【正文】 肉、驢肉火鍋。 牛肉粉面：按每天賣200碗(葷素各辦)，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。 周轉(zhuǎn)金：700元。d：餐具300元。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。保證早餐營養(yǎng)，提高生活質(zhì)量，也正是當(dāng)代人們的追求。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢。新冷飲店的營銷氛圍：營銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。大型社區(qū)的入口處。通過了以上的探討，了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題，想占有市場，站穩(wěn)市場，永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場所。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。 對于一個(gè)商家來講：想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。沒有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：(二)中檔的冷飲店優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場具有一定的潛力，市場占有份額大。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。為何開一家特色專業(yè)冷飲店當(dāng)今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。而我們的開店方案，雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業(yè)，也可以借鑒下它的思想! 特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。一共有兩個(gè)通道，一個(gè)是可以從主廳出來，一個(gè)是從“爽極了”與兩個(gè)雅間走出來。這就是新冷飲店另一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)格。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介?！鞍伞弊忠鋸埱也粡垞P(yáng)，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目！一語道破天機(jī)的廣告詞。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣，仿佛來到了世外桃源。坐在店內(nèi)可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。而應(yīng)用本方案開辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優(yōu)點(diǎn)與一身，具有美飲、美食、休閑、娛樂，環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。所以，在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要注意以正點(diǎn)幾方面：統(tǒng)一的原則：店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格，不論是中式裝修還是西式裝修，應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則，如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的，那就應(yīng)該整體布局干凈利落，采用現(xiàn)代裝修格料，簡潔而不單調(diào)，表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。 季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)。給人一種庸俗的感覺。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。大專院校的入口處。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。市場波動(dòng)性大，缺乏一定的市場穩(wěn)定性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。（三）高檔的冷飲店優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。缺點(diǎn)：市場競爭激烈，利潤小。所以人們對這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營范圍都差不多。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營業(yè)額為400800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)?？钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。預(yù)算1015平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在912萬元。咖啡店店面是租賃建筑物。餐桌上放著菜單，按自己的喜好選擇自己的食物，寫下食物的編碼，到食物售賣區(qū)找到相應(yīng)的食物售賣機(jī)，找到相應(yīng)的食物，選擇確定，投幣，取餐，回到自己的座位上，對咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。配套設(shè)施：桌椅、食物自動(dòng)售賣機(jī)、書架雜志、咖啡研磨機(jī)及相關(guān)器具、求助呼叫機(jī)等一系列的配套設(shè)施。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾，注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。在這樣的背景下，我的自主咖啡廳應(yīng)運(yùn)而生。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇二在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，物質(zhì)生活極大豐富的社會(huì)，第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，在國民經(jīng)濟(jì)中的比重越來越重。根據(jù)歷來說明，買方必須具有大量的現(xiàn)金，否則無法完成交易，全面地接受生意也就成了問題。而我將采用管理層收購的方式。公司優(yōu)勢和劣勢總結(jié)(1)創(chuàng)業(yè)的特定產(chǎn)業(yè)：本公司著重于服務(wù)大眾，使其能在一個(gè)空間里享受他們所需要的東西(2)公司地理位置：選擇一個(gè)合適良好的地理位子很重要，合適的地理位子能讓公司充分發(fā)揮它的作用還有激發(fā)的潛在作用及商業(yè)用途。c型公司有三個(gè)主要的組成部分：股東，董事會(huì)和管理人員。c型公司的所有者擁有公司的股票。就市場來分析，雖然工作學(xué)習(xí)之后會(huì)有時(shí)間做其他的事情，但是人們大多喜歡呆在家中，不熱衷于外出。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活經(jīng)濟(jì)條件都有所提高，工作學(xué)習(xí)勞累后，人們會(huì)尋找活動(dòng)來放松身心。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品通用(7篇)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品通用(7篇)時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力，寫一份計(jì)劃吧。總的來說，是為消費(fèi)者提供一個(gè)良好舒適輕松的空間。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活水平的不斷提高，在工作之余人們不單單要物質(zhì)生活，也開始注重精神生活的提高，人們會(huì)在閑暇之余會(huì)去旅游，k歌，上網(wǎng)等等一些娛樂活動(dòng)來緩解心中的壓力與空虛感。顧客細(xì)分職業(yè) 快手族——追求人生，更容易接受樂觀學(xué)生——有充足的時(shí)間接受新鮮生活自由職業(yè)者——較樂觀時(shí)而忙碌時(shí)而清閑，較易接受悲觀工作打拼者——為了更好的物質(zhì)生活物質(zhì)生活良好——有時(shí)娛樂娛樂 為了家庭生活而忙碌 物質(zhì)生活充?！獰嵊谙M(fèi)家庭而忙忙碌碌，很少有時(shí)間，較保守，不易接受公司運(yùn)行的形式將采用c型公司，所謂c型公司是指公司作為所有者個(gè)人分離的單位法定實(shí)體，可以從事商業(yè)活動(dòng)，簽訂合約，起訴和被起訴，以及繳納稅款。當(dāng)公司建立時(shí)，它就受到了所在地和經(jīng)營業(yè)務(wù)發(fā)生地法規(guī)的限制。還有一些優(yōu)惠等活動(dòng)，以吸引更多的消費(fèi)者前來。退出戰(zhàn)略有許多種形式：(1)向合作者出售股權(quán)(2)實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃(3)出售公司(4)尋找買方(5)管理層收購等等。但問題就是想要購買公司的管理者或合作者沒有足夠的資金。本公司屬于服務(wù)業(yè)，由于生活壓力的不斷提高，人們的神經(jīng)有時(shí)處于一種壓迫感，甚至難以釋放，這樣不利于身心的健康，所以我想創(chuàng)造出一個(gè)放松心情的環(huán)境，以緩解人們的壓力，使其感到放松。人們也開始變的小資，學(xué)會(huì)了享受生活?！舫蓡T人數(shù)：6人(初期)◆經(jīng)營范圍：各色咖啡各色點(diǎn)心各色茶水、果汁◆服務(wù)宗旨：以人為本 顧客就是上帝 讓消費(fèi)者滿意 讓顧客放心本咖啡廳面積一百平方米左右，分為就餐閱讀區(qū)，食物自動(dòng)售賣區(qū)，食物加工制作區(qū)和雅間。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。自助步驟如：踏入大門，從門旁書架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書，找個(gè)座位坐下來，打開指導(dǎo)書，細(xì)讀一遍，了解自助服務(wù)的步驟，自己到餐臺(tái)取餐，自己制作，就餐，就餐結(jié)束，把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書放回書架，離開咖啡廳。保證所售食物的清潔、安全。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。(1)外墻裝飾費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余。大約1000元開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。預(yù)計(jì)20xx元120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。而我們的開店方案，雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業(yè)，也可以借鑒下它的思想！冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。 為何開一家特色專業(yè)冷飲店？當(dāng)今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。環(huán)境好一些。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。難免有這樣或那樣的不足。缺點(diǎn)：市場空間相對小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場擋在了門外。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來更多的客戶。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。人口流動(dòng)的交通要道。 具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況： 客流量的大小 附近冷飲店的數(shù)量 競爭對手的經(jīng)營狀況 周圍交通情況 地理環(huán)境因素本著易讀、易記、簡潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。 新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)： 竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩?。店面的外觀特征，常常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí)，具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特殊的吸引力，有很多消費(fèi)者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來消費(fèi)的，而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成部分，其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率。本開店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應(yīng)時(shí)脫穎而出的。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項(xiàng)的不利局面。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修，門和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色，偏暗些。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿意請您告訴我們，滿意請您告訴您的朋友！”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，