【正文】 續(xù)產(chǎn)業(yè)，只有依靠龍頭企業(yè)拉動(dòng) ,才能有利于退耕還林農(nóng)戶穩(wěn)定增收以及后續(xù)產(chǎn)業(yè)的壯大。該村畜牧產(chǎn)業(yè)通過(guò)幾年來(lái)的不斷發(fā)展壯大， XX 村成為 XX 畜牧強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重點(diǎn)村，特別是近兩年，通過(guò)協(xié)調(diào)和爭(zhēng)取項(xiàng)目以及資金，建成了 XX 天牧壽鑫種豬繁育有限公司，種豬規(guī)模達(dá)到 250 頭，外加豆制品加工相配套，沼氣等相關(guān)設(shè)施，走上了綠色，循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)路子。 畜牧業(yè)發(fā)展情況 XX 鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)通過(guò)幾年來(lái)的不斷發(fā)展壯大， 2020 年被確定為市級(jí)畜牧強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過(guò)幾年的持續(xù)發(fā)展，畜牧產(chǎn)業(yè)做為 XX 鎮(zhèn)龍頭產(chǎn)業(yè)，取得了長(zhǎng)足發(fā)展，特別是 2020 年和 2020年，分別建成了 XX 天牧壽鑫種豬繁育有限公司和響應(yīng)承興白山羊養(yǎng)殖公司，打響了 XX 畜牧產(chǎn)業(yè)的品牌。 XX 縣退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)中生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了一定發(fā)展基礎(chǔ)，截止目前， XX 畜牧業(yè)總體情況良好：建畜牧強(qiáng) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 3個(gè)、發(fā)展專業(yè)養(yǎng)殖村 36 個(gè)、發(fā)展山區(qū)特色養(yǎng)殖小區(qū) 9 個(gè)（ 8個(gè)養(yǎng)豬示范小區(qū)和一個(gè)養(yǎng)羊區(qū)）， 8 個(gè)養(yǎng)豬示范小區(qū)新增基礎(chǔ)母豬 485 頭，淘汰劣質(zhì)母豬 86 頭，能繁母豬總量達(dá)到 1310頭，養(yǎng)豬示范小區(qū)養(yǎng)殖戶戶均年增收二萬(wàn)元以上；新建成規(guī)?；B(yǎng)豬示范大戶 8 戶，新增適度規(guī)模養(yǎng)殖大戶 170 余戶，全縣養(yǎng)殖大戶總量達(dá)到 1300 戶，新建標(biāo)準(zhǔn)圈舍 、新增能繁母豬 3458 余頭，生豬、山羊、家禽飼養(yǎng)量年末分 8 別達(dá) 、 、 萬(wàn)頭（只、羽）、全縣全年畜牧產(chǎn)業(yè)凈增加值達(dá)到 億元。退耕農(nóng)戶戶均受益 9895 元，人均受益 2499 元。全縣年末銀行存款余額 億元，增長(zhǎng) %，貸款余額 億元。其中一產(chǎn) 億元，增長(zhǎng) ％；二產(chǎn) 億元，增長(zhǎng) ％；三產(chǎn) 億元，增長(zhǎng) ％?？h內(nèi)地貌起伏強(qiáng)烈，地表破碎，河溝下切力強(qiáng)，一般河谷狹窄，河溝比降大，流量隨降水而變化。 “春寒、伏旱、秋陰雨 ”是本縣的氣候特點(diǎn)，伏旱、秋陰雨也是本縣災(zāi)害性天氣。 自然條件 XX 縣氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)氣候區(qū)。 位 于秦頭楚尾，古稱“南走巫夔，北通商洛，東扼均房，關(guān)南險(xiǎn)奧， XX 尤屬襟喉。 企業(yè)技術(shù)支 持 該合作社與西北農(nóng)林科技大學(xué)及 XX 農(nóng)校簽訂了長(zhǎng)期的 4 技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)管理合同，由專家教授作技術(shù)顧問(wèn)。 