【正文】 譽為 ***“三珍”。商朝在此建都，稱朝歌，作為殷商和戰(zhàn)國文化遺址，這里有許多 名勝古跡，例如：華夏第一座皇家園林 —— 淇園、摘心臺、紂王墓、中華第一古軍校 —— 云夢山戰(zhàn)國軍校等。依太行，傍淇水，素有“東 29 臨淇水觀龜躍，西依太行聽鹿鳴”之美譽。京廣鐵路、京珠高速公路、 107 國道縱貫縣境，省道大海線、浚南線穿境而過。雨水通過排水溝排入廠外排水渠內(nèi)。 四大材料來源及供應(yīng) 鋼材、木材、水泥、電纜等均由當?shù)亟ㄖ牧鲜袌龉?yīng)。根據(jù)區(qū)域水文資料，為中性水，對混凝土無侵蝕性，并對基礎(chǔ)施工無影響。項目所在地 地勢平坦，屬黃河沖積平原 二級階地，場地地貌單一，適合工程建設(shè)。 本項目 擬建在 ***鐵西永達路中段路西 ， 該場地具有優(yōu)越的地理位置和便利的交通條件。 杏鮑菇的質(zhì)量標準執(zhí)行 國家 《 食用菌衛(wèi)生標準 》（ GBA70962020） ， 有機基質(zhì) 產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行企業(yè)標準。河南、 河北 均是重要 24 的農(nóng)業(yè)區(qū)，需要大量的有機肥料，因此企業(yè)副產(chǎn)的 4 多 萬噸生態(tài)有機肥即可以通過鐵路和公路銷往省內(nèi)其 他地市和臨近省份，也可以就近銷售，滿足當?shù)匦枰?。農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)離不開對肥料的需求，因此，河南也同時是一個農(nóng)業(yè)用肥大省。糧棉油等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列，是全國重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。目前農(nóng)業(yè)污染已成為整個社會較大的環(huán)境污染，而農(nóng)業(yè)污染的主要來源，則是化肥、農(nóng)藥和水源污染。國務(wù)院關(guān)于開發(fā)綠色食品的文件指出： “開發(fā)綠色食品（無污染食品）對于保護生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，促進食品工業(yè)發(fā)展，增進人體健康，增加農(nóng)產(chǎn) 品出口創(chuàng)匯都具有深遠影響 ”。 楊凌新華府現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 有限公司 按照各主要市場關(guān)于關(guān)稅、質(zhì)量要求的不同，將市場劃分為高、中、低端三個部分，分別針對歐洲、美國、日本市場的不同特點，制訂不同的戰(zhàn)略發(fā)展計劃：歐洲市場可做為主要的高價市場，為主要利潤的來源；美國市場為公司 長期發(fā)展的重點市場；日本市場是公司正準備大力進入的市場，目前主要的策略為市場占領(lǐng)戰(zhàn)略。由此說明市場是龐大的，無論通過何種方式都可以建立有效的銷售途徑。并計劃逐步開發(fā)國內(nèi)市場。使得杏鮑菇生產(chǎn)逐步向科技、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的發(fā)展?，F(xiàn)有規(guī)模化生產(chǎn)和農(nóng)民小規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)缺點比較如下： 規(guī)?；a(chǎn)和小規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)缺點比較表 序號 規(guī)模化生產(chǎn) 小規(guī)模生產(chǎn) 1 立體栽培，周年出菇，土地利用率高 一年只種一次，土地利用率低，產(chǎn)值低 2 靠設(shè)備控制污染，產(chǎn)品環(huán)保無毒 靠大量用藥，殘留物超標難達到出口要求 3 生產(chǎn)穩(wěn)定，有利于穩(wěn)定市場供應(yīng) 季節(jié)性出菇，造成市場沖擊，價格大幅波動 4 工作條件改善，有利于吸收閑勞動力 工作條件艱苦且 不穩(wěn)定，難找到工人 5 設(shè)施長久使用，設(shè)備利用率高 設(shè)施常要更新，增加浪費 通過以上對比，可以看到規(guī)?；a(chǎn)是更加可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式，是今后杏鮑菇生產(chǎn)發(fā)展的方向，但目前其存在的問題是一次投資大，運行費用相對較高。但杏鮑菇在我國規(guī)模化生產(chǎn)始終沒有得到突破性的發(fā)展。