【正文】 認識分子中基團的相互影響：為什么苯酚酸性強于乙醇 ？為什么苯酚和苯的溴代反應(yīng)條件和產(chǎn)物差異大 ？ 為什么 認識烴的衍生物（二） 常見的醛和羧酸 甲 、 乙醛 1HNMR譜圖分析 ， 醛基 、 甲醛的空間構(gòu)型 結(jié)構(gòu)特點 性質(zhì)和應(yīng)用 醛 與弱氧化劑的作用 — 銀鏡反應(yīng) 、 與新制氫氧化銅反應(yīng) （ 環(huán)境酸堿性 ） ， 加氫 （ 還原 ） 反應(yīng) ， 甲醛的安全使用； 甲醛與苯酚 （ 尿素 ） 合成酚醛樹脂 （ 脲醛樹脂 ） 的反應(yīng) 羧酸的結(jié)構(gòu) 、 分類和存在 ， 乙酸的 1HNMR譜圖 設(shè)計實驗比較乙酸、苯酚、碳酸的酸性強弱 乙酸和乙醇的酯化化反應(yīng) — 反應(yīng)機理、提高產(chǎn)率的原理 PET樹脂的合成 羧酸 甲酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分析 。 專題 1 概要介紹有機化學(xué)的建立發(fā)展、研究方法；專題 2介紹有機化合物的結(jié)構(gòu)特點與表示方法、分類、命名規(guī)則，認識有機化學(xué)學(xué)習(xí)的基本框架，形成有機化合物的初步概念。理論性、應(yīng)用性強。 舉例說明 新型高分子材料 的優(yōu)異性能及其應(yīng)用 ， 討論有機合成在發(fā)展經(jīng)濟 、 提高生活質(zhì)量方面的貢獻 。 過程與方法的內(nèi)容標(biāo)準 能說出天然氣 、 石油液化氣 、 汽油的組成 ， 認識它們在生產(chǎn) 、 生活中的應(yīng)用 ， 舉例說明烴類物質(zhì)在有機合成和有機化工中的 重要作用 。 舉例說明合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點 ， 能依據(jù)結(jié)構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體 。 知識與技能 、 過程與方法 1。 選修模塊 學(xué)習(xí)要求 : （ 1）初步掌握有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性能等方面的 基礎(chǔ)知識 ； （ 2） 認識實驗在有機化合物研究中的重要作用，了解有機化合物研究的 基本方法 ，掌握有關(guān)實驗的 基本技能 。 。 6 《 有機化學(xué)基礎(chǔ) 》 模塊的 學(xué)習(xí)要求與教學(xué)建議 王云生 中學(xué)化學(xué)課程選修模塊 主要內(nèi)容： ； 。 了解生活中一些常見的有機物及其對人類生活的重要性 :甲烷 ， 乙醇 ， 乙酸 ， 油脂 ， 維生素 A、 C， 糖類 （ 葡萄糖 ） ， 氨基酸和蛋白質(zhì) ，化石燃料和有機合成材料 。 學(xué)習(xí)內(nèi)容選擇與知識結(jié)構(gòu)體現(xiàn)三維目標(biāo)的融合 掌握核心知識 ， 了解知識產(chǎn)生過程研究方法 、 突出有機物研究基本觀念和方法教育 ， 關(guān)注 STS教育 采用 多樣的教學(xué)方式 創(chuàng)設(shè) 情景 引起興趣促進主動學(xué)習(xí) 設(shè)計組織實驗探究、討論交流 活動 各 類 有機物的組成 、 結(jié)構(gòu) 、性質(zhì)特點與重要反應(yīng) 典型 代表物 的存在 ， 在生產(chǎn) 、 生活 、 科學(xué)研究中的應(yīng)用 有機物組成 、 結(jié)構(gòu) 、 性質(zhì)與合成研究的 方法與技術(shù) 進行 STS教育關(guān)注有機化學(xué)與生產(chǎn)生活的 聯(lián)系 、有機化學(xué)研究 價值 ，反映有機化學(xué)的 發(fā)展 與研究技術(shù)的進步。 認識糖的組成和性質(zhì)特點 ， 能說出氨基酸的組成 、結(jié)構(gòu)特點和主要化學(xué)性質(zhì) ， 了解蛋白質(zhì)的組成 、 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)； 4。 3. 了解有機化合物存在的異構(gòu) （ 碳胳 、 官能團 、 立體 異構(gòu) ） ， 判斷簡單的同分異構(gòu)體 （ 典型實例分析 ） ； 4. 會命名簡單的有機化合物 。 了解氨基酸 、 蛋白質(zhì)與人體健康的關(guān)系 認識人工合成多肽 、 蛋白質(zhì) 、 核酸 等的意義 ， 體會化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用 。以 自然、生產(chǎn)、生活中常見有機物為載體，應(yīng)用有機化學(xué)原理知識分析各類有機物的結(jié)構(gòu)與主要反應(yīng)。簡要 綜述有機原理知識，在此基礎(chǔ)上，在 已有知識基礎(chǔ)上，從自然、生產(chǎn)、生活中常見的有機物為例，介紹各類有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)特點和應(yīng)用。 