產(chǎn)的規(guī)模和價(jià)值，選擇合適的分離技術(shù) 生物下游加工過程的特點(diǎn) ? 滿足 維持 生物物質(zhì) 活性 的要求 ? 滿足 快速分離 的要求 ? 滿足純度和 雜質(zhì)去除 的要求 ? 滿足 高效分離 的要求 ? 滿足 成本優(yōu)化 的要求 生物分離本質(zhì) 有效地識(shí)別混合物中不同溶質(zhì)間 物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì) 的差別，利用能夠識(shí)別這些差別的分離介質(zhì)和（或）擴(kuò)大這些差別的分離設(shè)備實(shí)現(xiàn)溶質(zhì)間的分離或目標(biāo)組分的純化。 與傳統(tǒng)的化學(xué)試劑的純度概念不同
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