杏鮑菇產(chǎn)品多為出口，一旦出口不暢，則將發(fā)生低價內(nèi)銷；另外，不同于平菇、金針菇等品種，杏鮑菇在我國尚未形成消費熱，與人們的生活習慣和宣傳不到位等有著直接關(guān)系； 杏鮑菇在我國屬于高檔菇種，一直以來國內(nèi)杏鮑菇的消費量不大，近年來隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，從消費趨勢上看，人們的飲食結(jié)構(gòu)文化理念發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變，在對果蔬加 工品的需求方面已從過去單純追求味美而向天然、營養(yǎng)、保健型發(fā)展，在食品方面崇尚綠色食品。 2020 年，受國際整體經(jīng)濟影響，我國食用菌市場連續(xù)一年多保持低迷狀態(tài)，整個食用菌市場處于需求疲軟、價位跳水的狀態(tài)，食用菌市場處于低迷境況，導(dǎo)致菇農(nóng)效益低下，經(jīng)營者信心不足。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，中國的食用菌鮮品年總產(chǎn)量近 900 萬噸，約占世界總產(chǎn)量的 65%以上。我國不僅是世界食用菌生產(chǎn)大國，也是食用菌出口大國，每年出口額達 6 億多美元。而且給品質(zhì)和質(zhì)量安全帶來了保證。至今 , 歐美的雙抱蘑菇從菌種制作、培養(yǎng)料發(fā)酵到覆土材料制備等都已形成了專業(yè)化、規(guī)模化、工業(yè)化生產(chǎn)。工廠化生產(chǎn)的種類由金針菇、滑菇發(fā)展到了真姬菇、杏鮑菇、姬菇、灰樹花、柳松菇、滑菇等。這種原始的生產(chǎn)方式受自然條件影響大，基本上為季節(jié)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低下，很 17 難實現(xiàn)規(guī)模化、規(guī)范化與標準化，質(zhì)量和效益均難以得到可靠的保證。美國杏鮑菇生產(chǎn)技術(shù)水平較為先進，但杏鮑菇生產(chǎn)屬勞動密集型行業(yè)，而我國的勞動力成本相對較低，較美國產(chǎn)品極具優(yōu)勢，美國也會成為今后我國杏鮑菇出口行業(yè)重點考慮開拓的國際市場之一。它既有無污染無公 16 害、肥效特久、壯苗抗病、改良土壤、提高產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)等 優(yōu)點，又能克服大量使用化肥、農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染、生態(tài)破壞等弊端，是發(fā)展 “綠色食品 ”和優(yōu)質(zhì)環(huán)保農(nóng)業(yè)的理想產(chǎn)品。它克服了普通麥片營養(yǎng)成分主要是淀粉和糖的缺點 ,增加了產(chǎn)品中菌體蛋白和氨基酸、 維生素的含量 ,營養(yǎng)成分更加全面合理 ,再加上獨特的風味和口感 ,深受消費者青睞。 含 8 種氨基酸，質(zhì)地脆嫩，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，含人體易吸收的蛋白質(zhì)、維生素及鉀、鋅、鈣、鐵等礦物質(zhì)元素，有 “素中之肉 ”之稱。 15 第 三 章 市場分析 產(chǎn)品簡介 杏鮑菇。作 為食用和保健雙重功能的杏鮑菇市場前景會更加廣闊，必將給企業(yè)帶來豐厚 14 的經(jīng)濟回報。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，市場價格比平菇高 3 5 倍。造成這種局面，有多方面原因，但主要原因則是由于我國目前食用菌生產(chǎn)仍基本停留在一家一戶的作坊式、小規(guī)模手工生產(chǎn)方式。另外，溫家寶總理在十屆全國人大四次會議上指出： “ 建設(shè)社會主義 13 新農(nóng)村，必須加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。廢物資源綜合利用是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的重要載體，也是構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟體系的基礎(chǔ)性工作。企業(yè)以玉米芯、麩皮、棉籽皮 、 秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物資源的綜合利用為重點，以廉價農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物為主要原料大力發(fā)展珍稀高檔食用菌栽培， 不僅 實現(xiàn)廢棄物資源的高附加值利用，提高資源利用水平；通過充分利用當?