畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)字3篇(匯總)-全文預(yù)覽
【正文】 務(wù)經(jīng)理。上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。并說：“對不起打擾一下。拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——做交接班準(zhǔn)備。畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)字篇二前言根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，20xx年9月20xx年1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。在實(shí)習(xí)期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗(yàn)到社會競爭的殘酷，有開心也有難過的時候，酸甜苦辣皆有，這一切我都一直努力地去品嘗，并盡自己最大的努力去做好！也基本完成當(dāng)初自己制定的目標(biāo)，較圓滿地完成了此次實(shí)踐任務(wù)?！恫枞~店的經(jīng)營管理》以及《中國式管理》等書。在即將離開wm時，肖林組長及同仁都很舍不得，都說我進(jìn)步很大，我也為自己感到驕傲！非常感謝上級給我這半個月時間學(xué)習(xí)！喜結(jié)碩果 朽木可雕機(jī)會是靠自己去爭取的，我不甘于平庸，一次次為自己爭取更多的機(jī)會。xx年12月中旬，有一段小插曲，我去黃興路沃爾瑪（wm）幫忙半個月。⑶茶食品的禮盒（如：天福禮饌、茶香御禮）賣的都不是很好。⑶服務(wù)到位，有些客人買的東西比較多，我們都能主動幫助客人送貨。可能是自己太瘋狂的工作，太大聲叫迎送詞，有段時間自己的喉嚨痛得說不出話來，后來就感冒了，才再次體會到身體確實(shí)很重要！在工作中，我不斷學(xué)習(xí)不斷積累經(jīng)驗(yàn)，每天一般都會早早起床看書、寫日記。分析原因 艱辛成長*年11月，在店組長及同仁們的關(guān)心指導(dǎo)下，我在銷售上有了很大進(jìn)步，也順利通過轉(zhuǎn)正考試，正式成為門市部天福一員。經(jīng)常搭錯公交車，工作之余又常找不到合適的休閑放松的好去處。工作上，剛開始有點(diǎn)不適應(yīng)，上早班一回來就想睡覺，生物鐘還停留在學(xué)校的作息上，門市的工作根本沒有所謂的“午休”。為了讓實(shí)習(xí)更充實(shí)更有針對性，我給自己制定了實(shí)習(xí)目標(biāo)：⑴熱愛茶文化，讓自己說話變得有底氣，成熟有修養(yǎng)，做事更大方；⑵銷售方面做到獨(dú)立，隨心所欲，力爭成為一名出色的銷售高手；⑶繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，攻讀相關(guān)的專業(yè)書籍；⑷總結(jié)足夠的經(jīng)驗(yàn)，時刻做好經(jīng)營管理店鋪的準(zhǔn)備。剛到的9月份恰逢一年一度的中秋佳節(jié)，各個店鋪生意非常好，中秋月餅銷量猛增，正是我們鍛煉時好時機(jī)。制定目標(biāo) 辛勤播種在學(xué)校待了兩年是該出來鍛煉了，得知實(shí)習(xí)地點(diǎn)為*時，我是多么地興奮。xx年天福在此開業(yè)，是湖南地區(qū)的老店，人流量較多，此店是湖南業(yè)績最好的店。通過深入基層單位，了解當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，可加深理解并鞏固所學(xué)專業(yè)知識，進(jìn)一步提高認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力，為今后走向社會，自主創(chuàng)業(yè)做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備。工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)字篇一畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)學(xué)習(xí)階段重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要方式，是提高學(xué)生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的德才兼?zhèn)涞募寄苄浴?yīng)用性人才有著十分重要的意義。實(shí)習(xí)第二站：**。實(shí)習(xí)期間注意人身安全、財產(chǎn)安全、公司各方面安全。踏入的第一個門市店，是我們的實(shí)習(xí)單位——王府井百貨，我在那邊度過了148天的日子，從人生地不熟到慢慢熟悉，這期間又快樂也有不如意。但許多東西需要我去學(xué)習(xí)，包括專業(yè)知識、泡茶和銷售技巧等方面。所幸實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我很多的關(guān)心和幫助，讓我在實(shí)習(xí)期間有更多的精力投入到工作中，學(xué)會去適應(yīng)新的環(huán)境，學(xué)會與人溝通，真的非常感謝他們。出門在外，就怕節(jié)假日的孤獨(dú)和寂寞。有人說，她不想待了，感覺很累；還有的說，過年想回去，請假肯定不準(zhǔn)；還有的說，這邊工作太沒人情味…總之走的走，留下來的還能怎么樣？我只想告訴自己
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