【正文】 豆果煮粥，來紀念他。臘八粥稱為 福壽粥 。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。 第三篇：幼兒園臘八節(jié)活動方案 臘八節(jié)經(jīng)過一代又一代的人不斷的傳承才有了今天的局面，臘八節(jié)流傳到我們手上，我們也該將他傳承下去。 四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。 一說，臘八節(jié)出于 人們對忠臣岳飛的懷念。 一說，臘八粥傳自印度。 臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。 活動過程 : 一、談話導入 初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié) 師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了 20xx 年。 活動目標： 知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日 —— 臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。 (2)幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。 ★孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。 ，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。 ，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。 ，感知它們的外形和營養(yǎng)價值?；顒訙蕚洌焊鞣N臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動過程： 一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥 我們每天的早餐都會吃些什么呢 ?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥 ) 那你們都吃過什么樣的粥呢 ?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥 ) 觀看圖片，說說粥里面有哪些東西 ?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥 ) 小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子 二、欣賞故事 哪一天是臘八節(jié) ? 故事告訴我們什么呢 ? 臘八粥里面都有什么呢 ? 重點突出：勤勞的人 三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物 老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動 —— 臘八粥的故事。下面是由為大家整理的“幼兒園臘八節(jié)節(jié)日主題活動方案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。 五、宣傳“臘八粥” —— 八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料 ! 活動反思： 臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直 接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。 三、介紹臘八粥 你們吃過臘八粥嗎 ?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢 ? 請幼兒簡單介紹臘八粥的食料?！薄案壑唷币馑际钦f吃了以后可以增福增壽。 臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。 (出示繪制好的日歷 ) 陽歷是 1 月 1 日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎 ? 告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天 ?星期幾 ?在自己探索、與同伴交流中主動求知。而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。 師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥 ? 小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。 師：準備這些東西是要干什么呀 ?你們會煮嗎 ?看來小朋友都學會煮臘八粥了 !火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你愿意教教他們嗎 ? 師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢 ?先放什么，再放什么?? ，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。 活動過程： 一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程 師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎 ?每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢 ? 師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒 (繪本中孩子的名字 )、奶奶、媽媽都做了哪些事情 ? ，依次翻閱繪 本相應的畫面 (1)準備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗?? ) (2)洗好了 (3)準備鍋 (4)煮臘八粥 小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢 ! 二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表 ，介紹食材。 。 ，給爺爺奶奶送上臘八粥。 活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。 通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人 感知勤勞和懶惰 。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。幼兒園臘八節(jié)節(jié)日主題活動方案最新 [本站推薦 ] 第一篇：幼兒園臘八節(jié)節(jié)日主題活動方案最新 [本站推薦 ] 幼兒園臘八節(jié)節(jié)日主題活動方案最新 【導語】臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為“佛成道節(jié)”“成道會”等。 【篇一】幼兒園臘八節(jié)節(jié)日主題活動方案 活動來源： 每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八 (臘月初八 )既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八 。 活動目標： 知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日 —— 臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。 。 環(huán)境創(chuàng)設： ，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。 。 。 。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老 百姓最傳統(tǒng)、