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)廢棄物資源， 而且 解決農(nóng)民對玉米芯、麩皮、棉籽皮 、 秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物簡單處理造成的資源浪費和環(huán)境污染，促進資源再生和綜合利用。 有效地解決了當?shù)亟斩挼膯栴}。 隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，大量農(nóng)作物秸稈亂堆、亂放、亂燒等問題十分嚴重 。開發(fā)和推廣節(jié)約、替代、循環(huán)利用和治理污染的先進適用技術(shù)，發(fā)展清潔能源和可再生能源，保護土地和水資源，建設(shè)科學合理的能源資源利用體系，提高能源資源利用效率。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是循環(huán)經(jīng)濟理念在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用，是循 環(huán)經(jīng)濟的重要組成內(nèi)容，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必經(jīng)之路。如何充分協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展 與環(huán)境保護之間的關(guān)系，建立以循環(huán)經(jīng)濟理念為核心的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式、促進農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，已成為新農(nóng)村建設(shè)中的一項重要課題。其強調(diào)最有效地利用資源和保護環(huán)境，做到生產(chǎn)和消費“污染排放最小化、廢物資源化和無害化”，以最小成本獲得最大的經(jīng)濟效益和環(huán) 境效益。 重點做好農(nóng)業(yè)廢棄物的收購工作，做到供應(yīng)穩(wěn)定，質(zhì)量保障，以利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。 本 項目 建成后 ， 年新增收入 29560 萬元，年新增利潤總額 7043萬元， 總投資收益率 %， 稅前財務(wù)內(nèi)部收益率 ，稅前投資回收期年 （含建設(shè)期） 。 楊凌新華府現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司 利用 國內(nèi) 成熟的技術(shù)， 符合企業(yè)節(jié)能降耗，保護環(huán)境的要求。 4 項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值 (所得稅前 ) 萬元 30548 錯誤！鏈接無效。 總投資及資金籌措 本項目總投資為 萬元，項目所需資金企業(yè)自籌 萬元，其余 25450 萬元申請銀行貸款解決。每年可利用廢棄物 27588 噸。利于原料的收購和產(chǎn)品外運。它克服了普通麥片營養(yǎng)成分主要是淀粉和糖的缺點 ,增加了產(chǎn)品中菌體蛋白和氨基酸、 維生素的含量 ,營養(yǎng)成分更加全面合理 ,再加上獨特的風味和口感 ,深受消費者青睞。當栽培種的菌絲發(fā)滿全袋后，將菌袋移至出菇房進行出菇生長。 項目概況 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 本項目產(chǎn)品為年產(chǎn) 杏鮑菇 16500 噸、 杏鮑菇速溶即食營養(yǎng)保健麥片 6000 噸， 有機基質(zhì) 40600 噸。從而創(chuàng)造循環(huán)生態(tài)鏈條，是集環(huán)保、資源綜合利用于一體的資源綜合循環(huán)利用項目，是國家和各級政府大力倡導(dǎo)和支持的有利于社會生態(tài)循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟行為。作為食用和保健雙重功能的 杏鮑菇 市場前景會更加廣闊，必將給企業(yè)帶來豐厚的經(jīng)濟回報。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，市場價格比平菇高 3 5 倍。加強農(nóng)村道路、飲水、沼氣、電網(wǎng)、通信等基礎(chǔ)設(shè)施和人居環(huán)境建設(shè)，加快建設(shè)環(huán)境友好型社會。通過廢棄資源得到高效、合理和循環(huán)利用，能逐步減輕經(jīng)濟發(fā)展的資源損耗，明顯提高資源開發(fā)利用的綜合效益。 由于 杏鮑菇 是以 秸稈、玉米 芯、麩皮、棉籽皮等農(nóng)業(yè)廢棄物 為培養(yǎng)基進行生產(chǎn)，培養(yǎng)基經(jīng)使用后直接做為有機肥出售。