tx08型花式年糕加工機(jī)設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)-全文預(yù)覽
【正文】 .......................... 13 軸的各段直徑和長(zhǎng)度 ................................................................................................. 14 初步選擇輸出軸系 .................................................................................................... 14 確定 輸出軸上的圓角半徑 r 值 .................................................................................... 14 按彎扭合成條件校核軸的強(qiáng)度 .................................................................................. 14 校核軸的強(qiáng)度 ........................................................................................................... 19 第 4 章 機(jī)架的設(shè)計(jì) ....................................................................................................................... 20 總結(jié)與展望 ................................................................................................................................... 21 參考文獻(xiàn) ....................................................................................................................................... 22 致謝 .............................................................................................................................................. 23 第 1 章 緒論 年糕的介紹 年糕 是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。 當(dāng)蒸熟的糕花從加料口進(jìn)入碾擠筒內(nèi)后，與螺旋刀一 起旋轉(zhuǎn)，并與糕花刀之間產(chǎn)生碾研，在螺旋的軸向力的作用下，使糕花刀與糕花間產(chǎn)生了向前推的擠壓力，從而使糕花在碾擠筒內(nèi)碾壓成柔韌、細(xì)膩的年糕團(tuán)，從出料口擠出成型。 I 本科畢業(yè)論文 （ 20 屆） TX08型 花式年糕加工機(jī)設(shè)計(jì) II 摘 要 摘要： 年糕 作為一種食品，在中國(guó)具有悠久的歷史。 本文通過(guò)設(shè)計(jì)一副模具， 將年糕注進(jìn)模具中 來(lái)得到年糕的花式，即 年糕的 “色”， 通過(guò)改變模具中的型芯形狀，我們可以設(shè)計(jì)出各種我們想要的花式年糕。 IV 目 錄 摘 要 ........................................................................................................................................... II The Design of Fancy cakes Machine ................................................................................................. III 目 錄 .......................................................................................................................................... IV 第 1 章 緒論 ...................................................................................................................................1 年糕的介紹 .....................................................................................................................1 花式年糕的發(fā)展現(xiàn)狀 .......................................................................................................1 第 2 章 花式年糕加工機(jī)的介紹 .......................................................................................................2 花式年糕機(jī)設(shè)計(jì)方案的比較分析與論證 ..............................................................................2 方案設(shè)計(jì) ...................................................................................................................2 設(shè)計(jì)方案的選擇 .......................................................................................................3 花式年糕機(jī)的總體結(jié)構(gòu) ......................................................................................................3 入料機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì) ...........................................................................................................3 送料機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì) ...........................................................................................................3 工作臺(tái)設(shè)計(jì) ..............................................................................................................4 成形機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì) ...........................................................................................................5 輸送機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì) ...........................................................................................................5 花式年糕機(jī)的總體設(shè)計(jì) ......................................................................................................6 第 3 章 TX08 型花式年糕加工機(jī)的設(shè)計(jì) ...........................................................................................7 電動(dòng)機(jī)的選擇 ...................................................................................................
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