【正文】 雖小但是我們確是代表著酒店的形象，我所在的酒店會(huì)常年接待很多會(huì)議，這對(duì)于我們迎賓員來(lái)說(shuō)，服務(wù)的質(zhì)量和禮儀要求就更高了，例如微笑服務(wù)、注意領(lǐng)位時(shí)候的儀容儀表，而且要細(xì)心的觀察到客人的需求，更加要注重的是對(duì) vip 客人的服務(wù)，本人實(shí)習(xí)期間，是酒店接待的旺季，服務(wù)員不夠的時(shí)候我們迎賓員也要充當(dāng)服務(wù)員的角色?？磥?lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是??！餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō) —— “辛苦！”。在語(yǔ)言表達(dá)能力上依然是無(wú)法流利的與客人進(jìn)行交流。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為客人服務(wù)。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn) 的禮儀禮貌待客； （二）服務(wù)水平及專(zhuān)業(yè)知識(shí)的提高 經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。我最大的收獲有以下幾點(diǎn)： （一）服務(wù)意識(shí)的提高 曾聽(tīng)有人說(shuō)迎賓就是站在門(mén)口 問(wèn)候客人的機(jī)器，但親身體會(huì)了才知道并不是那么簡(jiǎn)單的，要學(xué)會(huì)觀察，做好服務(wù)，服務(wù)要仔細(xì)，周到，及時(shí)，要了解客人的需求，對(duì)?？鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù)，知道其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。因此，我們可以說(shuō)，酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形 象。而且，每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通 常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況，顯得枯燥乏味，但是工作也不能馬 虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給酒店帶來(lái)巨大的麻煩或損失，所以必須認(rèn)真完成。 10 月 15日到 10 月 27 日，我上的班次是中班，時(shí)間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn)，每天別人上班我就睡覺(jué)，我睡覺(jué)別人就上班。像迎接電梯， 雖看似簡(jiǎn)單無(wú)用，但就因?yàn)橐痪浜?jiǎn)單的“先生，早上好！”或“ goodmorning,sir!”、一個(gè)充滿陽(yáng)光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光，就這些很基本的動(dòng)作和簡(jiǎn)單招呼，卻是讓客人很貼心的服務(wù)，并提高酒店在客人心中的形象。在臺(tái)班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁，由于我們面對(duì)客人時(shí)間是最多的，我們的服務(wù)工作好壞與否，是直接影響客人對(duì)酒店的印象。在客房部實(shí)習(xí)必須要有極強(qiáng)的安全意識(shí)，要知道最基本的消防知識(shí)。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是濕布一般檫木制家具，干布則檫金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能翻過(guò)，整體上檫拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。我們的首要任務(wù)即是清理客房。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。 到了下午，我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識(shí)。這里已經(jīng)有二十多年歷史了，所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。 三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與過(guò)程 在廣交會(huì)期間，我有幸來(lái)到廣州中央海航酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。曾多次接待過(guò)如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。酒店京華廳主營(yíng)粵菜，出自本地名廚的美味菜肴，精巧點(diǎn)心，令人倍感“吃在 廣州”果然名不虛傳。 在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類(lèi)學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程 — 實(shí)習(xí)。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。并且隨著服務(wù)技能的 提高成，提高了工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于實(shí)習(xí)期間正值旅游旺季，很多來(lái)青海的旅行團(tuán)和游客都會(huì)選擇在省會(huì)西寧住宿，所以餐飲部的接待量同樣是很大的，有好的服務(wù)技能，能幫助減少服務(wù)過(guò)程中 的很多失誤和不足，不但增加了客人的滿意度，同時(shí)也為自己減去了不少的麻煩。 服務(wù)技能的提高 在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。 參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。 酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。 三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容 實(shí)習(xí)崗位：餐飲部服務(wù)人員。設(shè)有各類(lèi)會(huì)議室、商務(wù)中心、音樂(lè)茶座及健身中心等多種設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。擁有各式標(biāo)準(zhǔn)間、套房共 169 套。 二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位： 實(shí)習(xí)時(shí)間： 2021 年 6 月 12 號(hào) — 2021 年 8 月 12 號(hào) 實(shí)習(xí)單位： 青海穆斯林大廈 目前青海省唯一的集民族風(fēng)情、餐飲、住宿、健身、休閑、購(gòu)物為一體的大型綜合向涉外賓館。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，直到他離開(kāi)，任何一項(xiàng)服務(wù)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。 