有機化學(xué)基礎(chǔ)知識 1 有機化合物中碳原子成鍵特點 雜化軌道 、鍵長 、 鍵能 、 鍵角 、 甲烷分子空間構(gòu)型 、雙鍵 、 三鍵 、 碳環(huán)和碳鏈 命名 介紹烷基 、 主鏈 、 支鏈 、 取代基 ， 說明 、 簡單的烷烴 、 烯烴 、 炔烴 、 苯的同系物的命名 分子中碳的成鍵特點 碳鍵類型 飽和碳鍵與不飽和碳鍵 雜化軌道理論 、 ?鍵 、 ?鍵 、 大 ?鍵 同分異構(gòu)現(xiàn)象 — 同分異構(gòu)體的判斷 、順反異構(gòu)與對映異構(gòu) 分子中碳原子成鍵特點與 碳鍵類型 有機物分子的 立體構(gòu)型 有機化合物的分子結(jié)構(gòu)（ 原子間成鍵方式、原子結(jié)合順序、原子相對空間位置） 分子的空間結(jié)構(gòu) 分子中碳原子成鍵的空間取向 ， 甲烷 、 乙烯 、 乙炔 、 苯的立體結(jié)構(gòu)； 分子結(jié)構(gòu)表示方法 結(jié)構(gòu)式 （ 簡式 ） 、鍵線式 的寫法；認識 楔 （ XIE） 形式 認識同分異構(gòu)現(xiàn)象 立體異構(gòu) — 順反異構(gòu)和對映異構(gòu) 結(jié)構(gòu)異構(gòu) — C骨架異構(gòu) 、 官能團異構(gòu) 有機化學(xué)基礎(chǔ)知識 2 P 1921 有機化學(xué)基礎(chǔ)知識 3 有機化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系 碳鍵類型與有機物性質(zhì) 官能團類型與有機物性質(zhì) 分子中各基團的相互影響 分子空間結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響 有機化學(xué)反應(yīng)原理 有機反應(yīng)的主要類型 有機反應(yīng)條件的控制 有機化合物合成基本思路和方法 有機化合物組成結(jié)構(gòu)確定 有機化合物的合成 研究、合成與合理應(yīng)用有機化合物 了解研究有機化合物的步驟方法 蒸餾 — 適用條件 、 工業(yè)乙醇蒸餾實驗 重結(jié)晶 — 適用條件 、 溶劑選擇 、 苯甲酸的重結(jié)晶 萃取 — 適用條件 、 溶劑選擇 色譜法 — 原理簡介 、 菠菜色素分離實驗 元素定性定量分析 — 李比希法 ， 實驗式 （ 乙醇 ）的確定 質(zhì)譜法測定相對分子質(zhì)量 （ 乙醇的質(zhì)譜圖顯示 M=46） ，分子式的確定 紅外光譜 — 原理簡介 、 乙醇的紅外光譜 （ 顯示含 OH、CH、 CO鍵 ） 核磁共振氫譜 原理簡介 、 乙醇 、 二甲醚的核磁共振氫譜 （ 顯示乙醇分子中有三種氫原子 ， 個數(shù)分別為 3） X射線晶體衍射技術(shù) 分離 、提純得到純品 元素分析 、測定相對分子質(zhì)量確定分子式 實驗、波譜分析測定分子結(jié)構(gòu)，確定結(jié)構(gòu)式 P 69 22 學(xué)習(xí)常見的烴 脂肪烴 芳香烴 生活中常見的脂肪烴 ， 石油化工（ 綠色工藝 ） 類別、自然界中的存在、來源 性質(zhì)與反應(yīng) 取代反應(yīng) 不飽和烴的加成反應(yīng) ， 1， 4與 1， 2加成 不飽和烴的加聚反應(yīng) 物理性質(zhì) ， 烷 、 烯烴同系列 ， 同系列熔沸點變化的描述 苯的 組成 、 結(jié)構(gòu)及其推斷 ；苯的同系物 芳香烴的來源與應(yīng)用 苯及其同系物 多環(huán)芳烴簡介（ 多苯代脂烴、聯(lián)多苯、稠環(huán)芳烴） 苯的性質(zhì)特點 — 取代反應(yīng)相對較易 ， 加成 、 氧化較難 苯的同系物的氧化 、 取代反應(yīng) ， 合成異丙苯的綠色工藝 煤與石油化工 ， 苯 、 甲苯 、 乙苯的用途 23 學(xué)習(xí) 鹵代烴的性質(zhì) 存在、應(yīng)用、對生態(tài)環(huán)境的影響 性質(zhì) 鹵代烴 物理性質(zhì)：密度 、 溶解性 、 同系物沸點變化 水解與消去反應(yīng) 反應(yīng)條件 、 斷鍵位置比較 溴乙烷的分子結(jié)構(gòu)特點 CX鍵的極性 ， 核磁共振氫譜 探究實驗 ： 溴乙烷的水解和消去反應(yīng) 溴乙烷在 NaOH溶液中水解生成的 Br離子和乙醇 ？ 怎樣檢驗溴乙烷在 NaOH乙醇溶液中發(fā)生消去反應(yīng)生成了乙烯 ？（ 用酸性高錳酸鉀檢驗生成的氣體為什么要先用水洗氣 ？ ） 24 認識烴的含氧衍生物 (一 ) 醇的性質(zhì)與應(yīng)用 和 Na的反應(yīng) ， 和 HX的取代反應(yīng) ， 消去反應(yīng)（ 認識鍵的斷裂位置 ， 探究反應(yīng)產(chǎn)物 ） ，氧化反應(yīng) （ 催化氧化 ， 與氧化劑作用 ） 化學(xué)性質(zhì) — 弱酸性 、 與濃溴水反應(yīng)的探究 、 酚的顯色反應(yīng) 結(jié)構(gòu)和性質(zhì) — 醇、酚分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的差異，分子中基團的相互影響；