【摘要】濟(jì)南科苑學(xué)校 根底知識(shí) 公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn) 第一頁(yè),共七十一頁(yè)。 第一章公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德 第二頁(yè),共七十一頁(yè)。 濟(jì)南科苑學(xué)校 第一節(jié)職業(yè)道德根本知識(shí) 第二節(jié)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)...
2024-10-05 14:19
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師測(cè)試題及答案-----------------------作者:-----------------------日期:09年公共營(yíng)養(yǎng)師考試資料及答案?一、單項(xiàng)選擇題:共100分,每題1分(請(qǐng)從四個(gè)備選項(xiàng)中選取一個(gè)正確答案)1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,從食物蛋白質(zhì)的含量、()和被人體利用程度三個(gè)方面來(lái)全面地評(píng)價(jià)食品蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)
2025-06-24 21:24
【摘要】請(qǐng)說(shuō)明嬰幼兒頭圍和胸圍的測(cè)定部位和意義。1. 頭圍是指從雙側(cè)眉弓上緣經(jīng)后腦勺枕骨粗隆繞頭一周的長(zhǎng)度。2. 胸圍是指從兩乳頭線到后面兩肩胛骨下角下緣繞胸一周的長(zhǎng)度。3. 通過(guò)嬰幼兒頭圍和胸圍的測(cè)量數(shù)據(jù),觀察其頭圍和胸圍的交叉年齡,并與實(shí)際年齡比較,對(duì)于評(píng)價(jià)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)狀況有一定意義。(1)出生時(shí)胸圍比頭圍小1~2cm。(2)1歲左右胸圍與頭圍大致相等。(3)12~21個(gè)月時(shí)胸圍超過(guò)
2025-06-07 15:48
【摘要】1 主講:李秀萍 第一頁(yè),共八十七頁(yè)。 2 多大年齡算是老年人? WHO:年齡劃分 4459歲為中年 6074歲為年輕老人 75歲為老人 90歲為長(zhǎng)壽老人 44歲以下為青年 ...
2024-10-01 21:54
【摘要】 1、24h回顧法的原理 24h回顧法是通過(guò)詢(xún)問(wèn)的方法,使被調(diào)查對(duì)象回顧和描述在調(diào)查時(shí)刻以前24h內(nèi)攝入的所有食物的數(shù)量和種類(lèi),借助食物模型、家用量具或食物圖譜對(duì)其食物攝入進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。 ...
2024-10-03 14:23
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2024年3季度第4批新職業(yè)之一。關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng) 師學(xué)習(xí)的心得,會(huì)有什么呢?下面是帶來(lái)的公共營(yíng)養(yǎng)師,歡迎大家閱讀。 公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得篇一 我作為07綜合...
2024-09-16 17:42
【摘要】1 主講—張平〔南京大 學(xué)〕 第一頁(yè),共六十二頁(yè)。 2 本章重點(diǎn)〔四級(jí)〕 、生熟比、WCF、某營(yíng)養(yǎng)素含量、總能量及供能比的公式運(yùn)用 膳 食 調(diào) 查 與 評(píng) 價(jià) 〔 ...
2024-10-03 14:44
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師復(fù)習(xí)題CETTIC公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撃M試題階段考核(一) 職業(yè)道德部分選擇題(多選)1、在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,職業(yè)道德具有(CE)的社會(huì)功能(A)鼓勵(lì)人們自由選擇職業(yè)(B)遏制牟利最大化(C)促進(jìn)人們的行為規(guī)范化(D)最大限度的克服人們受利益驅(qū)動(dòng)(E)符合總書(shū)記提出的“八榮八恥”2、正確闡述職業(yè)道德與人的事
2025-03-27 00:41
【摘要】 一、單選題 1.蛋白質(zhì)主要是由哪4種元素組成的() A.鉀、鈉、鈣、鎂 B.鐵、銅、鋅、鈣 C.硫、磷、鎂、鉀 D.碳、氫、硫、磷 E.碳、氫、氧、氮 2.促進(jìn)非血紅素鐵吸收的膳食因...
【摘要】第一篇:公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景如何 公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景如何? 隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康,大力開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)工作,引導(dǎo)我國(guó)居民參與及改...
2024-11-09 00:50
【摘要】2011公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)專(zhuān)家預(yù)測(cè)試題 一、單項(xiàng)選擇題:共100分,每題1分(請(qǐng)從四個(gè)備選項(xiàng)中選取一個(gè)正確答案) 1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,從食物蛋白質(zhì)的含量、()和被人體利用程度三個(gè)方面來(lái)全面地評(píng)價(jià)食品蛋白質(zhì)的...
2024-11-09 00:38
【摘要】判斷是否便秘 ?一周是否少于2次; ?排便是否困難; ?大便的性狀是否改變 第一頁(yè),共二十五頁(yè)。 便秘的形成 ?食物殘?jiān)诖竽c內(nèi)停留時(shí),一局部水分被粘膜吸收。同時(shí), 食物殘?jiān)?jīng)過(guò)...
2024-10-03 14:14
【摘要】科目代碼:130職業(yè)資格全省統(tǒng)一鑒定公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)理論知識(shí)試卷注意事項(xiàng)1、考試時(shí)間:90分鐘2、按要求在答題卡上填寫(xiě)您的姓名和準(zhǔn)考證號(hào)碼一、判斷題(第1-20題,對(duì)下面的敘述,你認(rèn)為正確的,請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上把相應(yīng)題號(hào)下“A”涂黑;你認(rèn)為錯(cuò)誤的,請(qǐng)把“B”涂黑。每題1分,共20分。1.(用于計(jì)算營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示值的數(shù)據(jù),5次左右的送檢結(jié)果就比較穩(wěn)定。2.(成人食譜中蛋
2025-06-28 01:55
【摘要】中國(guó)需要公共營(yíng)養(yǎng)師 推進(jìn)“公眾營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”首次寫(xiě)入“十一五綱要(草案)” ? 目前國(guó)人對(duì)科學(xué)膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解甚微,國(guó)家至今還沒(méi)有非常規(guī)范和專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師法律,一直以來(lái)是阻礙這個(gè)行業(yè)發(fā)展的主要...
2024-10-06 03:07
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)名稱(chēng)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)定義從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí),分別為:公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)、公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)、公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)、公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)。職業(yè)環(huán)境條件室內(nèi)、外,常溫。職業(yè)能力特征具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力以及理解、分析、歸納和判斷的能力以及正常的色
2024-07-23 18:13