cip清洗崗位控制點(diǎn)-全文預(yù)覽
【正文】 加入足量的雙氧水以保證雙氧水的濃度。 出口溫度為 25 ℃ 。 三、 UHT崗位控制點(diǎn) 管路連接應(yīng)正確。 殺菌時(shí)間、溫度應(yīng)符合操作規(guī)程要求：兩種奶交換生產(chǎn)清洗 4小時(shí)，機(jī)器檢修后要清洗 1小時(shí)； 50 712型號的機(jī)器要用蒸氣殺菌，而依萊克斯德及其它管道用 98℃ 以上熱水殺菌。 注意調(diào)奶的準(zhǔn)確性。 各閥門的開啟及罐液位的變化應(yīng)時(shí)刻注意，以免意處事故的出現(xiàn)。 （ 二）伊萊克斯德包裝段 經(jīng)檢驗(yàn)員再次檢驗(yàn)合格后進(jìn)行產(chǎn)品裝箱，此時(shí)吸管、產(chǎn)品按規(guī)定擺放整齊后即可封箱運(yùn)出。 4 塑封材料平鋪于杯口后，進(jìn)行 230 ℃ 的熱封。 3 經(jīng)灌裝組織生產(chǎn)出來的成品進(jìn)入運(yùn)輸軌道，經(jīng)質(zhì)量檢察人員檢驗(yàn)合格后進(jìn)行包裝。 6 此后進(jìn)入灌裝頭所在區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)品灌裝。 2 成形桿將包材撐為方形。 f 將加工完的配料貯在預(yù)混罐中，待抽檢合格后與貯奶倉中的合格鮮奶進(jìn)行預(yù)混。 b 將稱量準(zhǔn)確的到入剪切罐中進(jìn)行化料。 e 對生貯罐中的牛奶進(jìn)行巴氏殺菌，殺菌的溫度約 75℃ ，除去牛奶中的病原微生物，便于牛奶的貯藏。 c 利有凈乳機(jī)除去牛奶中的雜質(zhì)，使牛奶中的雜質(zhì) ? d 將除去雜質(zhì)的鮮牛
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