學校20xx年食堂食品衛(wèi)生工作計劃報告三篇-全文預覽
【正文】 節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。 (2)加強對校產校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產校具、設備、圖書進行盤點整理，責任到人。 重點抓好校舍、校產管理工作。 (2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、 習慣的養(yǎng)成與內化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。 (4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經費。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。 (3)進一步完善校產管理制度，做到制度健全，職責明 確，如有損耗及時維修，或予以添置。對發(fā)現的問題及時做好處理和反饋。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道 德高尚的新形象 。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。 ⑵、檢查各校本學期財務收支和伙食費結算公示情況。 ⑶、檢查各校四月份財務收支和公示情況。 四月份： ⑴、配合縣教育局、縣衛(wèi)生局、縣防疫站、鎮(zhèn)防疫所對全鎮(zhèn)學校進行食堂安全衛(wèi)生檢查。 ⑸、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂開學工作檢查。 四、活動安排： 二月份： ⑴、召開總務主任會議，布置開學食堂工作。每月十日前 ,向全校師生公示上月的伙食收支狀況 ,并將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。 加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作 ,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。嚴堵違紀漏洞。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習，提高業(yè)務水平和服務質量。食堂人員必須把握好質量關 ,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物 ,嚴格執(zhí)行索證制度 ,做到無證不購、嚴格操作規(guī)程 ,杜絕食物中毒事件發(fā)生。 規(guī)范學校食堂財務管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生 伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。出納員、會計按月做賬。 加強對庫存食品的管理，做到先進先出，避免食品積壓、過期、變質。盡量做到豐富多樣，色、香、味兼顧，三菜一湯。經常組織食堂工作人員進行政治學習和餐飲專業(yè)技術培訓，特別是教育局、衛(wèi)生防疫站下發(fā)的有關文件，事故通報等資料。 二、基本要求： 經濟營養(yǎng)衛(wèi)生方便 三、基本原則： 盡最大努力使師生在學校食堂吃到優(yōu)質、量足、價格合理的飯菜，讓師生滿意，讓家長放心。學校 2021年食堂食品衛(wèi)生工作計劃報告三篇 學校 2021年食堂食品衛(wèi)生工作計劃報告三篇 學校食堂衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。為提高學校的聲譽作出貢獻。 改善服務態(tài)度，實行優(yōu)質服務。 努力提高飯菜質量，菜譜按照經濟營養(yǎng)衛(wèi)生方便，一周內盡量不重復。所有食品進入食堂前定人對食品的 數量、質量、價格進行驗收和一一登記。采購食品、蔬菜需要經辦人、驗收人、校長簽字，才可報銷。 二、工作目標： 規(guī)范學校食堂
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