【正文】 粉機：5000～6500元 c、滴濾咖啡機：800～8000元不等 d、水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。 耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。奶缸?？Х葯C。 價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設(shè)定。如果是含簡餐或酒水的咖啡吧，建議標準營業(yè)面積在80～140平米為宜。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置，通常我們會要求投資人選址，選址，再選址。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八內(nèi)容背景：現(xiàn)在生活節(jié)奏急速，人的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個人健康?？Х任菝嫦虻南M群體主要是本校的學生及教職工人員，同時也面向大學城各高校的師生，學生家長及參觀人士咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價格水平，因為考慮到大學城內(nèi)多為大一新生，消費意識不強，所以我們在價格方面會考慮得較全面，多推出大眾價格的飲品；當大學城逐漸完善，學生層增多時，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費產(chǎn)品，同時保證價位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進行書吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設(shè)置，以保證成本的回收尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解營造集體氛圍：既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干店長店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好咖啡屋與學校的交流工作。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品；在速溶咖啡方面，20xx—20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間；在灌裝即飲咖啡方面，20xx—20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。磨豆機，價格在330—480元之間。共計450（3）吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備?？Х鹊甑昝尜M用：預算在15—30平米，啟動費用大概5—10萬。身為一名大學生，我深知大學生目前追求的是高檔的休閑的典雅的生活方式，而咖啡店正好符合此種追求?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。由于整個計劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。在速溶咖啡方面，20xx2009年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務(wù)必思考的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。 預計20xx元共計：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。大約1000元開業(yè)花費開業(yè)花費主要包括以下幾種。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。(3)其他裝修原料的花費。(1)外墻裝飾花費。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。然后而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊?？Х鹊陝?chuàng)業(yè)計劃書篇五從背景、項目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢、預算、首次備貨花費、開業(yè)花費、周轉(zhuǎn)金七個方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素?，F(xiàn)有產(chǎn)品與服務(wù)目前已開發(fā)出八個品種的咖啡，有“臺灣黑珍珠咖啡”、“巴西傳統(tǒng)伴侶咖啡” 、“巴西純牛奶咖啡”、“新加坡花生醬咖啡”、“炭燒黑濃咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”這八個品種咖啡風味各具特色，全部采用進口咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)煮，味道可以和大型咖啡店里幾十元一杯的咖啡相媲美，好喝看得見。良好的產(chǎn)品是企業(yè)的基石，只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并且保持一貫性，企業(yè)才能憑借它獲得成功。最終對企業(yè)來說意味著更大的價值。我的咖啡生意，正好補充了他的空白。這在心理學上叫做“從眾心里”。市場的選擇與目標的預測著名學者陳安之先生說：“如果我們無法獨立成功，那么可以采用‘馬上’成功法，即騎在馬的背上(利用別人花巨資裝修好的店鋪)，在別人成功的同時，我們也成功了。最近，我又鉆研有關(guān)咖啡方面的技術(shù)知識和常識。教育背景，所學習的相關(guān)課程(包括時間)在部隊的四年服役期間曾參加過北京司法大學的函授培訓，獲得法律專業(yè)的大專學歷。 1988年高中畢業(yè)后，在武警部隊服役四年。市場前景非常廣闊。怎么樣?喝了就知道。五、每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析比如，每日收入、咖啡銷售量、本金、利潤等。四、活動具體實施(舉例)：20xx0601——20xx0630：同你的朋友來這里邂逅廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31100元之間都是適合的。%。開一家咖啡店，要做出完善準確的經(jīng)營計劃方案，必須要切實可行。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才；制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力；充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在xx元的選擇比率最高，達到xx%；其次是認為每瓶咖啡的價格在xx元最適合的比率為xx%；選擇在xx元以下的占xx%；認為每瓶咖啡的價格在xx元的消費者選擇比率為xx%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。會員卡的優(yōu)惠率并不高。競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。還有多種口味的沙冰和冰激凌。）酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書(十四篇)咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書(十四篇)做任何工作都應(yīng)改有個計劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進，有條不紊。（咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：xx%競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。產(chǎn)品：統(tǒng)一價格breakfast麥芬（巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)]）x元丹麥類面包x元lunch蔬菜派x元法式三明治（吞拿魚、熏雞）x元三明治（吞拿魚、土豆、愷撒）x元沙拉（土豆、吞拿魚、愷撒）x元餐盒（叉燒、黑椒牛肉）x元tea time芝士條、面包棒x元小餅干x元提拉米蘇x元水果杯x元維也納黑森林蛋糕x元芝士蛋糕x元藍莓芝士蛋糕x元促銷方式：①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡，這些連鎖店平均每月銷量在xx噸，占xx%，其次星級酒店每月平均銷量在xx噸，占xx%，西餐廳平均每月銷量xx噸，占xx%。價格定位精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。1825歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格在1825歲的消費者中，有xx%的比率認為每瓶咖啡的價格定在xx元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在xx元最適合的消費者比率為xx%；認為每瓶咖啡價格定在xx元以下最適合的消費者比率為xx%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。咖啡產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。：部門工作目標：負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告，協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。f7咖啡店設(shè)有：店長x名；行政人事部：正、副部長各x名，檔案管理員x名；財會部：部長x名，會計x名，收銀員x名；市場部：部長x名，成員x名；采購部：設(shè)部長x名，采購人員若干，記錄員x名；酒水服務(wù)部：部長x名，服務(wù)員x名，調(diào)酒師x名，點心飲品師傅若干；所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。文明禮貌，熱情待人。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。二、價格定位據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每杯咖啡價格在3150元的選擇比率最高，%。選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名。酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干。d校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)?？Х鹊陝?chuàng)業(yè)計劃書篇四一種非常適合大眾消費及缺少資金者創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品——物美價廉的“三元咖啡”一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮的濃香咖啡，您只需3元錢就可買到。據(jù)專家預測，中國未來幾年里將是世界上最具潛力的咖啡消費大國。以往的相關(guān)經(jīng)驗(包時間)姓名：蘇暉 男 1971年5月出生。針對一些經(jīng)營方面的業(yè)務(wù)知識并不陌生，具有一定的財務(wù)管理能力，對于個人開辦企業(yè)信心十足。積極作好營業(yè)前期的計劃工作，搞好財務(wù)的管理，提高了成功率。喝咖啡要趁熱，否則容易使口味變酸，影響咖啡的口味等等。因為是現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡非常香，大家都會“聞香而來”，只要有一個人喝，就會有連鎖反應(yīng)，后面的人一般也會跟著喝。網(wǎng)吧老板告訴我，每天來這上網(wǎng)的大約400多人，消費水平不低。當員工喜歡自己的工作時，他們就會變得忠誠，忠誠的員工產(chǎn)生更好的產(chǎn)品和服務(wù)，更好的服務(wù)吸引更多的顧客。好在我的產(chǎn)品比較特殊，現(xiàn)磨現(xiàn)煮，同類產(chǎn)品相對不多。據(jù)說它在當?shù)胤浅Ａ餍?。其次，使每杯咖啡具有倆倍的量，而收一份的錢，這將是我的咖啡比別人咖啡好一倍的良策，體現(xiàn)服務(wù)個性化。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х鹊暧晌靼餐馐聦W院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃花費、支付花費方法等。然后咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群， 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種原料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計花費，大約6000元左右裝修、裝飾花費具體花費包括以下幾種。包括天花板、油漆、裝飾花費，木工、