15食療食物8-動(dòng)物類-全文預(yù)覽
【正文】 泥鰍 －食療作用及應(yīng)用 水腫 ：用泥鰍和大蒜燉煮 ， 不加鹽 皮膚癢或疥瘡癢 ：燉湯服 小兒盜汗 ：因植物神經(jīng)功能紊亂 、營(yíng)養(yǎng)不良 、 缺鈣和佝僂病等引起 泥鰍 －食療作用及應(yīng)用 泥鰍 分泌的滑涎 ， 有強(qiáng)力 抗菌消炎作用 ， 可用于治療 急性關(guān)節(jié)炎 、 腹膜炎 、 瘰疽 、 疔瘡 、 橫痃 、 中耳炎 、 耳下腺炎 、 腮腺炎 、 卵巢及輸卵管炎 、乳房炎及乳頭炎 等 。 吃魚(yú)的脂肪 ， 對(duì)人的大腦發(fā)育十分重要 ， 尤其是孕婦和嬰幼兒 ， 要適當(dāng)進(jìn)食魚(yú)類 魚(yú)類 －食療作用及應(yīng)用 豐富的鈣 、 磷 (高于大動(dòng)物而低于雞蛋 、 大豆和花生 ) ?有助于骨骼和大腦的發(fā)育 ?對(duì)防治 佝僂病 、 骨質(zhì)疏松或脆弱性 有良好的效果 ?將魚(yú)烹制成酥魚(yú)或糖醋魚(yú) ， 可提高鈣和磷的利用率 魚(yú)類 －食療作用及應(yīng)用 從魚(yú)的肝臟制造 魚(yú)肝油 ， 是維生素 A、D的重要來(lái)源 金槍魚(yú)富含 硒和維生素 E ， 適于 性功能障礙 ， 精子形成障礙 、 癌癥 等輔助治療；還有 延緩衰老 鯊魚(yú)的軟骨可以防癌 魚(yú)類 －食療作用及應(yīng)用 1 帶魚(yú)的體表那層銀白色的油脂含有一種 抗癌 成分 6— 硫代鳥(niǎo)嘌呤 治療急性白血病 其他癌癥 促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng) 魚(yú)類 －食療作用及應(yīng)用 1 河豚 ?味甘 ，
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