該合作社由以 XX 縣天牧壽鑫種豬繁殖有限公司為首的全縣 9 個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（戶）共同組成，合作社現(xiàn)有退耕還林戶社員 57 戶，基礎(chǔ)母豬存欄 400 頭， 年出欄商品仔豬 8000頭， 該項(xiàng)目計(jì)劃在原有基礎(chǔ)上，引進(jìn)二元基礎(chǔ)母豬 170 頭，使基礎(chǔ)母豬存欄達(dá)到 700 頭，年出欄商品仔豬 14000 頭。 項(xiàng)目總投資及資金來(lái)源 投資估算及資金構(gòu)成 該項(xiàng)目 總 投資 萬(wàn)元。 建安工程 根據(jù)該合作社養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有豬舍面積、新增規(guī)模以及豬群飼養(yǎng)密度指標(biāo)，本次項(xiàng)目新增建安工程及配套設(shè)施如下： 新建分娩舍 3 棟 ，保育舍 3 棟 ，飼料加工庫(kù)房 210m2，道路硬化 700m2，給水管網(wǎng) 400m，電力線路 330m。 項(xiàng)目建設(shè)單位 XX 縣天牧壽鑫養(yǎng)殖專業(yè)合作社 建設(shè)地點(diǎn) 陜西省 XX 市 XX縣 XX 鎮(zhèn) XX 村 建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容 項(xiàng)目建成后， XX 縣天牧壽鑫養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)豬場(chǎng)二元基礎(chǔ)母豬存欄 700 頭， 年育肥豬 4000 頭， 向社會(huì)提供商品 仔 豬 10000 頭， 帶動(dòng)合作 社社員退耕還林 農(nóng) 戶 57 戶， 合作社 退耕還林農(nóng)戶 57 戶社員均按照股份分紅，戶均年純收入 萬(wàn) 元，人均 7057 元 ； 另外，帶動(dòng) 項(xiàng)目區(qū) 退耕還林 農(nóng)戶 50 戶進(jìn)行生豬育肥，戶均年育肥 200 頭，戶均純收入 2 萬(wàn)元，人均純收入 8788 元。 引 種 引進(jìn)種公豬 5 頭，母豬 170 頭。 第二章 企業(yè)基本情況和財(cái)務(wù)狀況 3 項(xiàng)目承擔(dān)單位概況 項(xiàng)目承擔(dān)單位 XX 縣天牧壽鑫養(yǎng)殖專業(yè)合作社，成立于2020 年 7 月，注冊(cè)資金 萬(wàn)元，位于 XX 縣 XX 鎮(zhèn) XX村三組，是一個(gè)集生豬良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、種植于一體的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織，該合作社的成立，為發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖、養(yǎng)殖示范、從而帶動(dòng)區(qū)域及周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。 該合作社 走循環(huán)農(nóng)業(yè)之路，引導(dǎo)多名大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，積極創(chuàng)建科技示范園“豬 — 沼 — 園（蓮菜、山藥、魔芋、生姜）”種植基地，帶動(dòng)周邊百姓走上致富之路。北臨漢江，隔江與湖北省鄖西縣相望，東、南部分別與湖北省鄖縣、竹山縣接壤，西與旬陽(yáng)縣相連。山地地表破碎，多峽谷峭壁，河谷區(qū)地面平緩，為主要農(nóng)耕區(qū)。諺云 “高一丈，不一樣 ”， “陰陽(yáng)坡、差得多 ”，是本縣氣候隨地域變化的寫照。縣境西部的冷水河水系與縣境東部的白石河水系幾乎平行自南向北匯入漢江，直接匯入漢江的河溝還有磨溝、拖扳溝、北店子溝和麻虎溝。 2020 年， XX 縣全年完成生產(chǎn)總值 6 億元，增長(zhǎng) ％。全縣城鎮(zhèn)居民可支配收入達(dá)到 10028 元，增長(zhǎng) %；農(nóng)民人均純收入達(dá)到 2739 元，增長(zhǎng) ％。 全縣退耕還林實(shí)施情況、畜牧業(yè)發(fā)展情況及群眾建設(shè)積極性 XX 縣屬全國(guó) 174 個(gè)首批啟動(dòng)退耕還林工程建設(shè)試點(diǎn)示范縣之一，從 1999 年到 2020 年，全縣共累計(jì)完成國(guó)家下達(dá)退耕還林工程造林任務(wù) 萬(wàn)畝，其中退耕還林 萬(wàn)畝，占總?cè)蝿?wù)的 %,荒山荒地造林 萬(wàn)畝（含封山育林 萬(wàn)畝），占總?cè)蝿?wù)的 %.