【正文】 建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃氣器具等十類重點產(chǎn)品，主要檢查產(chǎn)品合格證明以及是否以假充真、以次充好、以不合格冒充合格產(chǎn)品，是否有虛假廣告、商標侵權以及“傍名牌”不正當競爭等行為；對實施 3C 認證的產(chǎn)品，重點檢查其是否加貼了 3C 認證標志及是否偽造或者冒用 3C 標志。一是加大流通領域食品質量監(jiān)測力度，有針對性的開展食品質量定向監(jiān)測、跟蹤監(jiān)測，切實做好監(jiān)測的后處理工作。嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品等行為 ,防止假冒偽劣食品向農(nóng)村轉移。嚴格豬肉市場準入，采取駐場檢查、定點檢查等方式 對豬肉經(jīng)營戶進行重點監(jiān)管，把好豬肉進貨質量關，堅決堵住病死豬肉、注水豬肉進入流通渠道，切實保障豬肉質量。一是集中開展食品、副食品批發(fā)市場專項執(zhí)法檢查。對無證、照從事違法生產(chǎn)經(jīng)營活動的，工商部門要會同城建、衛(wèi)生、環(huán)保等相關職能部門，實行綜合整治，各部門要根據(jù)部門職能，履行各自職責，嚴格按照《特別規(guī)定》等相關法律、法規(guī)的要求予以查處和取締。按照“政府統(tǒng)一領導，工商部門牽頭協(xié)調，相關職能部門各司其職”和“誰審批、誰負責，誰分管，誰負責”的原則，堅持“查處與引導相結合、處罰與教育相結合”。到今年年底，縣城以上城市經(jīng)營食品的批發(fā)市場、集貿(mào)市場 、商場、超市 100％建立進貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食品經(jīng)營店鋪 100％建立進貨臺賬制度。在區(qū)域上，要由擴大到農(nóng)村，在品種上，要由食品擴大到危害消 費安全的家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃氣器具等重點產(chǎn)品，在城鄉(xiāng)和食品、危害消費者安全的重點產(chǎn)品都要實施自律制度。（責任部門：工商局） （二）集中開展經(jīng)營者進貨檢查驗收等法定責任和義務情況的專項檢查整治。具體內容包括： （一）食品經(jīng)營主體資格清理專項整治。 一、總體要求和目標全面貫徹落實全國產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作電視電話會議精神和《 **縣產(chǎn)品質量和食品安全專項整治行動方案》要求，積極開展流通領域產(chǎn)品質量和食品安全整治，緊緊圍繞重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域，通過集 中整治，加大監(jiān)管力度，全面加強產(chǎn)品質量和食品安全基層基礎工作，全面加強各種涉及人身健康安全產(chǎn)品的全過程監(jiān)管，全面強化廣大經(jīng)營企業(yè)的質量責任，全面增強全社會的質量意識，使我縣流通領域產(chǎn)品質量和食品安全存在的突出問題得到有效解決，確保生產(chǎn)經(jīng)營主體資格合法有效，產(chǎn)品質量安全狀況明顯好轉，食品安全水平進一步提高，市場經(jīng)營秩序進一步規(guī)范，食品消費環(huán)境進一步改善，人民群眾的消費安全感進一步增強，廣大消費者合法權益得到切實保護。 我校嚴格按照專項整治方案的要求，依照《學校食堂食品安全專項整治自查表》，從學校食品安全管理組織和制度建設、餐飲服務許可證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品采購索證索票和驗收登記、餐飲器具清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑情況等方面進行自查 等，各方面落實的都很好。要及時報送專項整治階段信息，重要情況隨時報送。要對食品食品安全風險因素進行摸排調查，暢通投訴舉報渠道，建立健全舉報獎勵制度，鼓勵、動員社會各界對各類食品安全隱患進行舉報、投訴。對企業(yè)存在的問題要責令企業(yè)進行整改。嚴格按照上級要求，抽調得力人員， 6 對本轄區(qū)所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行全面集中清查。 （二）集中整治 日 日拉網(wǎng)式清查，對轄區(qū)所有食品企業(yè)、食品加工小作坊進行一次排查， 按照市政府“五個一批” 的要求制定落實方案，采取果斷措施，開展集中整治， (三）總結驗收 3 月 19 日 — 3 月 31 日。根據(jù)我區(qū)食品生產(chǎn)實際和現(xiàn)狀，及時深入排查食品質量安全風險和隱患，及時制定有針對性的工作措施， 5 明確監(jiān)管 人員、明確監(jiān)管責任、明確解決時限，切實做到提前預防、提前整治，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品質量安全事件。在此次食品安全專項整治中，對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工單位存在的違法行為一律按法律規(guī)定的上限執(zhí)行。 （二）逐企落實。五是對企業(yè)委托加工備案情況進行清查治理。