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20xx年酒店領班年終工作總結報告酒店領班年終工作總結(匯總13篇)-全文預覽

2025-08-07 19:03 上一頁面

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【正文】 謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務技能有了明顯的提高。將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力酒店領班年終工作總結報告篇七(一)經(jīng)營創(chuàng)收__年(____月)經(jīng)營收入萬元,其它業(yè)務收入萬元,總收入達萬元(其中:餐飲部為萬元,房務部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。二、保證客房衛(wèi)生質(zhì)量,要求樓層主管嚴格按星級標準100%檢查房間,經(jīng)理20%抽查,檢查制度來提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量標準。雖然客房部在年的工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,客房部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、以提高服務質(zhì)量的思想來開展各項工作,在保證經(jīng)營目標完成的情況下,不斷提高服務質(zhì)量,完善服務設施,提高企業(yè)知名度,美譽度。在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,做到不被清潔用劑傷害,不因不正確操作損壞設備,或被設備傷害。對房間角落不易清潔處,空閑安排計劃衛(wèi)生。我們也安排有專人服務。堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。關注新員工推拉工作車,避免因其方法不對造成走廊的墻紙、房間門框的撞壞與損壞。對于6001房間地毯,即時發(fā)現(xiàn)污漬,及時清除。嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的服務,這也是客房部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,客房部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,有針對性的去服務?;竟毢昧耍岣吖ぷ餍实哪繕司蜁崿F(xiàn)。通過實際操作和理論知識的培訓,讓二者結合起來,并在實際工作中運用,效果明顯。酒店領班年終工作總結報告篇四年是酒店營業(yè)第一年,也是客房部門打基礎的重要階段,客房部根據(jù)酒店總體計劃,緊緊圍繞著以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務接待、設施保養(yǎng)、質(zhì)量控制等方面展開工作。理所當然是首查問題。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。做到讓服務員既做好酒店工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。酒店領班年終工作總結報告篇三在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒店領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。作為領班官不大不小,職權不大。二?積極進取,使自己的工作水平有所提高。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。 今年承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為主管、經(jīng)理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關各部門之間的關系。四下一年計劃 :1. 積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.2. 加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。二加強自身學習和提高業(yè)務提高?雖然我是一個領班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素質(zhì)?要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。”在新的一年里我們一定會再創(chuàng)佳績。各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電表,以便于監(jiān)控。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。要求每名員工必須做到克盡職守。使他們在各個方面都有了長促的進步。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的xx年。2023年酒店領班年終工作總結報告 酒店領班年終工作總結(匯總13篇)2023年酒店領班年終工作總結報告 酒店領班年終工作總結(匯總13篇)報告是一種常見的書面形式,用于傳達信息、分析問題和提出建議。酒店領班年終工作總結報告篇一玉壺光轉、物換星移。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感。通過多種培訓。同時我們建立了各項規(guī)章制度。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細的分析和認真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。按市局的要求,也為了確??腿说慕?jīng)濟財產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的`精神?,F(xiàn)將在這一年工作情況總結如下 :一日常工作管理:作為一名樓層領班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 。3. 自己管理水平和理論水平有限。在接下來日子里?我要認真勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點?教好每一個員工為飯店創(chuàng)造更高的價值。 作為酒店客房領班,我從普通員工晉升為領班跨越不小。爭取在工作當中取得成功。?要做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節(jié)。 以上就是我擔任酒店客房領班年度的工作計劃,我會嚴格按照工作計劃進行工作,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。開張初,各項工作有待理順。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。開創(chuàng)服務工作新局面。強化酒店應知應會,每日班前會不定期抽查新、老員工,將新員工分配到各個樓層,讓其負責新員工應知應會的抽查。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能。年接待多次的展會客戶,酒店迎接來自世界各地的朋友,客房全年出售房間間次,衛(wèi)生班人均日
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