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20xx年酒店財務工作總結(jié)5篇-全文預覽

2025-04-22 23:31 上一頁面

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【正文】 重要。 按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作 在本出納工作中 嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。 核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。 總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。 三、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。 建立合理物資流轉(zhuǎn)程序 :合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管 ,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。對各季度經(jīng)營情況進行總結(jié)和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。 補充完善酒店薪酬制度 :通過服務銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革 。 進一步搞好財務部財會量化工作管理。 2020 年財務決算工作。在 2020 年,財務部將: 2020 年財務預算計劃工作。 積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。 (3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。 債權(quán)債務管理:對酒店債權(quán)債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔 案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。 2021酒店財務年終工作總結(jié)范文 (三 ) 回顧 2021 年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求 是,嚴以律己,圓滿完成了 2021年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。消耗定額是對可變費用進行控制的依據(jù),對一次性消耗品的配備數(shù)量,要按照客房的出租情況落實到每個崗位和個人,領班和服務員要按規(guī)定領用和分發(fā)各種消耗品,并作好登記,以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進行對比和考 核,對費用控制得好個人要給以獎勵,對費用支出超出定額標準的要尋找原因,分清責任。 規(guī)范財務核算 正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費用和變動費用,編制經(jīng)營狀況一覽表,測算酒店盈虧平衡點,使財務核算工作更加合理、真實、可靠。 加速流動資金使用率 加強酒店財務管理,規(guī)范費用報銷審批流程 。才能降低酒店成本,提升經(jīng)濟效益,從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。 實施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例 每個月要召開成本分析會,對與預算差異大的成本項目進行分析,找出原因,以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進行改正。預算要針對每個部門的特點,在可控成本的范圍內(nèi),給出相應的成本指標。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程,酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要。 定時安排成本會計、采購員、廚房大佬對市場行情詢價,月底對各營業(yè)點進行實地盤點,做到賬實相符。 資金管理是財務管理 的一部分,是有關資金的獲得和使用的管理工作,財務部嚴格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度,定期核對收入、應收應付往來 。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑 證傳遞、匯總工作。 二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂, 從來沒有怨言,工作干得有聲有色。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。 一、作為非盈利部門,合理控制成本,有效地發(fā)揮酒店內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。下面由給大家?guī)?2021 酒店財務年終工作總結(jié)范文 5 篇,一起來看看吧 ! 2021酒店財務年終工作總結(jié)范文 (一 ) 春去秋來,四季輪回,酒店已經(jīng)邁進一個新世紀。財務報表是反映單位財務狀況和收支情況的書面文件,是財政部門和單位領導了解情況,掌握政策,指導本單位預算執(zhí)行工作的重要資料,也是編制下年度政府辦財務收支計劃的基礎。為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務制度,這樣財務日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。因此,認真做好政府辦的收支預算具有十分重要的意義。 二、愛崗敬業(yè)、堅持原則,樹立良好的職業(yè)道德。因此我始終把學習放在重要位置?,F(xiàn)將本人一年來的工作情況簡要工作總結(jié)。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。 ,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備 !3.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:迎新年, 2021年工作計劃如下:,做好日常工作。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。剛開始工作比較上進,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。 ,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。是否銷售價格過低,或成本過高等問題,財務工作計劃《 2021 年酒店財務工作計劃》。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應比較多。因為瑣碎事情特別多,是既考驗基本功又磨合了我的耐性。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低 !在 經(jīng)營上打造一流文化型酒店。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。 ,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備 ! ,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。 ,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率 !以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于 50% ,做好日常工作。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促 工作,保證食品原料的質(zhì)量。 ,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。讓我們在市糧食局的正確領導下,在以李總為首的酒店領導班子的正確決策下,注重細節(jié),從小處節(jié)約,從本職做起??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫 存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。 三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有: 在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經(jīng)紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。 嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。 組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業(yè)務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結(jié)成績,找差距。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低 !工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié) 。造成成本控管工作不及時,反應不到位。妗 ?/div ,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率 !以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于 50% 在弘潤華夏酒店財務,工作的這段時間里。 ,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。lank39。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。 ,做到不漏報不瞞報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗 ,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。 第二篇:酒店財務工作總結(jié) 認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金 回籠,確保外結(jié)資金回籠率為 95%以上。 積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的最大支持。第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議。 很清晰的記得海爾集團總裁張瑞敏說過,把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。 ? 率,同時了解原材料在廚房的使用情況。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。對每天的工作做出轉(zhuǎn)自 小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。并且也解決了一些實際問題。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報 !及時的反應情況,保證酒店利益不受損失 ! 第四篇:酒店財務工作總結(jié) 我所從事的是酒店財務工作,盡管時間不長,但卻使我得到了很大的鍛煉, 2021 年酒店財務工作計劃。以下是針對我所在酒店的基本介紹和 2021年酒店財務工作計劃 的具體情況:酒店簡介:大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。 3.做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率 !以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于 50%在弘潤華夏酒店財務,工作的這段時間里。造成成本控管工作不及時,反應不到位。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低 !工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。同時做好高檔原材料的盤存 工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。回顧一年來的工作,本人在市政府和辦公室的正確領導下,在各兄弟處室和同志們的大力支持和積極配合下,我與本科室人員團結(jié)奮進,開拓創(chuàng)新,為政府的財務工作提供了優(yōu)質(zhì)的服務,較好地完成了各項工作任務。為了不辜負領導的重托和大家的信任,更好的履行好職責,就必須不斷的學習。處處率先垂范,廉潔勤政,務實開拓。 三、合理安排收支預算,嚴格預算管理 單位預算是機關完成各項工作任務,實現(xiàn)計劃的重要保證,也是單位財務工作的基本依據(jù)。 四、重視日常財務收支管理 收支管理是一個單位財務管理工作的重中之重,加強收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發(fā)展事業(yè)的需要,也是貫徹執(zhí)行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn)。 五、認真做好年終決算工作 年終決算
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