為鞏固退耕還林工程建設(shè)成果， XX 縣從 2020 年啟動(dòng)實(shí)施退耕還林工程建設(shè)補(bǔ)植 補(bǔ)造和后續(xù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，兩年間累計(jì)完成國(guó)家下達(dá)補(bǔ)植補(bǔ)造任務(wù) 萬(wàn)畝，后續(xù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)任務(wù) 萬(wàn)畝，全縣森林覆蓋率達(dá)到%.截止 2020 年已累計(jì)向退耕還林農(nóng)戶兌現(xiàn)補(bǔ)助資金43373 萬(wàn)元。為 了鞏固退耕還林成果，在管護(hù)好現(xiàn)有退耕還林資源的基礎(chǔ)上，該縣把增加退耕地前期效益作為加強(qiáng)退耕還林地管理和增加農(nóng)民收入的重要措施，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查、分析和論證，結(jié)合縣情確立了一條退耕地可循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展的思路，優(yōu)化退耕地還林模式，合理利用退耕前期土地，建立了一條“退耕還林 — 林草（藥、經(jīng)）間作 — 種草養(yǎng)畜 — 畜糞還田”的良性產(chǎn)業(yè)鏈，后續(xù)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，退耕戶收入穩(wěn)步增加，在有效的政策措施下，群眾發(fā)展生豬養(yǎng)殖積極性空前高漲。 受益農(nóng)戶 468 戶，自該工程實(shí)施以來(lái)，森林資源得到了有效恢復(fù)，水土流失面積減少，生態(tài)環(huán)境得到了明顯改善。 XX 村是 XX 鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)村，該村以生豬養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。期末存欄豬 4800 頭，羊 500只，牛 45 頭，是該縣典型的退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范村。 XX 縣地處陜南 XX 市東部的巴 山 北麓，發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的飼料、飼草資源充足，生態(tài)環(huán)境未受影響，農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)豬增收致富的積極性高，地方政府采取扶持鼓勵(lì)政策推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；I(yè)化發(fā)展，使養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有良好的資源條件與社會(huì)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。截止目前，XX 畜牧業(yè)總體情況良好：建畜牧強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 3 個(gè)、發(fā)展專業(yè)養(yǎng)殖村 36 個(gè)、發(fā)展山區(qū)特色養(yǎng)殖小區(qū) 9 個(gè)（ 8 個(gè)養(yǎng)豬示范小區(qū)和一個(gè)養(yǎng)羊區(qū)）， 8 個(gè)養(yǎng)豬示范小區(qū)新增基礎(chǔ)母豬 485 頭，淘汰劣質(zhì)母豬 86 頭，能繁母豬總量達(dá)到 1310 頭，養(yǎng)豬示范小 11 區(qū)養(yǎng)殖戶戶均年增 收二萬(wàn)元以上；新建成規(guī)模化養(yǎng)豬示范大戶 8 戶，新增適度規(guī)模養(yǎng)殖大戶 170 余戶，全縣養(yǎng)殖大戶總量達(dá)到 1300 戶，新建標(biāo)準(zhǔn)圈舍 萬(wàn)平方米、新增能繁母豬3458 余頭，生豬、山羊、家禽飼養(yǎng)量年末分別達(dá) 、 、 萬(wàn)頭（只、羽）、全縣全年畜牧產(chǎn)業(yè)凈增加值達(dá)到 億元。 