要主動(dòng)出擊 當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。對(duì)于客人的要求 ,要盡全力去滿足 ,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情 ,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá) 。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái) BB 凳和 BB碗，方便客人及小孩用餐 。 有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用微笑和耐心去打動(dòng)他。 五、工作中的收獲 服務(wù)意識(shí)的提高 禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少 。 ，并按要求進(jìn)行備餐，備餐的量要保證下出納的使用。 （三）餐后的收尾工作 ，并檢查是否有客人遺留的物品，如果有要及時(shí)上報(bào)當(dāng)班領(lǐng)班 或大堂副理。 ，要用甜品或者水果時(shí)為客人撤去不用的餐具并準(zhǔn)備好茶水及準(zhǔn)備好買(mǎi)單。 ，迎賓員向服務(wù)員交代人數(shù)。 （要經(jīng)過(guò)高溫消毒的）和夾食品的食品夾（沒(méi)有水質(zhì)） 、飲料、食品、易耗品、汁醬等，為迎接客人做好充分是準(zhǔn)備。然而等到真正去做的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有的事情不是我想的那么簡(jiǎn)單，需要做的工作內(nèi)容也很多，我大概概括一下自己的工作內(nèi)容。 xx 人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌 !店是開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的 第七家酒店 ,酒店地處臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中心 ,位于 臺(tái)州市東環(huán)大道 458號(hào) ,毗鄰臺(tái)州市政府 ,距離黃巖機(jī)楊 10 公里 ,距離甬臺(tái)溫高速公路黃巖出口 20 公里 ,交通便利 ,酒店部投資 億元 .按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造 .2021 年 5 月 ,臺(tái)州開(kāi)元大酒店建成并開(kāi)始試營(yíng)業(yè) ,酒店占地 24 畝 ,建筑面積 4 萬(wàn)余平方米 ,樓高 9 層 ,共擁有各類(lèi)豪華客房 372 套 ,大小餐廳 7 個(gè) ,可容納 1000 余人同時(shí)就餐 ,康體娛樂(lè)設(shè)施齊全 ,包括大劇場(chǎng) ,ktv 包廂 ,棋牌室 ,健身房 ,桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目 ,擁有不同規(guī)模的會(huì)議室 11 個(gè) ,多功能配備八聲道同聲傳譯 ,酒店目前為臺(tái)州市檔次最高 ,規(guī)模最大 ,設(shè)施最齊全的旅游涉外 飯店之一 ,酒店所在地區(qū)集江 .海 ,山于一體 ,無(wú)論商務(wù)會(huì)議 ,旅游觀光 ,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適 .2020 年酒店管理專(zhuān)業(yè)暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 2021 年酒店管理專(zhuān)業(yè)暑假頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告有關(guān)酒店管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告范文 500 字酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文精選酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文酒店管理專(zhuān)業(yè)暑假頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告范文酒店管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文 2021 年 6月酒店管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告2021年酒店管理專(zhuān)業(yè)暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 2020年酒店管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文 第三篇：酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí) 習(xí)報(bào)告 一、實(shí)習(xí)目的 本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。被全國(guó)汽車(chē)零部件雙百推展委員會(huì)列入“全國(guó)雙百汽車(chē)零部件推展品牌企業(yè)”。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)筑人才平臺(tái)，建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。 公司創(chuàng)建于 xx 年， 位于中國(guó)汽摩配之都 浙江省瑞安市，并于 20xx年在吉林成立吉林瑞鵬汽車(chē)電器有限公司，形成以汽車(chē)暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。 回顧過(guò)去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來(lái)，任重道遠(yuǎn)。 2021 年，公司被一汽聯(lián)合銷(xiāo)售集體列為“首屆理事會(huì)單位”。 公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車(chē)以及各類(lèi)轎車(chē)的需求，不僅定點(diǎn)配套銷(xiāo)往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、 天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽(yáng)金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等 20 多家企業(yè)，同時(shí)，公司生產(chǎn)的 直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門(mén)升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等 20 余個(gè)國(guó)家，公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。年酒店管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告例文（五篇范例） 第一篇：年酒店管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告例文 202