為此，市縣黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門曾多次到該公司視察指導(dǎo)工作，并先后被縣鄉(xiāng)政府評為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 3 調(diào)整先進單位。 1 第一章 總論 項目名稱 杏鮑菇 工廠化 種植及深加工 項目 項目承辦單位及法人 項目承辦單位： 項目法人： 建設(shè)地點 可行性研究報告編制單位 編制單位： ********* 資格證書編號：工咨甲 1***** 、內(nèi)容及范圍 研究依據(jù) 關(guān)于編制《 杏鮑菇 工廠化種植及深加工 項目 》的委托書； 《 國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的若干意見 》 (國發(fā) [2020]22號 )； 《 國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進農(nóng)作物秸稈綜合利用的 意見 》（國辦發(fā) [2020]105 號）； 《 “十一五 ”資源綜合利用指導(dǎo)意見》 ； 《河南省循環(huán)經(jīng)濟實施方案》； 項目承辦單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料等； 2 有關(guān)的設(shè)計技術(shù)規(guī)范； 技術(shù)人員調(diào)查的有關(guān)資料、數(shù)據(jù)。公司始建于 2020 年 6 月，注冊資金 500 萬元，現(xiàn)擁有員工 136 人，其中 ，聘請具有中級技術(shù)職稱人員 6 人，大中專以上學歷占 30%以上，始終堅持以市場為導(dǎo)向，以科技為先導(dǎo)，以服務(wù)為手段，以農(nóng)民增收為目標，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)生態(tài)食用菌種植 ，現(xiàn)具有日產(chǎn) 10 杏 鮑菇 的工廠化生產(chǎn)規(guī)模，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益 ；同時，注重企業(yè)形象，尊崇現(xiàn)代化企業(yè)理念，在 ***逐步凸顯了食用菌產(chǎn)業(yè)的龍頭地位，為帶動農(nóng)民發(fā)家致富和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 奠定了良好基礎(chǔ)。企業(yè)以玉米芯、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物資源的綜合利用為重點，通過以農(nóng)業(yè)廢棄物為原料生產(chǎn)食用菌，實現(xiàn)廢棄物資源的高附加值利用，提高資源利用水平；通過充分利用當?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)廢棄物資源，以廉價農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物為主要原料科學利用、大力發(fā)展珍稀高檔食用菌栽培，解決農(nóng)民對玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄物簡單處理造成的資源浪費和環(huán)境污染，促進資源再生和綜合利用。廢物資源綜合利用是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的重要載體，也是構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟體系的基礎(chǔ)性工作。另外，溫家寶總理在十屆全國人大四次會議上指出：建設(shè)社會主義新農(nóng)村，必須加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。菇體具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。國內(nèi)隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平不斷的提高，今后對 杏鮑菇 產(chǎn)品的需求也越來越大。 本項目擬 利用 鶴壁 及周邊地 區(qū) 豐富的農(nóng)業(yè)廢棄物 資源，采用具有國際領(lǐng)先水平的 杏鮑菇 生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備大規(guī)模的 生產(chǎn) 純綠色無公害 5 的農(nóng)作物產(chǎn)品 ——杏鮑菇 ，克服 了 目前國內(nèi)普遍采用的小規(guī)模 杏鮑菇生產(chǎn)中存在的土地利用率低，產(chǎn)值低；大量用藥，殘留物超標難達到出口要求季節(jié)