本項(xiàng)目通過(guò) 標(biāo)準(zhǔn)化良種豬場(chǎng)建設(shè)對(duì)退耕還林農(nóng) 戶提供商品仔豬，并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo) 、 技術(shù)服務(wù) 和疾病 防疫，為農(nóng)戶養(yǎng)豬提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù) ，不斷培育壯大退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè) —— 綠色種養(yǎng)業(yè)基地規(guī)模，進(jìn)一步發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、市場(chǎng)化“五化”戰(zhàn)略，提升畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)在養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌效益上有較大突破，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，為 XX 縣鞏固退耕還林成果后續(xù) 12 產(chǎn)業(yè)建設(shè)注入強(qiáng)大動(dòng)力。從 1998 年 3 月開始豬價(jià)加速下降，到最低點(diǎn)是 1999 年 5 月，歷時(shí) 15 個(gè)月，完成 1 個(gè)周期歷時(shí)共 36 個(gè)月。 生豬價(jià)格周期是有借鑒意義的，從周期發(fā)展形式看，盈利期明顯在延長(zhǎng)。因此，我們預(yù)計(jì) 2020 年 12 月份隨著需求逐漸進(jìn)入旺季，行情走出虧損的可能性非常大，新一輪的盈利周期又將到來(lái)。其中，豬雜碎進(jìn)口額占生豬產(chǎn)品進(jìn)口的%，鮮冷凍豬肉占 %。目前，我國(guó)農(nóng)村家庭豬肉消費(fèi)水平仍然很低，并且波動(dòng)較大，而農(nóng)村家庭人均豬肉消費(fèi)量主要受人均收入增長(zhǎng)率的影響，增長(zhǎng)高的年份肉類消費(fèi)增長(zhǎng)幅度 較大。 8 月份左右或出現(xiàn)回升。 本項(xiàng)目實(shí)施的目的就是利用 XX 優(yōu)越的自然生態(tài)條件，通過(guò)構(gòu)建“綠色豬肉”生產(chǎn)體系，建設(shè) XX 市綠色豬肉生產(chǎn)基地，用綠色的豬肉產(chǎn)品占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 養(yǎng)殖場(chǎng)建在主要農(nóng)業(yè)區(qū)，飼草、飼料供應(yīng)充足，且減少了購(gòu)銷中間環(huán)節(jié)，飼料費(fèi)用低。本項(xiàng)目擬 與屠宰場(chǎng)簽訂合同保證生豬的穩(wěn)定生產(chǎn)，發(fā)展縱深加工等。通過(guò) 創(chuàng)綠色品牌來(lái)提升產(chǎn)品質(zhì)量的檔次，從而使該項(xiàng)目的綠色畜產(chǎn)品真正成為受市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品。 主要技術(shù)指標(biāo)： 生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)表 項(xiàng) 目 單 位 數(shù) 量 斷奶至再發(fā)情天數(shù) 天 14 發(fā)情期受胎率 % 85 年產(chǎn)胎次 次 母豬平均窩產(chǎn)仔數(shù) 頭 10 斷奶仔豬成活率 % 95 17 保育仔豬成活率 % 98 種豬更新率 % 33 豬群結(jié)構(gòu)與各生產(chǎn)階段流量： 商品代豬場(chǎng)豬群結(jié)構(gòu)周轉(zhuǎn)表 項(xiàng) 目 飼養(yǎng)周數(shù) 存欄頭數(shù) 備 注 種公豬 52 30 其中后備豬 10 頭 后備母豬 16 78 待配母豬 6 186 妊娠母豬 12 378 分娩母豬 5 156 保育仔豬 4 864 豬群飼養(yǎng)密度指標(biāo) 序號(hào) 畜群 標(biāo) 準(zhǔn) 1 種公豬 —2 母豬 