一是對企業(yè)持續(xù) 保持生產(chǎn)許可條件情況進行清查治理，重點解決擅自改變許可條件、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差等問題。我局根據(jù)橋西食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的實際情況，重點對調味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、食用植物油、方便食品、糧食加工品、蛋制品、辣椒制品等 8 類重點食品進行檢查。 對未按照有關規(guī)定提交自查報告，未按規(guī)定與質檢部門指定的檢驗機構進行比對檢驗，未按有關規(guī)定對產(chǎn)品進行加嚴檢驗的，一律按法律規(guī)定的上限予以處罰。 對食品生產(chǎn)加工企業(yè)在生產(chǎn)加工活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的實施生產(chǎn)許可證管理產(chǎn)品的，以及采購、使用不符合食品安全標準食品的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，一律吊銷食品生產(chǎn)許可證。凡企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗手段、生產(chǎn)技術或者工藝發(fā) 生變化，未按照規(guī)定辦理重新申請審查手續(xù)的，一律責令企業(yè)停止生產(chǎn)銷售，限期進行整改，并處違法生產(chǎn)銷售產(chǎn)品貨值金額 3 倍以下罰款，有違法所得的，沒收違法所得，限期整改達不到要求的，一律注銷其生產(chǎn)許可證。 二、排查整頓目標 （一）總體目標 通過對轄區(qū)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊進行徹底清查，全面排查梳理食品生產(chǎn)加工方面存在的問題和區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品安全風險隱患，嚴厲打擊違法生產(chǎn)加工食品行為，堅決淘汰和關停一批不具備條件的 食品生產(chǎn)企業(yè)，切實強化食品生產(chǎn)者的主體責任意識，有效規(guī)范食品 1 生產(chǎn)加工行為，提高生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質量水平，確保不發(fā)生大的食品安全問題。 （四）推進制度建設。結合市場巡查、專項檢查、案件查處工作，建立和完善轄區(qū)食品經(jīng)營者的動態(tài)經(jīng)營檔案。 五、整治要求 （一）加強組織領導。二是各職能科室按照各自職責分工，組織開展取締食品來源不明攤位經(jīng)營戶，取締有固定場所的食品經(jīng)營戶的無照經(jīng)營行為。 負責監(jiān)督落實在集貿(mào)市場內經(jīng)營初級農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工小作坊以外的其他食品經(jīng)營戶（包括食品攤販）的進貨查驗制度，對未能履行食品進貨查驗義務的經(jīng)營戶依法進行查處。 （三）企監(jiān)科：負責組織查處取締集貿(mào)市場內以及周邊無照經(jīng) 營食品的違法行為。 （四）通過專項整治集貿(mào)市場食品安全，使我區(qū)集貿(mào)市場食品經(jīng)營秩序進一步好轉，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機制，促進食品經(jīng)營行為規(guī)范有序，食品質 量安全水平逐步提高，食品消費市場特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部食品安全狀況進一步好轉，防止食品安全事故發(fā)生，營造人民群眾放心的食品安全消費環(huán)境。使食品市場經(jīng)營秩序進一步好轉，消費者合法權益得到有效保護，人民群眾食品消費安全感進一步增強。有效遏止摻雜使假、以次充好、過期變質、假冒偽劣、虛假宣傳等違法違規(guī)行為。 （三）通過專項整治集貿(mào)市場食品安全，嚴把集貿(mào)市場食品質量準入關，加大對集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，加強對散裝食品、自產(chǎn)自銷食品的監(jiān)管，對摻雜使假、以次充好、銷售過期變質食品、濫用食品添加劑的違法行為要嚴厲打擊，防止食品安全隱患。 （二）市場科：負責組織監(jiān)督管理集貿(mào)市場的經(jīng)營秩序；組織實施市場巡查；查處集貿(mào)市場內的食品違法廣告行為。做到戶數(shù)清、范圍清、渠道清，并通報食品科。做到戶數(shù)清、范圍清、渠道清，并通報食品科及相關職能科室。 （二）（ — ）各科室要對專項整治工作進行總結，查找存在的問題，鞏固專項整治成果；同時將專項整治工作總結報送食品科。全面開展區(qū)域動態(tài)巡查，做到監(jiān)管人員、監(jiān)管區(qū)域和監(jiān)管責任三落實。區(qū)政府、區(qū)食安辦充分發(fā)揮監(jiān)督、監(jiān)察機構的作用，建立食品安全工作通報機制，對集貿(mào)市場食品安全專項整治工作中監(jiān)管執(zhí)法是否到位和是否依法行政進行監(jiān)督檢查和效能監(jiān)