3 后備豬 —4 懷孕豬 —5 哺乳帶仔母豬 —6 保育豬 —7 育肥豬 — m2/頭 技術(shù)措施 (1)選擇長(zhǎng) 19 主要設(shè)備及其參數(shù) （ 1）公豬欄：規(guī)格為 ，每頭公豬一個(gè)欄位，豬欄為磚砂水泥構(gòu)造，欄內(nèi)設(shè)食槽和自動(dòng)飲水器； （ 2 ）空懷母豬：待配母豬，后備母豬欄規(guī)格，構(gòu)造同公豬欄； （ 3）妊娠母豬欄：?jiǎn)误w限位欄，規(guī)格為 ； （ 4）分娩母豬欄：為分娩欄 ,規(guī)格為 ，其圍欄為欄熱浸鍍鋅水管制成，床面為鑄鐵漏縫地板，欄內(nèi)設(shè)仔豬食槽、保溫 箱及自動(dòng)飲水器。該階段從斷奶開始至分娩周結(jié)束 ，時(shí)間為 18周。該階段從預(yù)產(chǎn)期前一周開始至仔豬 4 周齡斷奶止，時(shí)間為 6 周，這階段的任務(wù)是；提前一周讓待產(chǎn)母豬進(jìn)入產(chǎn)房，使母豬有一段適應(yīng)新環(huán)境的時(shí)間，做好接產(chǎn)工作，讓母豬順利分娩，仔豬成活率高，飼養(yǎng)好母豬，給仔豬提供充足的奶水，做好補(bǔ)料工作，促進(jìn)仔豬消化系統(tǒng)的發(fā)育，提高斷奶體重，采取有效措施，防止仔豬下痢，一般應(yīng)將最負(fù)責(zé)、技術(shù)最高的飼養(yǎng)人員放在產(chǎn)房。 ④ 后備豬培育及選育階段： 該階段從保育結(jié)束開始到能夠配種（公豬）或接受配種，轉(zhuǎn)入基礎(chǔ)群為止。 溫度 因?yàn)樨i的體溫調(diào)節(jié)是通過(guò)對(duì)流、輻射、蒸發(fā)和傳導(dǎo)四種方式進(jìn)行的，所以，在環(huán)境諸因素中起主導(dǎo)作用的是溫度和濕度。 有害氣體控 制 豬舍環(huán)境除溫度外還應(yīng)盡量降低有害氣體在舍內(nèi)的含量，下表是舍內(nèi)各類有害氣體的允許濃度。 (1)慎重引種。 (3)豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)門衛(wèi)，場(chǎng)門口、生產(chǎn)區(qū)入口和每棟豬舍入口處要設(shè)有寬于門、長(zhǎng)于車輪一周 半的消毒池，生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)洗澡、更衣、消毒，然后方可進(jìn)入。 (7)根據(jù)豬場(chǎng)和本地區(qū)的實(shí)際情況由獸醫(yī)制定本場(chǎng)的免 24 疫程序，按計(jì)劃對(duì)豬群進(jìn)行免疫，并做好免疫接種記錄。 ③ 要求每半個(gè)月檢查公豬精液品質(zhì)一次，以保證公豬的配種效果，提高受胎率。對(duì)體弱或過(guò)肥的母豬要適當(dāng)增減喂料量，并保證清潔飲水的經(jīng)常供應(yīng)。 ④ 在空懷母豬舍，要每天上下午用試情公豬欄試情各一次，這樣不僅可以找出發(fā)情母豬，還可刺激母豬發(fā)情。母豬臨產(chǎn)前，還要再用 % 的高錳酸鉀溶液洗滌母豬的陰門、乳房和腹部。哺乳母豬的日糧每千克應(yīng)含消化能 13兆焦以上，粗蛋白 16%，鈣 %，磷 %，同時(shí)保證飲水的充足供應(yīng)。 ⑤ 仔豬出生后，要馬上用毛巾將口鼻部的粘液掏干凈，然后擦干周身。但寄養(yǎng)的仔豬必須吃上生母的初乳，未吃初乳的仔豬不能寄養(yǎng)。 (4)育成仔豬管理要點(diǎn)： 27 ① 哺乳仔豬 28 日或 35 日齡斷奶后，調(diào)入育仔舍，在網(wǎng)上飼養(yǎng) 5 周左右下網(wǎng)，體重應(yīng)達(dá) 15～ 25 千克。 ④ 哺乳仔豬斷奶后，由原來(lái)喂乳豬料改喂仔豬料，應(yīng)逐漸過(guò)渡，直至 7～ 10 天，方能全喂仔豬料。 ⑥ 育仔舍的飼料要保持清潔，防止霉變，少喂勤添，剩 料要定期清除。因此，在轉(zhuǎn)群初期 7～10 天內(nèi)，除對(duì)喂料量必須加以控制外，配合飼料的種類也應(yīng)逐步更換。 該合作社養(yǎng) 豬場(chǎng)分為兩大功能區(qū)，即養(yǎng)殖區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)、生活區(qū)。 從環(huán)境影響、衛(wèi)生防疫、勞動(dòng)組織的角度考慮，生產(chǎn)區(qū)獨(dú)立、封閉，與生產(chǎn)輔助區(qū)要嚴(yán)格分開。